Un blog personnel de recettes de cuisine, d'adresses, de conseils et d'expériences entre Lisbonne et Paris. Découvrez ma page d'accueil !
Un mélange de graines, de fruits à coque, de flocons d'avoine, d'herbes et d'épices pour un granola à saupoudrer sur des plats salés ou pas.
Une jolie assiette composée de tranches de poire, de buratta et de feuilles de roquette.
Un condiment parfumé et délicat qui vient du Levant à utiliser dans toutes les recettes méditerranéennes.
Un gâteau d'été irrésistible grâce à la poudre d'amandes et aux cubes de fraises fraîches.
Une terrine de légumes avec une pâte "invisible" légère à base de lait, d'amidon de maïs et d'œufs.
Un granola maison croustillant, rôti à la poêle, pour un petit déjeuner urgent !
Une salade composée végétalienne avec des endives, des carottes et des graines de boulgour au curcuma
Des galettes croustillantes et peu sucrées avec plain de noisettes !
Pour un dessert léger et parfumé, cette crème aérienne et gourmande est parfaite !
Des petits biscuits aux noisettes et aux amandes à grignoter pour le goûter !
Des "bhaji" d'oignons avec du curry, du curcuma, de l'ail, de la coriandre et de la farine de pois-chiches.
Ces Crêpes de sarrasin Mozza-tomates séchées à la pâte légère sont parsemées d’origan et de noix de cajou.
Où je vous explique en détails comment Préparer des crêpes de sarrasin inratables, croustillantes et moelieuses.
Pour tout savoir sur cette poire portugaise, lisez mon article " Le meilleur de la poire Rocha " et inspirez-vous en consultant les recettes.
Des petits crumbles de la collection automne-hiver préparés avec des poires Rocha et juste un peu de chocolat fondu sur le dessus ou pas.
Des petits sablés au fromage, pour l'apéritif ou le brunch et pour toute la famille.
Un Chutney aux poires, oignon rouge et canneberges parfumé avec 7 épices.
Des idées pour le petite déjeuner, le brunch ou le goûter dans cet article Gaufres, Crêpes et Pancakes dans la catégorie