Happy papilles

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Des herbes, des aromates, des épices, des condiments... Tels sont mes secrets pour vous proposer des recettes de cuisine de tous les jours, simples à réaliser et savoureuses. Mes recettes faciles et gourmandes, utilisant des produits de saison, sauront rendre vos papilles happy !

Toutes les recettes de "Plat salé" - page 8


Pastillas au bœuf et à la courgette

Pastillas au bœuf et à la courgette

Direction le Maroc avec ces délicieuses pastillas au boeuf et à la courgette !

Salade de courgettes râpées à la cannelle

Salade de courgettes râpées à la cannelle

Laissez-vous tenter par cette salade de courgettes râpées à la cannelle, au cumin et tomates confites qui vous transportera tout droit au Maroc

Couscous aux courgettes et petits pois

Couscous aux courgettes et petits pois

Direction le Maroc avec ce savoureux couscous végétarien aux courgettes et aux petits pois

Pastel de choclo – hachis parmentier de maïs à la chilienne

Pastel de choclo – hachis parmentier de maïs à la chilienne

Direction le Chili pour découvrir la pastel de choclo, un hachis parmentier de maïs à la chilienne.

Tarte aux courgettes et pignons

Tarte aux courgettes et pignons

Une sympathique tarte végétarienne associant courgettes, épinards frais dans une crème à la ricotta et aux tomates confites

Gratin de quenelles de brochet sur lit de courgettes et crème de parmesan

Gratin de quenelles de brochet sur lit de courgettes et crème de parmesan

Découvrez ce gratin de quenelles de brochet sur lit de courgettes et crème de parmesan

Cabillaud au riz coco et sa salsa aux pêches

Cabillaud au riz coco et sa salsa aux pêches

Le cabillaud s'agrémente de saveurs ensoleillées et estivales avec son riz au lait de coco et sa salsa tomate, avocat, pêche et coriandre

Poivrons farcis au riz et porc de ma maman

Poivrons farcis au riz et porc de ma maman

La recette des poivrons farcis de ma maman, au riz et au porc haché

Courgettes gratinées au parmesan

Courgettes gratinées au parmesan

Ces courgettes gratinées aux herbes et au parmesan constitueront un sympathique tapas apéritif, sain et savoureux

Carpaccio de courgettes, feta et menthe

Carpaccio de courgettes, feta et menthe

Ce carpaccio de courgette à la feta et à la menthe constituera une sympathique entrée, fraîche et parfumée

Crumble de courgettes aux tomates confites

Crumble de courgettes aux tomates confites

Découvrez ce savoureux crumble de courgettes aux parmesan et tomates confites, seul ou en accompagnement

Salade de crevettes et avocat aux fruits de la passion et banane

Salade de crevettes et avocat aux fruits de la passion et banane

Dépaysement garanti avec cette salade brésilienne de crevettes et d'avocat aux fruits de la passion et à la banane (ou ananas ou mangue, au choix)

Crêpes soufflées à la courgette

Crêpes soufflées à la courgette

De sympathiques crêpes soufflées à la courgette râpée, persil, ciboulette et parmesan

Tarte aux courgettes et ricotta

Tarte aux courgettes et ricotta

Une sympathique tarte à la courgette, au blanc de poireau et à la ricotta

Oeufs fleur de bacon

Oeufs fleur de bacon

Des oeufs au bacon cuits au four, dans des moules à muffin, pour un brunch gourmand

Ficelles picardes au jambon et champignons

Ficelles picardes au jambon et champignons

De sympathiques ficelles picardes, un gratin de crêpes au jambon et champignons à la crème qui plaira aux petits comme aux grands 

Galettes de blé noir aux oeufs brouillés

Galettes de blé noir aux oeufs brouillés

Une sympathique crêpe bretonne agrémentée de jambon cru et d’œuf brouillé

Soupe de maïs au pop corn

Soupe de maïs au pop corn

Surprenez vos convives avec cette soupe de maïs au pop corn parfumée au curry

Courgettes façon carbonara à la Vache qui Rit

Courgettes façon carbonara à la Vache qui Rit

Les courgettes s'inspirent de la cuisine italienne avec cette recette de courgettes façon carbonara à la Vache qui rit

Cheesecakes individuels aux crevettes

Cheesecakes individuels aux crevettes

Ces cheesecakes individuels aux crevettes, citron vert, noix de coco et gingembre constitueront une entrée festive appréciée

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