Happy papilles1 996 recettes
Des herbes, des aromates, des épices, des condiments... Tels sont mes secrets pour vous proposer des recettes de cuisine de tous les jours, simples à réaliser et savoureuses. Mes recettes faciles et gourmandes, utilisant des produits de saison, sauront rendre vos papilles happy !
Gratin de pommes de terre et betteraves de Gordon Ramsay
Un gratin de pommes de terre et betterave à la crème qui constitue un gratin dauphinois original
Pumpkin cake à la noix de coco
Un cake au potiron joliment orangé, au subtil goût de noix de coco, assez peu sucré mais délicatement épicé mais particulièrement moelleux et humide
Potée de saucisses aux oignons rouges caramélisés de Gordon Ramsay
Une sympathique potée de saucisses agrémentées d'oignons rouges confits et de champignons, selon la recette de Gordon Ramsay
Lapin confit au vin blanc et romarin de Julie Andrieu
Un délicieux lapin rôti au four et lentement confit, parfumé au vin blanc et au romarin
Sauté de porc au miel et à la moutarde
Un savoureux filet mignon au porc agrémenté de miel et de moutarde.
Velouté de potimarron, crème vanillée et huile de pépins de courge
Apportez un peu de fantaisie à votre soupe de courge avec ce velouté de potimarron et sa crème à la vanille
Pommes de terre sautées de Gordon Ramsay
De savoureuses pommes de terre sautées parfumées à l'ail, aux herbes et cuites à la graisse d'oie, selon la recette de Gordon Ramsay
Gratin de crozets aux champignons et à la saucisse de Montbéliard
Les jours de météo maussade, laissez-vous tenter par ce délicieux gratin de crozets aux champignons et à la saucisse de Montbéliard, gourmand, crémeux à souhait et réconfortant
Fricassée de poulet de Gordon Ramsay
La fricassée de poulet de Gordon Ramsay est une savoureuse fricassée de poulet agrémentée de lardons, de champignons et flambée au cognac
Gratin de potimarron au chèvre frais
Un sympathique gratin de potimarron au chèvre frais agrémenté de graines diverses et variées : courge, tournesol et sésame par exemple
Tourte des Pyrénées aux myrtilles
Une belle tourte des Pyrénées agrémentées de myrtilles comme on peut en déguster dans la région de Bigorre
Gratin de crozets au jambon
Un délicieux et réconfortant gratin savoyards composés de crozets à la crème et au jambon cru
Crème brûlée à la vanille – sans gluten et sans lactose
Cette crème brûlée au lait d'amande et à la vanille, réalisée sans lait animal, sans gluten et sans lactose, ravira tous les gourmands, intolérants ou non
Cake de ravioles aux courgettes
Un sympathique cake végétarien aux ravioles et à la courgette qui ne manquera pas de surprendre vos convives
Pain gourmand aux mûres, noix de coco et chocolat – sans lactose
La gourmandise est au rendez-vous dès le petit-déjeuner avec ce beau pain maison aux mûres, à la noix de coco et au pépites de chocolat
Endives caramélisées au jambon Serrano de Yotam Ottolenghi
De savoureuses endives caramélisées au jambon cru selon la recette de Yotam Ottolenghi
Tarte brioche crumble aux pommes
Une tarte aux pommes bien gourmande associant le moelleux d'une brioche au croustillant d'un crumble
Quiche d’automne aux marrons et champignons des bois
Ma quiche d'automne aux marrons et champignons des bois est une sympathique quiche automnale garnie de champignons et de marrons au naturel
