Happy papilles202 recettes
Des herbes, des aromates, des épices, des condiments... Tels sont mes secrets pour vous proposer des recettes de cuisine de tous les jours, simples à réaliser et savoureuses. Mes recettes faciles et gourmandes, utilisant des produits de saison, sauront rendre vos papilles happy !
Courgettes farcies au bœuf
Voilà d'appétissantes courgettes farcies au boeuf haché et à la sauce tomate et parmesan, façon bolognaise
Riz noir aux calamars et gambas
Surprenez vos convives avec cet étonnant mais néanmoins délicieux riz noir aux calamars et gambas
Mouhalabieh, crème de riz libanaise
Le fameux mouhalabieh, la crème de riz libanaise parfumée à l'eau de fleur d'oranger et/ou à l'eau de rose et agrémentée de pistaches
Riz pilaf aux épices et au chou fleur
Le riz pilaf s'inspire des saveurs indiennes avec cette savoureuse recette de riz basmati pilaf au chou-fleur et aux épices : curcuma, gingembre et cardamome
Gözleme à la viande hachée et poivrons – chaussons/crêpes turques farcies
Direction la Turquie le temps d'un repas avec ces gözleme à la viande hachée et aux poivrons, des crêpes turques farcies
Gratin de courgettes aux ravioles du Dauphiné et au saumon
Un bien sympathique gratin de courgettes agrémenté de ravioles et de saumon fumé pour le faire apprécier des petits comme des grands
Aubergine à la chermoula, semoule aux fruits secs et yaourt de Yotam Ottolenghi
Pour une recette originale d'aubergines, je vous propose cette recette d'aubergine à la chermoula semoule aux fruits secs et yaourt de Yotam Ottolenghi
Rouz jerbi – riz djerbien au poulet
Traversons la Méditerranée jusqu'en Tunisie pour découvrir cette recette de rouz jerbi, le délicieux riz djerbien au poulet
Mejadra – riz aux lentilles et oignons frits
Yotam Ottolenghi nous emmène au Moyen-Orient le temps d'un repas avec cette savoureuse mejadra, une spécialité de riz aux lentilles et oignons frits
Cheesecake salé avocat et saumon
Pour une entrée originale et visuelle, je vous propose de découvrir ma sympathique recette de cheesecake salé avocat et saumon.
Courgettes farcies à la ricotta
Envie de réaliser de sympathiques courgettes farcies ? Je vous propose de découvrir ma recette de courgettes farcies à la ricotta
Rouleaux de crêpes au jambon et à la roquette
Envie de préparer des bouchées apéritives plus saines ? Je vous propose de confectionner ces rouleaux de crêpes au jambon et à la roquette
Salade de pâtes au lomo courgettes et pignons
Envie d'une belle salade de pâtes, je vous propose de réaliser cette sympathique recette de salade de pâtes au lomo courgettes et pignons
Pâtes aux courgettes vertes et jaunes
Envie d'agrémenter une simple recette de pâtes ? Je vous propose de découvrir ma recette de pâtes aux courgettes vertes et jaunes
Riz aux fruits de mer à la portugaise
Plus faciles et rapides à réaliser qu'une paëlla, dégustez ce délicieux riz aux fruits de mer à la portugaise
Riz à l’orientale aux poivrons, épices et fruits secs
Pour agrémenter un simple riz sauté, je vous propose de découvrir cette recette de riz à l'orientale aux poivrons épices et fruits secs
Tarte feuilletée aux tomates courgette et mozzarella
Envie d'une belle tarte estivale aux légumes d'été ? Je vous propose de découvrir cette recette de tarte feuilletée aux tomates courgettes et mozzarella
Quiche aux courgettes et amandes
Laissez-vous tenter par cette sympathique quiche aux courgettes, parmesan et amandes effilées
Filet de poulet et son riz à la méridionale
Pour accommoder un simple filet de poulet, je vous propose de découvrir cette belle recette de filet de poulet et son riz à la méridionale
Roulés de courgettes au chèvre frais et miel
En guise de tapas ou d'entrée estivales, je vous propose de découvrir ces sympathiques roulés de courgette au chèvre frais, au jambon cru et au miel