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Partage de recettes libérées, cosmopolites, végétariennes et carnivores, décomplexées, exotiques, urbaines et AMAPiennes.

Les recettes de cuisine de "Cuisine-libre.fr" - page 77


Salade de saumon à la mangue et l'avocat

Salade de saumon à la mangue et l'avocat

Dans un saladier versez l'huile et le vinaigre, ajoutez-y le sel et le poivre.

Pâte de cardamine des près

Pâte de cardamine des près

Hachez finement la cardamine.

Biscuits de lune d'Imbolc

Biscuits de lune d'Imbolc

À déguster pour fêter la lune croissante…

Punch à la mangue

Punch à la mangue

Mélanger tous les ingrédients dans l'ordre indiqué dans un grand verre.

Confiture de trèfle

Confiture de trèfle

Lavez rapidement les fleurs et enlevez toute partie verte.

Crumble de courgettes

Crumble de courgettes

Préchauffer le four à 200°C.

Toasts poisson clown

Toasts poisson clown

Ces poissons-là ne sont pas à accrocher dans le dos !

Financiers au thé vert

Financiers au thé vert

Préchauffez le four à 190°C (th6/7).

Moutarde à la cardamine

Moutarde à la cardamine

Pré-hacher les fleurs au couteau.

Mouron des oiseaux aux échalotes

Mouron des oiseaux aux échalotes

Mettez les feuilles de mouron soigneusement lavées dans une casserole.

Salade de quinoa aux agrumes

Salade de quinoa aux agrumes

Vraiment délicieux, original et rafraichissant !

Biscuits de Noël glacés au sucre

Biscuits de Noël glacés au sucre

Partagez de bons moments en confectionnant ces biscuits de Noël avec vos enfants.

Gâteau des abeilles de Litha

Gâteau des abeilles de Litha

Préchauffer le four à 220°C et beurrer un moule.

Cheesecake aux spéculoos

Cheesecake aux spéculoos

Commencer par faire tremper les feuilles de gélatine dans de l'eau froide afin qu'elles se ramollissent.

Mi-cuit au chocolat

Mi-cuit au chocolat

Pour les gourmands du chocolat…

Gâteau Stonehenge

Gâteau Stonehenge

Gâteau GNU GPL au chocolat fondant, mégalithique…

Anti-tiramisu à la cerise

Anti-tiramisu à la cerise

Prenez le contre-pied du tiramisù classique !

Mousse au citron sur lit de speculoos

Mousse au citron sur lit de speculoos

Écraser les spéculoos en sable fin avec un rouleau à pâtisserie.

Pseudo-cheesecake tofu banane

Pseudo-cheesecake tofu banane

Fond Faire ramollir le beurre.

Velouté tout persil

Velouté tout persil

Velouté de persil tubéreux à l'émulsion de persil plat : simple et délicieux !

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