Happy papilles

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Des herbes, des aromates, des épices, des condiments... Tels sont mes secrets pour vous proposer des recettes de cuisine de tous les jours, simples à réaliser et savoureuses. Mes recettes faciles et gourmandes, utilisant des produits de saison, sauront rendre vos papilles happy !

Toutes les recettes de "Viande" - page 15


Gratin de pommes de terre au jambon cru

Gratin de pommes de terre au jambon cru

Un gratin de pommes de terre gourmand et crémeux avec son jambon cru et ses noisettes

Bruschetta à l’avocat, jambon cru et œuf poché

Bruschetta à l’avocat, jambon cru et œuf poché

De sympathiques tartines à l'avocat, au jambon cru et à l'oeuf poché, idéales pour un repas du soir

Ficelles picardes au jambon et champignons

Ficelles picardes au jambon et champignons

De sympathiques ficelles picardes, un gratin de crêpes au jambon et champignons à la crème qui plaira aux petits comme aux grands 

Brocolis sauté sauce soja et sésame

Brocolis sauté sauce soja et sésame

Ce brocolis sauté à la sauce soja et aux graines de sésame saura accompagner à merveille une simple viande grillée

Galettes de blé noir aux oeufs brouillés

Galettes de blé noir aux oeufs brouillés

Une sympathique crêpe bretonne agrémentée de jambon cru et d’œuf brouillé

Curry de poulet à l’ananas et au lait de coco

Curry de poulet à l’ananas et au lait de coco

Un délicieux curry de poulet à l'ananas et au lait de coco qui vous emmènera tout droit en Thaïlande

Soupe de poulet à la turque aux vermicelles

Soupe de poulet à la turque aux vermicelles

Idéale pour utiliser une carcasse de poulet, testez ma recette de soupe de poulet aux vermicelles à la turque

Tajine de poulet au citron confit

Tajine de poulet au citron confit

Régalez-vous avec ce délicieux et savoureux tajine de poulet au citron confit et épices qui amènera le Maroc dans votre assiette

Ecrasé de topinambours et panais à la châtaigne

Ecrasé de topinambours et panais à la châtaigne

Un écrasé de topinambours et panais à la châtaigne qui accompagnera à merveille vos plats de viande

Pâtes au jambon cru et tomates séchées

Pâtes au jambon cru et tomates séchées

Une sympathique assiette de pâtes au jambon cru, tomates séchées, olives noires et tomme des Pyrénées

Pâtes au jambon cru, champignons et mascarpone

Pâtes au jambon cru, champignons et mascarpone

Ces pâtes au jambon cru, champignons et mascarpone constitue une assiette de pâtes crémeuses, gourmandes et savoureuses

Escalopes de veau aux pommes

Escalopes de veau aux pommes

De savoureuses escalopes de veau aux échalotes, pommes et cidre.

Salade au poulet raisin et noix

Salade au poulet raisin et noix

Parfaite pour marquer la fin de l'été et l'arrivée de l'automne, découvrez cette sympathique salade de poulet au raisin et aux noix

Mijoté de poulet au raisin

Mijoté de poulet au raisin

Ce mijoté de poulet au raisin blanc et champignons constitue une sympathique recette estivale et automnale

Roulés de veau à la parmesane comme des saltimboccas

Roulés de veau à la parmesane comme des saltimboccas

De savoureux roulés de veau au jambon cru, figues fraîches et parmesan inspirés des fameuses saltimboccas italiennes

Pizza parma aux figues fraîches et chèvre

Pizza parma aux figues fraîches et chèvre

Une belle pizza aux saveurs italiennes bien gourmandes sur une base de fromage de chèvre et de brousse, agrémentée d'oignons confit, de jambon cru italien, de figues fraîches et de miel

Sauté de poulet à l’espagnole

Sauté de poulet à l’espagnole

Un délicieux sauté de poulet au chorizo et à la tomate aux savoureuses saveurs espagnoles

Tagliatelles à la crème au brocolis et jambon cru

Tagliatelles à la crème au brocolis et jambon cru

Une appétissante assiette de pâtes au brocolis et jambon cru façon carbonara, bien gourmande

Salade de courgettes à la feta et jambon cru

Salade de courgettes à la feta et jambon cru

Une chouette salade de courgette estivale.

Yam Nua salade de bœuf à la thaï

Yam Nua salade de bœuf à la thaï

La Thaïlande s'invite dans notre assiette avec cette Yam nua ou salade de boeuf à la thaï

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