Cuisine-libre.fr2 300 recettes
Partage de recettes libérées, cosmopolites, végétariennes et carnivores, décomplexées, exotiques, urbaines et AMAPiennes.
Artichauts sautés au beurre breton
Casser les queues des artichauts et retirer les feuilles coriaces.
Velouté nantais d'asperges
Simple, économique, ce velouté familial sera idéal pour utiliser l'eau de cuisson des asperges.
Asperges à la savoyarde
Prépartion des asperges Laver, éplucher les asperges, ficeler en 4 ou 5 bottes.
Poires au vin épicé
Bien qu'un peu ancien et démodé, c'est un dessert fin et délicieux où le vin, les poires et les épices se marient très bien.
Velouté de lentilles corail
Velouté nourrissant, simple et rapide à préparer, que tous les convives apprécient, même les enfants.
Velouté de potimarron aux herbes fraîches
Cette délicieuse soupe de potimarron souligne en douceur son goût de châtaigne.
