Happy papilles1 996 recettes
Des herbes, des aromates, des épices, des condiments... Tels sont mes secrets pour vous proposer des recettes de cuisine de tous les jours, simples à réaliser et savoureuses. Mes recettes faciles et gourmandes, utilisant des produits de saison, sauront rendre vos papilles happy !
Salade de pois chiches et poivrons à la marocaine
Laissez-vous tenter par cette savoureuse salade de pois chiches et poivrons qui vous emènera tout droit au Maroc
Gnocchis aux brocolis, pignons et crème de parmesan
Je vous propose de vous régaler avec cette assiette végétarienne de gnocchi aux brocolis, pignons et crème de parmesan
Pommes de terre farcies aux tomates séchées et tomme de brebis
En guise d'entrée ou pour accompagner une simple salade, je vous propose mes pommes de terre farcies végétariennes aux olives noires, tomates séchées et tomme de brebis
Boulettes de pois chiches à la feta, citron et persil
Direction le bassin méditerranéen le temps d'un repas avec ces savoureuses boulettes de pois chiches à la feta, citron et persil
Polenta aux tomates confites, boeuf et champignons façon parmentier
Le traditionnel hachis parmentier se revisite avec de la polenta avec cette polenta aux tomates confites, boeuf et champignons
Salade printanière aux asperges et reblochon
Le reblochon ne se cantonne pas à la saison hivernale avec cette salade printanière aux asperges et reblochon
Couscous aux courgettes et petits pois
Direction le Maroc avec ce savoureux couscous végétarien aux courgettes et aux petits pois
Pad thaï au saumon
Direction la Thaïlande le temps d'un repas avec ce délicieux pad thaï au saumon : des nouilles sautées à la thaï, agrémentées de dès de saumon frais, le tout relevé avec du gingembre et de la coriandre
Poulet à la sauce Teriyaki
Aussi gourmand et savoureux qu'il est simple et rapide à réaliser, découvrez mon poulet à la sauce teriyaki
Meatzza de Nigella Lawson
La pizza bolognaise est revisitée avec cette originale meatzza de Nigella Lawson, une sorte de pizza dans laquelle le boeuf haché remplace à la pâte à pizza et est ensuite garnie comme une pizza
Dos de cabillaud à la bordelaise
Bien meilleurs que les versions industrielles surgelées, réalisez vous-même votre dos de cabillaud à la bordelaise.
Gigot d’agneau de 7 heures en seulement 4 heures
Le fondant et le confit d'un agneau de 7 heures avec seulement 4 heures de cuisson.
Tourte au poulet et champignons
Idéale pour recycler un reste de poulet, découvrez cette savoureuse tourte au poulet et aux champignons
Saumon confit à l’huile d’olive
Découvrez un nouveau mode de cuisson original, avec ces pavés de saumon confits au four, cuits à l'huile d'olive
Gratin parmentier aux oignons
Pour changer de l'habituel gratin dauphinois, je vous propose de tester ce gratin parmentier - un gratin de pommes de terre quoi - aux oignons et à la crème.
Macaroni au magret de canard et champignons
Laissez-vous tenter pat ces délicieux macaroni au magret de canard et champignons, agrémentés de cranberries
Pancakes aux myrtilles et noisettes
Pour un brunch ou un simple petit-déjeuner gourmand, laissez-vous tenter par ces très sympathiques pancakes aux myrtilles et noisettes.
Tartines aux oeufs pochés et crème aux herbes
Pour un brunch gourmand et réussi, pensez à mes tartines aux oeufs pochés et crème au chèvre et aux herbes.
Salade de crevettes et avocat à l’asiatique
Une savoureuse salade de crevettes à l'avocat et tomates cerises, agrémentée de sympathiques saveurs asiatiques