Happy papilles

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Des herbes, des aromates, des épices, des condiments... Tels sont mes secrets pour vous proposer des recettes de cuisine de tous les jours, simples à réaliser et savoureuses. Mes recettes faciles et gourmandes, utilisant des produits de saison, sauront rendre vos papilles happy !

Les recettes de cuisine de "Happy papilles" - page 44


Terrine de veaulaille

Terrine de veaulaille

A l'apéritif, en entrée ou en pique-nique, cette belle et savoureuse terrine de veaulaille au veau et poulet, agrémentée de pistaches rencontrera un franc succès !

Focaccia à la persillade et aux olives de Kalamata de Yotam Ottolenghi

Focaccia à la persillade et aux olives de Kalamata de Yotam Ottolenghi

Délicieusement parfumée et ensoleillée, cette focaccia de Yotam Ottolenghi à la persillade et aux olives plaira à tous !

Moelleux mascarpomme

Moelleux mascarpomme

Un beau gâteau particulièrement moelleux aux pommes et au mascarpone

Sévillan - le super moelleux au chocolat et au rhum de ma belle-mère

Sévillan - le super moelleux au chocolat et au rhum de ma belle-mère

Un gâteau au chocolat terriblement et irrésistiblement moelleux, délicieusement parfumé au rhum

Curry rouge de poulet à la thaï

Curry rouge de poulet à la thaï

Un savoureux curry rouge de poulet à la tomate à la thaï parfumé au citron vert, au basilic et à la coriandre

Bread cake citron, orange et flocons d’avoine – sans lactose

Bread cake citron, orange et flocons d’avoine – sans lactose

Levez-vous du bon pied avec ce bread cake au citron, à l'orange et aux flocons d'avoine, parfait au petit-déjeuner

Potiron sauté aux épices et au lait de coco

Potiron sauté aux épices et au lait de coco

Direction l'Asie avec cette savoureuse recette de potiron sauté aux épices (curry, curcuma et gingembre) et au lait de coco.

Fougasse d’Aigues-Mortes des frères Pourcel

Fougasse d’Aigues-Mortes des frères Pourcel

Légère, moelleuse et délicieusement parfumées à la fleur d'oranger et aux zestes de citron et d'orange, cette fougasse d'Aigues-Mortes des frères Pourcel est totalement irrésistible

Limoncello maison, liqueur de citron – recette à base d’alcool pour fruits

Limoncello maison, liqueur de citron – recette à base d’alcool pour fruits

Réalisez votre limoncello maison, cette fameuse liqueur de citron italienne, à partir de l'alcool pour fruits que l'on trouve facilement en supermarché

Aubergines farcies à la courgette et brebis

Aubergines farcies à la courgette et brebis

Des aubergines farcies végétariennes, à la courgette et au fromage de brebis

Cookies cœur coulant chocolat-noisettes – sans gluten et sans lactose

Cookies cœur coulant chocolat-noisettes – sans gluten et sans lactose

Des cookies au cœur coulant chocolat-noisette, gourmands et généreux, fourrés de votre pâte à tartiner préférée pour plaire aux petits comme aux grands

Terrine provençale à la ricotta et au pastis

Terrine provençale à la ricotta et au pastis

Cette terrine provençale sans cuisson, à la ricotta et au pastis apportera le soleil à votre table

Pilaf de riz aux chipolatas

Pilaf de riz aux chipolatas

Pour dépanner en cas de panne d'inspiration ou de manque de temps, je vous propose de réaliser ce riz pilaf aux chipolatas

Crumble de courgettes au chèvre

Crumble de courgettes au chèvre

Pour apporter de la fantaisie à un simple gratin de courgettes, je vous invite à découvrir mon crumble de courgettes au chèvre

Banana choco bread à l’amande

Banana choco bread à l’amande

Parfait pour ne pas jeter vos bananes trop mûres, réalisez ce banana choco bread bien gourmand, à l'amande et à la farine d'épeautre

Cake à la viande des Grisons, comté et noix – sans gluten

Cake à la viande des Grisons, comté et noix – sans gluten

En guise d'entrée ou de bouchées apéritives, réalisez ce cake salé à la viande des Grisons, comté et noix.

Roulades de poulet farcies à la brousse et tomates séchées

Roulades de poulet farcies à la brousse et tomates séchées

Envie d'accommoder des simples filets e poulet ? Je vous propose cette sympathique recette de roulades de poulet farcies à la brousse et tomates séchées

Cake healthy au chocolat et cacahuètes – avec ou sans lactose

Cake healthy au chocolat et cacahuètes – avec ou sans lactose

Retrouvez l'irrésistible association chocolat-cacahuète dans ce cake healthy au chocolat et à la cacahuète.

Focaccia aux oignons et feta de Yotam Ottolenghi

Focaccia aux oignons et feta de Yotam Ottolenghi

Parfaite à l'apéritif, cette belle focaccia maison aux oignons et à la feta plaira aux petits comme aux grands

Wok de poulet caramélisé au miel

Wok de poulet caramélisé au miel

Un savoureux wok de poulet caramélisé au miel et à la sauce Worcestershire

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