Partage de recettes libérées, cosmopolites, végétariennes et carnivores, décomplexées, exotiques, urbaines et AMAPiennes.
Simple, économique, ce velouté familial sera idéal pour utiliser l'eau de cuisson des asperges.
Prépartion des asperges Laver, éplucher les asperges, ficeler en 4 ou 5 bottes.
Bien qu'un peu ancien et démodé, c'est un dessert fin et délicieux où le vin, les poires et les épices se marient très bien.
Velouté nourrissant, simple et rapide à préparer, que tous les convives apprécient, même les enfants.
Cette délicieuse soupe de potimarron souligne en douceur son goût de châtaigne.
Délicieux gâteau portugais aux amandes et à la confiture de courge de Siam, facile et rapide à faire
Si vous êtes à la recherche d'une recette originale et savoureuse, pourquoi ne pas essayer la courge de Siam ? Originaire du Mexique et appréciée en Asie, cette variété de courge est également connue sous des noms tels que le melon de Siam ou chilacayote.
Savoureuse et inratable, cette recette est idéale pour apprivoiser les protéines de soja texturées.