Happy papilles1 996 recettes
Des herbes, des aromates, des épices, des condiments... Tels sont mes secrets pour vous proposer des recettes de cuisine de tous les jours, simples à réaliser et savoureuses. Mes recettes faciles et gourmandes, utilisant des produits de saison, sauront rendre vos papilles happy !
Wraps de lasagnes aux courgettes
De sympathiques lasagnes aux courgettes et à la brousse dressées comme des wraps pour une présentation qui change de l'habituel gratin de lasagnes.
Soupe épicée à l’agneau et patate douce et ses petits pains au fenouil
Une savoureuse soupe à l'agneau et patate douce, parfumée au ras-el-hanout et au gingembre, et accompagnée de délicieux petits pains maison au fenouil
Boulettes de bœuf à l’italienne de Jamie Oliver
De savoureuses boulettes de boeuf à l'italienne accompagnées d'une sauce tomate parfumée et gratinées à la mozzarella
Banana cake moelleux aux fruits secs – sans gluten et sans lactose
Un délicieux banana cake aux fruits secs, moelleux et humide, parfait au petit-déjeuner comme au goûter
Rôti de veau cocotte et pommes confites
Un savoureux rôti de veau cuit en cocotte accompagné de pommes et de graines de couscous aux raisins secs
Pain cocotte à la farine d’épeautre et aux graines
Un beau pain cocotte fait maison à la farine d'épeautre et aux graines de tournesol et de lin
Pain d’épices au chocolat
Un pain d'épices au chocolat, délicieusement parfumé à la cannelle et recouvert d'une sauce au chocolat, pour encore plus de gourmandise
Filet mignon aux carottes, courgettes et patates douces
Un savoureux filet mignon de porc aux carottes, courgettes, patates douces et sarrasin
Bugnes de Christophe Felder
De délicieuses bugnes briochées bien moelleuses, aussi aériennes que gourmandes
Poulet aux fruits secs
Un délicieux poulet aux fruits secs agrémentés de raisins secs, de pruneaux et de pommes de terre, parfumé à la coriandre
Rôti de porc au lait
Un rôti de porc bien tendre et moelleux grâce à la cuisson longuement mijotée dans le lait et la crème fraîche
Butternut farcie aux lardons et fromage de chèvre
Une belle courge butternut gourmande farcie aux lardons et au chèvre
Soda bread à l’épeautre et raisins secs
Un bien sympathique soda bread à l'épeautre et raisins secs qui ravira petits et grands au petit-déjeuner comme au goûter
Poulet mariné au curry et au lait fermenté
Direction l'Inde pour déguster ce savoureux poulet mariné au curry et au lait fermenté, parfumé à la cardamome et au fenouil
Gratin de pommes de terre au vin blanc et au Mont d’Or
Gourmand et réconfortant, ce gratin de pommes de terre au vin blanc et au Mont d'Or constituera un repas rassasiant idéal en hiver
Boulghour de canard
Le magret de canard revêt des saveurs asiatiques avec ce boulghour de canard agrémenté de poireau et carotte, et parfumé au gingembre, au miel et à la sauce teriyaki
Carrot cake aux fruits secs – sans gluten et sans lactose
Un sympathique carrot cake, moelleux et humide comme on les aime, aux noisettes, aux épices et aux graines de courge et de sésame
Poulet à la grecque et son riz citronné
Direction la Grèce pour déguster ce poulet rôti mariné au citron accompagné de son riz citronné
Choux de Bruxelles poêlés à l’érable et au balsamique
Redécouvrez les choux de Bruxelles avec cette poêlée de choux de Bruxelles au sirop d'érable et au vinaigre balsamique