Cuisine en Folie1 223 recettes
Le blog des recettes gourmandes
Crème renversée au caramel
On a tous dans nos têtes ou nos grimoires, des recettes de famille qui traversent les générations et qui, lorsque nous les réalisons, apportent un peu de nostalgie sur nos tables.
Pain farci aux saveurs orientales
Ce que j’aime dans la cuisine, c’est qu’il n’y a pas de frontière.
Le Courchevel
Quand ma fille est rentrée un soir à la maison en me disant : maman j’aimerais qu’on fasse un Courchevel pour une de mes amies, mes yeux se sont arrondis comme des poêles à frire…
Biscuit roulé Rudolph
Vous connaissez la particularité des blogueurs culinaires ??? Leur To Do List !!! Elle est interminable ! En tout cas, la mienne l’est ! A chaque fois que je vois un dessert qui…
Brownie à la crème de marrons
Noël est un peu en avance chez Cuisine en Folie cette année ! Il y a quelques jours, j’ai eu la chance de recevoir un magnifique colis de la maison Clément Faugier, et comme vous me co…
Oursons gourmands
Je suis petit, j’ai deux bras, deux jambes, je suis gourmand, et je tiens dans mes bras une amande pour être deux fois plus craquant ! Je suis, je suis….
Pain aux flocons d’avoine, raisins secs, et craneberries
Il y a environ deux ans, ma fille m’a offert un très joli livre de recettes de pain du monde entier.
Mouskoutchou
Voilà une recette comme je les aime ! Autant j’aime les recettes compliquées qui demandent moult étapes, autant je me délecte aussi de ces recettes rapides qui en moins de 10 minutes passent …
Tarte aux fraises, citron et noisette
Voilà une petite tarte qui appelle le printemps à grands cris et à défaut de soleil dans le ciel, l’invite dans nos assiettes ! Une recette classique mais qui fonctionne toujours : la tarte a…
Tarte soufflée au citron
Le citron dans les desserts, je ne m’en lasse jamais !!! Tout ce qui contient du lemon curd me comble de joie ! Bref vous me dites citron, attention, je rapplique !!! ;-) Quand …
Granola maison
Voilà une recette dont on ne ce lasse jamais ici, et c’est pour cette raison que j’ai décidé de faire remonter cet article, car ces granolas sont une petite merveille ! Le…
Tarte citron-basilic
Ahhh, la tarte au citron !!! Mon bonheur, mon rêve, ma délectation constante !!! Ne vous inquiétez pas, je ne brûle pas de fièvre, c’est juste que c’est mon dada, mon régal, mon …
Gâteau Tatin
Quézaco ? Ne vous inquiétez pas, je n’ai pas encore perdu la boule ! Quoique !!! ;-) Ce cro-cro bon gâteau, c’est ma belette qui l’a réalisé et qui lui a donné ce nom.
Crumble poire-chocolat à la farine de châtaigne
Dans mes placards, il y a toutes sortes de farine, blé, sarrasin, épeautre, riz, lupin, seigle, noix de coco, ……, mais s’il y en a une que j’affectionne particulièrement l&r…
Soufflé Japonais
Quand j’ai vu le nom de ce soufflé sur le blog de Fourchette&Bikini, je ne vous cache pas que j’ai été tout de suite intriguée ? Pourquoi ne pas tenter ??? C’est…
Double noisettes, pomme, et son caramel de pomme
Alors aujourd’hui, je vous propose une petite création maison ! De retour de chez mon petit papounet, j’ai ramené environ 25 kilos de pommes.
Cake à la crème de marrons
Qui dit automne et froid chez moi, dit cake de voyage réconfortant ! Un bon dessert pas compliqué, mais qui a chaque bouchée, va m’apporter une sensation de bien-être.
Le n’hérisson pesto-mozza
Hello les gourmands ! Aujourd’hui je viens avec une recette tout en simplicité mais ultra gourmande.
Crumble pommes poires et noix de pécan
En cette période de préparation des fêtes de fin d’année où nous nous creusons la tête pour savoir quelle dessert élaboré nous a allons pouvoir apporter sur notre table, j’aime m…
Questionnaire cuirs de fruits
Bonjour mes petits gourmands ! Une fois de plus je fais appel à votre soutien et votre gentillesse pour répondre à ce questionnaire établi par ma fille et son groupe de projet pour le…