Happy papilles1 996 recettes
Des herbes, des aromates, des épices, des condiments... Tels sont mes secrets pour vous proposer des recettes de cuisine de tous les jours, simples à réaliser et savoureuses. Mes recettes faciles et gourmandes, utilisant des produits de saison, sauront rendre vos papilles happy !
Pavé de cabillaud rôti et compotée de rhubarbe
Profitez de la courte saison de la rhubarbe et accommodez-la en sucré-salé avec cette recette de pavé de cabillaud rôti et compotée de rhubarbe
Bouillon de crevettes thaï
Ce bouillon de crevettes à la thaï, parfumé au gingembre, à la citronnelle et à la coriandre, saura vous réchauffer lors des repas d'hiver
Verrines de perles du Japon coco à la fraise
De sympathiques verrines aux perles de tapioca, au lait de coco et aux fraises
Tajine express de poulet aux fruits secs
Ce tajine de poulet simple et rapide à réaliser, au poulet, pruneaux, abricots secs et amandes vous transportera au Maroc le temps d'un repas
Quiche aux asperges et parmesan
Printanière et végétarienne, cette quiche aux asperges et parmesan vous donnera l'occasion de profiter de la courte saison des asperges
Sablés à l’orange confite et fleur d’oranger
De délicieux biscuits sablés à l'écorce d'orange confite et à la fleur d'oranger qui seront notamment appréciés à la période de l'Avent
Fraises à a crème de coco
Une crème de coco bien gourmande surmontées de fraises fraîches à la fraises et d'éclats de biscuits
Salade de courgettes râpées à la cannelle
Laissez-vous tenter par cette salade de courgettes râpées à la cannelle, au cumin et tomates confites qui vous transportera tout droit au Maroc
Gratin de ravioles au chèvre et tomates séchées
Un délicieux gratin de ravioles agrémenté de chèvre frais et de tomates confites
Tarte au chèvre pommes et oignons caramélisés, pâte à l’huile d’olive et farine de seigle
Pour surprendre vos convives, laissez-vous tenter par cette tarte salée aux pommes, au chèvre et aux oignons caramélisés
Lasagnes aux champignons et poireaux de Gordon Ramsay
Découvrez la recette des lasagnes destructurées de Gordon Ramsay, aux champignons et aux poireaux
Salade de poivrons grillés à la feta
Traversez la Méditerranée et laissez-vous séduire par les saveurs marocaines de cette salade de poivrons grillés à la feta
Pâtes au jambon et petits pois
Régalez votre petit monde avec ces savoureuses pâtes au jambon cru et petits pois à la crème
Asperges vertes sur lard craquant et sauce au reblochon
En guise d'entée, découvrez mes asperges vertes cuites à la vapeur sur lard craquant et sauce eu reblochon
Poivrons farcis au thon et aux oeufs
Idéale pour un repas du soir par exemple, régalez-vous avec cette recette de poivrons farcis au thon et aux oeufs façon œuf cocotte
Poulet grillé aux carottes
Régalez-vous avec ce poulet grillé, préalablement mariné au citron, à la sauce soja et à la sauce Worcestershire, accompagné de semoule et de carottes au cumin
Salade de carottes et avocat à l’orange et reblochon
Le reblochon ne se consomme pas uniquement cuit : la preuve avec cette salade hivernale de carottes et avocat à l'orange et reblochon
Rigatoni à la joue de boeuf
Gourmandise et réconfort sont au rendez-vous avec ces rigatoni à la joue de boeuf, où la viande confite et fondante ravira petits et grands
Sauté de crevettes teryiaki
Saveurs et exotisme sont au rendez-vous avec ce délicieux sauté de crevettes à la sauce teriyaki qui ravira petits et grands