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Partage de recettes libérées, cosmopolites, végétariennes et carnivores, décomplexées, exotiques, urbaines et AMAPiennes.

Les recettes de cuisine de "Cuisine-libre.fr" - page 30


Raffaello

Raffaello

Dans un saladier mélanger la noix de coco et le lait concentré.

Bricks au reblochon et cumin

Bricks au reblochon et cumin

Plier chaque feuille de brick et garnir des tourtières individuelles.

Frites de navets marteau rôtis au miel

Frites de navets marteau rôtis au miel

Éplucher et rincer les navets marteau.

Poivrons marinés à l'ail

Poivrons marinés à l'ail

Délicieux et fondants, ces poivrons se dégustent en amuse-gueule.

Courgeron frit

Courgeron frit

Les courgerons ne doivent pas être pelés, mais seulement raclés légèrement.

Pavé de saumon à l'échalote

Pavé de saumon à l'échalote

Et bien figurez-vous que ça ne se marie pas si mal.

Canette flambée

Canette flambée

Cette canette flambée au Cognac et sa sauce douce au Porto régaleront les convives de vos repas de fête !

Gâteau à la crème fraiche et son streusel noisettes

Gâteau à la crème fraiche et son streusel noisettes

Un gâteau super moelleux pour un gouter tout en douceur !

Terrine de courge spaghetti aux dés de brebis

Terrine de courge spaghetti aux dés de brebis

Couper la chair de courge spaghetti en dés.

Quiche courgette chèvre

Quiche courgette chèvre

Précuire la pâte feuilleté 10 min au four à 180°C, faire revenir les lardons, les réserver.

Courgettes farcies ricotta reblochon

Courgettes farcies ricotta reblochon

Cuire dans l'eau bouillante salée, pendant 8 minutes, les courgettes entières.

Salade de fruits d'hiver

Salade de fruits d'hiver

Facile à faire et pleine de vitamines !

Gratins de pommes de terre au saumon

Gratins de pommes de terre au saumon

Portez une casserole d'eau salée à ébullition.

Aubergines panées

Aubergines panées

Ce plat méridional est délicieux en entrée ou en apéritif.

Soupe au fromage

Soupe au fromage

Faire revenir les oignons dans une casserole.

Bananes chaudes à l'orange

Bananes chaudes à l'orange

Des bananes un peu trop abîmées pour les manger nature ? Avec cette recette très simple et rapide, pas de gâchis et bon appétit :-)

Carottes rôties au shiitake

Carottes rôties au shiitake

Préchauffez votre four en position grill (230°C / Thermostat 8-9).

Cardiflette

Cardiflette

Tartiflette aux cardons.

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