Line Lisbonne Et Cie292 recettes
Un blog personnel de recettes de cuisine, d'adresses, de conseils et d'expériences entre Lisbonne et Paris. Découvrez ma page d'accueil !
Crumble de coings à la poudre d’amandes
Un crumble croustillant, avec des cubes de coings fondants, servi avec de la cannelle.
Tarte feuilletée aux poivrons et poireaux
Une tarte d'automne croustillante et colorée aux légumes et au fromage.
Gâteau au fromage blanc et au citron vert sans gluten
Un gâteau léger à la texture mousseuse et moelleuse.
Cheese-cake Banoffee au sirop d’érable
Des petits gâteaux inspirés de la tarte banoffee présentés comme des cheese-cakes avec un sablé au beurre de cacahuètes.
Tarte portugaise aux amandes
Une base de biscuit moelleux recouvert d'amandes caramélisées ! Une recette de pâtisserie traditionnelle souvent proposée au restaurant.
Crème glacée Nougat aux fruits secs
Une crème glacée maison aux fruits secs dans des petits moules individuels, sur coulis de framboises.
Salade composée 100% biologique aux graines de sarrasin
Une salade-repas fraîche et gourmande à manger à la maison ou à emporter !
J'ai préparé mon Baba ganoush et mes Pitas
Aujourd'hui, je vous explique pourquoi J'ai préparé mon Baba ganoush et mes Pitas pour faire voyager nos 5 sens tout en restant à la maison.
Tarte de courgettes en spirale au fromage
Une tarte belle et bonne avec des "pétales" de courgettes, de la ricotta et du fromage.
Tartinade aux 2 tomates et à l’origan
Un pâté végétal de tomates à préparer pour l’apéritif ou un brunch.
Barres énergétiques à la pâte de dattes, flocons, noisettes et amandes
Des barres énergétiques peu sucrées et moelleuses à grignoter quand on veut !
Petites crêpes sarrasin-pois chiches au fromage
Des mini crêpes moelleuses et dorées pour un repas ou un brunch gourmand !
Pâte à sablés bretons pour tartes aux fruits rouges
Une délicieuse pâte riche et croustillante, cuite à blanc, super facile à faire !
Mes gaufres rapides sans levure
Des gaufres comme celles de Bruxelles, légères et croustillantes avec des blancs en neige.
Carrés énergétiques aux fruits secs
Des poudres de noisettes, amandes, coco, des flocons d'avoine, des amandes effilées et de la pâte de dattes.
Cubes de navets glacés au miel et au thym
Le temps de cuisson dépendra bien-sûr de la qualité des navets mais le fait de les couper en petits cubes permet une cuisson rapide.
Flan "invisible" à la courge et à la patate douce
Un cake salé de légumes avec une pâte légère et presque invisible.
Cake salé au thé Matcha
Vous connaissez le thé vert mais avez-vous déjà cuisiné avec le thé japonais Matcha ? Utilisé pour la cérémonie du thé selon un rituel précis, les Japonais l'utilisent également comme colorant alimentaire ou encore comme arôme naturel avec des aliments.
Cake aux poires, noix de Pécan et chèvre
Voici une nouvelle recette de cake salé gourmand, pour l’apéritif ou pour un repas léger accompagné d’une salade d’endives, par exemple.
Pancakes au potimarron
L'automne arrive et les potimarrons aux couleurs vives envahissent les marchés.