Happy papilles1 996 recettes
Des herbes, des aromates, des épices, des condiments... Tels sont mes secrets pour vous proposer des recettes de cuisine de tous les jours, simples à réaliser et savoureuses. Mes recettes faciles et gourmandes, utilisant des produits de saison, sauront rendre vos papilles happy !
Confit d’oignon au vin blanc
Un sympathique confit d'oignons au vin blanc et vinaigre balsamique qui accompagnera parfaitement votre foie gras
Biscuits aux marrons, chocolat blanc et noix de pécan
Pour fêter l'automne, laissez-vous gagner par ces biscuits à la crème de marron, chocolat blanc et noix de pécan bien gourmands
Velouté d’avocat à la coriandre
Un velouté original à l'avocat et à la coriandre qui ne manquera pas de surprendre vos convives
Salade d’hiver au hareng fumé et tomme de brebis
Une salade hivernale associant pommes de terre, betterave, hareng fumé et tomme de brebis
Fingers maison – bâtonnets sablés au chocolat
Réalisez vos fingers maison vous-mêmes avec cette irrésistible recette de fingers maison au chocolat
Velouté de vitelottes au bacon
Un velouté de pommes de terre vitelotte au bacon surprenant avec sa sympathique couleur violette
Jus de pomme épicé de Noël
Un jus de pomme chaud, délicieusement parfumé à la cannelle, à la badiane et au miel
Saumon fumé au miel et sirop de vinaigre balsamique
Une sympathique entrée de fêtes au saumon fumé agrémenté de chèvre frais, d'un sirop de vinaigre balsamique et de noix de macadamia
Salade en chaud-froid aux châtaignes
Une sympathique salade verte composée d'automne, aux marrons, aux lardons et aux champignons
Crème de marrons
Elle est si simple à réaliser qu'il serait dommage de se priver de confectionner soi-même cette délicieuse crème de marrons à la vanille
Pâtes au jambon cru, champignons et mascarpone
Ces pâtes au jambon cru, champignons et mascarpone constitue une assiette de pâtes crémeuses, gourmandes et savoureuses
Cheesecakes individuels aux crevettes
Ces cheesecakes individuels aux crevettes, citron vert, noix de coco et gingembre constitueront une entrée festive appréciée
Petits bavarois banane et chocolat
De sympathiques bavarois individuels à la banane et cookies au chocolat
Gratin de potiron et pommes de terre à la béchamel de ma maman
Un gratin crémeux de potiron et pommes de terre, agrémenté d'une sauce béchamel bien gourmande
Velouté de potiron et champignons à la coriandre
Un beau velouté automnal au potiron, lardons, champignons et pointe de jus d'orange
Croque-monsieur au chèvre frais, miel et pignons
Un savoureux croque-monsieur sucré-salé garni de fromage de chèvre frais, de miel et de pignons
Crevettes au citron confit
De savoureuses crevettes sautées au citron confit à servir à l'apéritif ou en plat, accompagnées de riz
Cheesecake au roquefort et noix
Le cheesecake se décline à la française avec cette version de cheesecake salé au roquefort et aux noix
Compote de potiron et de bananes
Une compote automnale originale, associant potiron, banane et jus d'orange