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Partage de recettes libérées, cosmopolites, végétariennes et carnivores, décomplexées, exotiques, urbaines et AMAPiennes.

Les recettes de cuisine de "Cuisine-libre.fr" - page 78


Glace aux myrtilles et à la liqueur de cassis

Glace aux myrtilles et à la liqueur de cassis

Une glace originale, raffinée, colorée et riche en goût…

Clafoutis aux 5 fruits rouges

Clafoutis aux 5 fruits rouges

Que faire des fruits rouges récoltés en chemin ? Hop, un clafoutis !

Smoothie à l'avocat et myrtilles

Smoothie à l'avocat et myrtilles

L'avocat : couper l'avocat en 2 et en retirer le noyau.

Gâteau de Pentecôte

Gâteau de Pentecôte

Laver et équeuter les fraises.

Brochettes de fruits

Brochettes de fruits

Prévoir des pics en bois.

Guignolet

Guignolet

Laver et équeuter les cerises.

Bruschetta tomates mozzarella

Bruschetta tomates mozzarella

Tartines de tomates, croustillantes et très parfumées, hmmm !

Cookies végétaliens

Cookies végétaliens

Préchauffer le four à 160°C.

Cookies rapides au chocolat

Cookies rapides au chocolat

Préchauffer le four à 210°C.

Pain d'épices de Mabon

Pain d'épices de Mabon

Préchauffer le four à 180°C/350°F.

Gruau d'avoine

Gruau d'avoine

Recette de base pour les bouillies et porridges.

Lasagne bolognaise

Lasagne bolognaise

Lorsque l'on aura goûté à ces lasagne, l'on n'en achètera plus jamais en barquette !

Riz au lait

Riz au lait

Plat simple à cuisiner, le riz au lait peut se prendre en dessert, en goûter ou en p'tit déj.

Petit pot de carottes

Petit pot de carottes

Faire revenir les carottes et l'oignon émincé dans l'huile.

Poitrine fumée BBQ façon tapas

Poitrine fumée BBQ façon tapas

Émincer finement les oignons nouveaux.

Mousse de sardines au fromage frais

Mousse de sardines au fromage frais

Jeter l'huile des sardines et les égoutter.

Cuisson des spaghetti

Cuisson des spaghetti

Choisir des spaghetti au blé dur de bonne qualité.

Coquillettes à la crème

Coquillettes à la crème

Dans une marmite, porter l'eau à ébullition, saler un peu.

Pâte à tartiner à la noisette

Pâte à tartiner à la noisette

Les enfants en raffolent !

Phases de la lune

Phases de la lune

Apprendre les phases de la lune en s'amusant avec les enfants…

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