Recette d'une tourte à la courge du Berry, le citrouillat berrichon à la crème.
Le citrouillat, ou pâté à la citrouille (variante de celui aux pommes de terre), se présente sous l?aspect d?une tourte rustique, croustillante et dorée, sur un c?ur moelleux citrouillé! La curiosité de cette recette est qu'on étale sur une pâte.
La tradition chrétienne veut que l'on célèbre Pâques en offrant des oeufs durs.
Si vous envisagez de célébrer Pâques de manière spéciale, vous pourriez vouloir concocter une recette savoureuse pour impressionner votre famille, vos amis ou vos collègues de travail.
Le week end de Pâques arrive, aujourd'hui je vous propose la recette du pâté Berrichon dit aussi de Pâques.
Pâté de Pâques berrichon Une entrée très facile à réaliser pour le menu de Pâques .
Le pâté berrichon (également appelé ‘pâté de Pâques’) est une sorte de pain de viande recouvert d’une pâte feuilletée, garni d’une farce et d’œufs durs calés en son centre.
Pâté berrichon (pas à pas en photos) Une recette traditionnelle française des pays de Loire et centre.
Pour ce week end Pascal, Je ne pouvais que vous proposer la recette du pâté de Pâques.
J'ai dit que j'étais quelqu'un qui ne suivait pas forcément les conventions ? Ouaip.
La pâté de Pâques est un plat traditionnellement préparé à Pâques dans le Berry.
Une recette adaptée de ce que j'ai pu trouver sur internet, j'ai inventé le reste.
Plat régional emblématique du Berry, le pâté de Pâques fera sensation sur votre table avec sa jolie présentation laissant apparaître des jolies rondelles
Convivial, généreux et gourmand ce pâté à la viande fera l'unanimité auprès de vos convives !
Un savoureux pâté en croûte d'origine berrichonne, farci au veau, au porc et agrémenté d’œufs durs entiers ce qui le rend emblématique des fêtes de Pâques
Alors cette recette , je devais la faire l'année dernière pour Pâques, mais en version grande terrine.
La recette facile et pas chère d'un plat qui se sert chaud, soit en entrée, soit en plat principal avec une salade et que l'on dégste à Pâques dans le Berry - Berrysud - Préparation : 20 min - Cuisson : 45 min - pour 6 personnes - 1 pâte à tarte brisée,.
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