Cuisine en Folie

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Le blog des recettes gourmandes

Les recettes de cuisine de "Cuisine en Folie" - page 40


Dos de cabillaud et son pesto de mangue sur lit de quinotto au lait de coco

Dos de cabillaud et son pesto de mangue sur lit de quinotto au lait de coco

  Voici une recette gourmande à base de quinoa aux nombreux bienfaits (source de protéines végétales, glucides complexes, fibres et plusieurs minéraux et vitamines : fer, magnésium, phosphore,…

Muffins noix de pécan et abricots

Muffins noix de pécan et abricots

    Aujourd’hui c’est une recette sans gluten que je vous propose, car dans mes relations j’ai des personnes intolérantes, et ce n’est pas parce que dame nature no…

Gâteau au chocolat gluten free, mais aussi sans oeuf, et sans lait

Gâteau au chocolat gluten free, mais aussi sans oeuf, et sans lait

    Non, je n’ai toujours pas d’allergie au gluten survenue dans mon alimentation, mais j’aime bien tester ce que je ne connais pas, et surtout proposer des alternatives…

Brownie gluten  free

Brownie gluten free

  Tous les deux mois, je me précipite avec bonheur  à la presse pour acheter mon magasine Fou de Pâtisserie ! Quand j’ai acheté les premiers exemplaires, je rentrais vite à la maison, un…

Crackers à la farine de pois chiche

Crackers à la farine de pois chiche

Salut les gourmands ! Le soleil revient et avec lui le temps des apéros avec les copains ! Oui mais qui dit soleil, dit été, dit plage et je vous le donne en mille, dit maillot de bain !!! Alors pa…

Mon moelleux chocolat-cerise à la poêle

Mon moelleux chocolat-cerise à la poêle

    Ne me demandez pas comment j’ai eu l’idée de faire ce gâteau, car moi-même, je me le demande !!! En résumé l’autre soir, j’avais envie de préparer une petite d…

Terrine aux deux légumes

Terrine aux deux légumes

    Voilà le genre de petites terrines que j’adore préparer pour les soirs de week-end, car non seulement je sais que je vais me régaler, mais en plus, j’en aurai le lundi pou…

Cheesecake au citron

Cheesecake au citron

    Voilà un an que j’ai réalisé ce gâteau, sans jamais trouver le moment pour le publier.

Cheesy salmon square

Cheesy salmon square

  Coucou les gourmands, je ne sais plus quoi faire pour diversifier les repas ! La salade reste mon alliée incontournable pour le dîner, mais toute seule, cela fait un peu léger ! Je varie don…

Carrés fruits rouges – ricotta – myrtille

Carrés fruits rouges – ricotta – myrtille

Coucou les petits gourmands !  ça y est, la chaleur pointe enfin le bout de son nez ! Et qui dit beau temps, dit dessert qui respire le soleil.

Et si on croquait la pomme !!!!

Et si on croquait la pomme !!!!

  Que vous dire si ce n’est que je suis trop contente de mes petits sablés !!! Il y a quelques temps j’ai participé à un concours pour gagner le très joli livre Happy Biscuits de M…

Méli-Mélo du soleil

Méli-Mélo du soleil

Aujourd’hui, je vous propose une nouvelle recette de cake.

Muhammara et ses parathas

Muhammara et ses parathas

Quand je vous dis que je veux que le soleil revienne !!! Et s’il faut que je l’appelle à coup de dips, tapenades, et autres préparations maisons, je continuerai ! ;-) Le week-end dernie…

Pancakes de blé complet

Pancakes de blé complet

  Je le dis, le redis et le répète mais le dimanche est un jour sacré pour notre petite famille.

Baguettes sans pétrissage

Baguettes sans pétrissage

    Parce qu’il y a quelques jours je vous avais mis une courte vidéo sur ma page gourmande Facebook et que vous avez été plusieurs à me demander la recette, parce que hier c’…

Fouga’ceci

Fouga’ceci

Coucou les gourmands, « fouga’ceci », qu’est ce que c’est encore que cette bête? Et bien tout simplement une fougasse à la farine de pois-chiche puisque &laq…

Aloo tikkis

Aloo tikkis

Coucou les petits gourmands ! Ici on est toujours aussi fans d’épices et de découvrir des nouvelles recettes, et pour ça, Pinterest est mon ami !!! J’y ai vu passer dernièrement une rec…

Cake Ultra-Chocolat

Cake Ultra-Chocolat

Quand ma fille m’a parlé de ce cake au chocolat, ma première réaction a été une moue dubitative ! :-( J’avoue que le chocolat vient très rarement sur ma table dès qu’il fait chaud…

Bolo de Arroz

Bolo de Arroz

Coucou les gourminautes, toujours dans ma quête de petites recettes inédites, je vous propose aujourd’hui les Bolo de Arroz.

Le Sernik

Le Sernik

    Hello les petits gourmands, aujourd’hui c’est une recette toute en légèreté que je vous propose : un sernik ! Mais qu’est ce que c’est encore que cette bête ??…

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