Happy papilles420 recettes
Des herbes, des aromates, des épices, des condiments... Tels sont mes secrets pour vous proposer des recettes de cuisine de tous les jours, simples à réaliser et savoureuses. Mes recettes faciles et gourmandes, utilisant des produits de saison, sauront rendre vos papilles happy !
Salade romaine de croûtons au poulet et parmesan
Je vous emmène en Italie, à Rome plus précisément, pour découvrir cette belle recette de salade romaine de croûtons au poulet et parmesan
Filet de poulet et son riz à la méridionale
Pour accommoder un simple filet de poulet, je vous propose de découvrir cette belle recette de filet de poulet et son riz à la méridionale
Boulettes veau et bœuf printanières
Laissez-vous tenter par ces boulettes au boeuf et veau hachés, parfumées aux 4 épices ou ras-el-hanout, délicieuses accompagnées d'une poêlée de légumes
Roulés de courgettes au chèvre frais et miel
En guise de tapas ou d'entrée estivales, je vous propose de découvrir ces sympathiques roulés de courgette au chèvre frais, au jambon cru et au miel
Burger au bœuf, jambon cru et ossau iraty
Le burger s'inspire du Pays basque avec cette version de burger maison au boeuf, jambon cru et ossau iraty comme à Bayonne
Salade thaï à la joue de bœuf
Originale et surprenante, cette salade de joues de boeuf à la thaï ravira vos papilles en été comme en hiver
Pastillas au bœuf et à la courgette
Direction le Maroc avec ces délicieuses pastillas au boeuf et à la courgette !
Cuisses de poulet rôties et leurs légumes printaniers
Pour accommoder de simples cuisses de poulet, je vous propose de découvrir cette recette de cuisses de poulet rôties et leurs légumes printaniers
Tajine express de poulet aux fruits secs
Ce tajine de poulet simple et rapide à réaliser, au poulet, pruneaux, abricots secs et amandes vous transportera au Maroc le temps d'un repas
Pâtes au jambon et petits pois
Régalez votre petit monde avec ces savoureuses pâtes au jambon cru et petits pois à la crème
Poulet grillé aux carottes
Régalez-vous avec ce poulet grillé, préalablement mariné au citron, à la sauce soja et à la sauce Worcestershire, accompagné de semoule et de carottes au cumin
Rigatoni à la joue de boeuf
Gourmandise et réconfort sont au rendez-vous avec ces rigatoni à la joue de boeuf, où la viande confite et fondante ravira petits et grands
Polenta aux tomates confites, boeuf et champignons façon parmentier
Le traditionnel hachis parmentier se revisite avec de la polenta avec cette polenta aux tomates confites, boeuf et champignons
Poulet à la sauce Teriyaki
Aussi gourmand et savoureux qu'il est simple et rapide à réaliser, découvrez mon poulet à la sauce teriyaki
Meatzza de Nigella Lawson
La pizza bolognaise est revisitée avec cette originale meatzza de Nigella Lawson, une sorte de pizza dans laquelle le boeuf haché remplace à la pâte à pizza et est ensuite garnie comme une pizza
Tourte au poulet et champignons
Idéale pour recycler un reste de poulet, découvrez cette savoureuse tourte au poulet et aux champignons
Steaks hachés aux oignons cumin et paprika de Cyril Lignac
Le steak haché revisité par Cyril Lignac : du boeuf haché, des épices et de l'oignon, le tout accompagné d'une jolie salade
Joues de bœuf aux échalotes confites
De savoureuses joues de boeuf confites mijotées et accompagnées d'échalotes confites au vin blanc particulièrement gourmandes
Filet de bœuf en croûte au Madère ou filet de bœuf Wellington
Ce filet de boeuf en croûte au Madère, d'une exceptionnelle tendreté, trônera fièrement à votre table de fêtes.
Salade de lentilles à l’œuf poché
Une sympathique salade de lentilles vertes agrémentée d'un œuf poché et de jambon cru