CVOUSLECHEF700 recettes
La cuisine à portée de tous, chez vous
Sauce aux bolets
Une sauce bien parfumée en accompagnement de viande rouge, ici d’onglet et de pommes de terre vapeur.
Papillote de lotte au pamplemousse
J’aime beaucoup cette recette, l’alliance lotte et pamplemousse rose donne une recette très légère.
Croquecake
Connaissez vous le croque cake? ce nouveau cake salé dont tout le monde parle… réalisé à base de croque monsieurs.
Le flambée de la morteau à Morbier
Le 20 et 21 août 2016, c’est la grande fête de la morteau à Morbier, cette délicieuse saucisse au goût fumé qui se mange chaude ou froide.
Salade de haddock, celeri, pomme et curry
Une idée pour utiliser du haddock Ingrédients : 200g de céleri râpé 1 pomme granny smith 200g de haddock 2 citrons verts 3 pincées de curry 4 cuil à soupe de crème fleurette Préparation : Verser da…
Comment éviter l’odeur du chou fleur lors de sa cuisson?
Comment éviter l’odeur du chou fleur lors de sa cuisson à l’eau? Ajouter deux cuillères à soupe d’huile au dessus de l’eau.
Côte de boeuf grillée au four
Une belle viande assaisonnée d’un mélange d’épices , un vrai régal ! Ingrédients : 1 belle côte de boeuf « Meat lover « , mélange d’épices trouvé chez Thier…
Gratin de pommes de terre au lait
Ingrédients : 8 pommes de terre 50cl de lait 2 oignons 40g de beurre 1 pincée de muscade 1 cuil à soupe de parmesan Préparation : Eplucher les oignons et les pommes de terre puis les couper en fin…
Cake au goût de pain d’épices
Une recette qui donne un très bon cake moelleux et pour les amateurs, un peu de beurre salé étalé sur une tranche, une tasse de th un vrai délice! Ingrédients : 300g de farine 50g de…
