Cuisine-libre.fr2 296 recettes
Partage de recettes libérées, cosmopolites, végétariennes et carnivores, décomplexées, exotiques, urbaines et AMAPiennes.
Talmouses
Abaisser la pâte feuilletée sur 5 mm d'épaisseur et découper dans cette abaisse des carrés de 12 cm de côté.
Bar en papillote d'endives
Délicieuse et facile, cette recette conserve au poisson sa saveur et sa légèreté.
Saumon à la crème aux câpres et artichauts
Mettre dans un plat à four les pavés de saumon, l'oignon émincé, les câpres, les cœurs d'artichaut, le vin blanc et la crème.
Courge butternut rôtie au pesto de pistaches
Commencer par le pesto : pistaches et parmesan dans le bol d'un robot, un gros trait d'huile, mixer.
Quiche aux choux de Bruxelles
Pour apprécier les choux de Bruxelles et changer de la quiche classique !
Faisan à la brabançonne
Saler et poivrer abondamment les faisans, tant à l'extérieur qu'à l'intérieur.
Quiche aux choux de Bruxelles
Pour apprécier les choux de Bruxelles et changer de la quiche classique !
Saumon à la crème aux câpres et artichauts
Mettre dans un plat à four les pavés de saumon, l'oignon émincé, les câpres, les cœurs d'artichaut, le vin blanc et la crème.
Quiche aux choux de Bruxelles
Pour apprécier les choux de Bruxelles et changer de la quiche classique !