Happy papilles350 recettes
Des herbes, des aromates, des épices, des condiments... Tels sont mes secrets pour vous proposer des recettes de cuisine de tous les jours, simples à réaliser et savoureuses. Mes recettes faciles et gourmandes, utilisant des produits de saison, sauront rendre vos papilles happy !
Salade de bœuf au basilic
Saveurs et fraîcheur sont au rendez-vous avec cette salade de boeuf au basilic : un pavé de rumsteak juste rosé tranché et agrémenté de rondelles de concombre, de basilic, de menthe et de gingembre
Escalopes de veau au chèvre
Pour apporter gourmandise et fantaisie à de simples escalopes de veau, je vous propose de découvrir ces escalopes de veau à la tomate et bûche de chèvre
Hachis parmentier de Cyril Lignac
Le hachis parmentier revisité par le chef Cyril Lignac qui associe viande de bœuf et chair à saucisse, surmonté d'une délicieuse purée de pommes de terre maison
Wok de bœuf aux légumes
Envie d'une poêlée légère et savoureuse ? Je vous propose de découvrir cette sympathique recette de wok de boeuf aux légumes
Poulet chasseur
Laissez-vous tenter à cette recette de poulet chasseur qui vous emmène tout droit en Italie, plus précisément en Toscane
Macaronade aux brageoles
La macaronade aux brageoles est une spécialité sétoise constituée de macaronis accompagnée de paleron de boeuf en sauce longuement mijoté
Saltimbocca de porc à la romaine
Envolons-nous pour l'Italie, pour Rome plus précisément, avec cette recette de saltimbocca de porc au jambon et à la sauge à la romaine
Tartines de melon au chèvre frais et jambon
En guise d'entrée ou de tapas estivale, réalisez ces très sympathiques tartines de melon au chèvre frais et jambon cru
Tajine de keftas aux oeufs
Pour se croire au Maroc le temps d'un repas, craquez pour mon délicieux tajine de keftas d'agneau ou de boeuf aux oeufs
Poulet sauce satay
Envolons-nous pour l'Indonésie le temps d'un repas avec ce poulet sauce satay, des filets de poulet sauce aux cacahuètes et lait de coco, parfumés au gingembre, aux légumes et au citron vert
Xinxim de poulet aux crevettes
Direction le Brésil le temps d'un repas avec ce xinxim de poulet aux crevettes, un ragoût de poulet typique de la cuisine de Bahia d'inspiration africaine
Burger oriental au bœuf, aubergine, poivron et cumin
Le burger s'agrémente de saveurs orientales avec ce burger maison au boeuf haché, aubergine, poivron et cumin
Salade de poulet grillé et polenta
Pour une belle salade orginale, je vous propose de découvrir ma sympathique recette de salade de poulet grillé et polenta
Salade romaine de croûtons au poulet et parmesan
Je vous emmène en Italie, à Rome plus précisément, pour découvrir cette belle recette de salade romaine de croûtons au poulet et parmesan
Filet de poulet et son riz à la méridionale
Pour accommoder un simple filet de poulet, je vous propose de découvrir cette belle recette de filet de poulet et son riz à la méridionale
Boulettes veau et bœuf printanières
Laissez-vous tenter par ces boulettes au boeuf et veau hachés, parfumées aux 4 épices ou ras-el-hanout, délicieuses accompagnées d'une poêlée de légumes
Roulés de courgettes au chèvre frais et miel
En guise de tapas ou d'entrée estivales, je vous propose de découvrir ces sympathiques roulés de courgette au chèvre frais, au jambon cru et au miel
Burger au bœuf, jambon cru et ossau iraty
Le burger s'inspire du Pays basque avec cette version de burger maison au boeuf, jambon cru et ossau iraty comme à Bayonne
Salade thaï à la joue de bœuf
Originale et surprenante, cette salade de joues de boeuf à la thaï ravira vos papilles en été comme en hiver
Pastillas au bœuf et à la courgette
Direction le Maroc avec ces délicieuses pastillas au boeuf et à la courgette !