Cuisine en Folie1 223 recettes
Le blog des recettes gourmandes
J’aime les fromages de la BRIE…mais pas que !
Ça y est, la 5ème édition de l’évenement « J’aime les fromages de la BRIE … mais pas que ! » est lancé !!! Cette année encore, l’…
Mes apéritives comté-sésame
Salut les gourmands ! Chez nous l’apéritif c’est un peu comme une religion.
Jardin fromager et sa pâte pas comme les autres
Coucou les gourmands, vous le savez, à la maison, on raffole des quiches/tartes ! Une part le soir avec une salade et le tour est joué.
Entremets au basilic acidulé
Je sais que l’été est maintenant bien loin derrière nous, mais je voulais lui faire un dernier clin d’œil avec mes saveurs estivales préférées, le citron et le basilic ! Je vous propose…
Mes p’tits koonies
Coucou les gourmands ! Aujourd’hui c’est samedi, et qui dit week-end, dit récompense ! Et quoi de mieux qu’une petite douceur ? Encore mieux, qu’est ce qu’il peut y av…
Le cake marocain de Sophie Dudemaine
A la maison, on raffole des cakes ! Enfin on raffole du sucré tout court ! Mais il faut se le dire, une part de cake pour le dessert c’est quand-même un peu plus simple à transporter q…
Moelleux au citron
Citron ? Vous avez dit citron ? Oui je sais, c’est un mot qui affole mes papilles en pâtisserie ! Dès que je vois un dessert avec cet agrume, il me vient une irrésistible envie de plon…
Mes gourmandises d’Halloween !
Coucou les petits fantômes gourmands !!! Pour cette fête d’Halloween, je ‘ai pas pu cette année réaliser toutes les gourmandises que j’avais envie de partager avec vous et franch…
Clafoutis chèvre-légumes
Coucou les gourmands, une fois n’est pas coutume, je vous propose aujourd’hui une recette toute en simplicité.
Le Banany Cake
Un Banany Cake, voilà un nom bien bizarre me direz vous !!! Pourquoi ne pas l’avoir tout simplement appelé gâteau à la banane ou banana cake ??? On s’amuse bien en cuisine, alors…
Torta verde ricotta-petits pois
Je ne sais pas ce que vous faites vous le dimanche soir en hiver, mais ici, ça tourne souvent autour d’un potage ou d’une quiche.
Gâteau invisible aux pommes
Quand je suis remontée de chez mes parents cet automne, ma voiture embaumait la pomme ! De jolies pommes de toutes les couleurs et de toutes les saveurs ! Inutile de vous dire que ce joli fr…
Fondant au chocolat à la compote de pomme
Vous le savez, je suis une inconditionnelle du fondant au chocolat à la courgette ! Pourquoi se fader une plaquette de beurre quand on peut le remplacer ? Il y a quelques temps ma fille est tombée…
Chinois au chocolat
Juste avant que ma fille ne parte vivre à l’étranger, voilà le genre de petite douceur que j’ai trouvé un soir en rentrant du travail !!!! Que vous dire si ce n’est …
Muffins d’Halloween au potimarron
Eh oui, même si je n’ai plus de jeune enfant à la maison, je n’ai pas résisté cette année encore à m’amuser avec une recette d’Halloween ! Je voulais quelque chose de rapide…
Angel Cake
Voilà une de mes recettes préférée pour écluser mes blancs d’oeuf ! Rapide à réaliser, cet Angel Cake est aussi moelleux à l’intérieur que croustillant à l’extérieur ! Cette fois …
Placek Polonais aux abricots
Voilà une recette de gâteau polonais que ma fille nous a préparé dernièrement.
Jar cake au chocolat, amandes et noisettes
Voilà une forme de dessert que j’avais envie de tester depuis longtemps : le cake en bocal ! J’avais des doutes sur la cuisson, le démoulage, la texture, eh bien me voilà …
Samoussas bœuf et légumes
Il y a quelques temps en allant faire mes courses, j’ai acheté un paquet de feuilles de bricks.
Cake aux fruits confits
Ça y est, l’automne est définitivement là, et pour le saluer, quoi de mieux qu’un cake aux fruits confits !!! Bon je n’ai pas changé, je vous rassure, je n’aime toujo…