Line Lisbonne Et Cie292 recettes
Un blog personnel de recettes de cuisine, d'adresses, de conseils et d'expériences entre Lisbonne et Paris. Découvrez ma page d'accueil !
Lait chocolat-noisettes vegan
Envie d'un chocolat chaud réconfortant ? Essayez ma recette toute simple avec du "lait" végétal aux noisettes et une pâte chocolat - noisettes sans huile de palme ni graisses hydrogénées.
Crème glacée aux framboises facile
Une recette élaborée cet été avec des framboises fraîches et que je viens de refaire avec des fruits surgelés pour réaliser un gâteau glacé.
Gâteau aux dattes et à l'orange
Un gâteau parfait pour le matin ou le goûter, préparé avec de la pâte de dattes, allégé en matière grasse et en sucre.
Pâte de pistaches maison
Cette pâte est assez difficile à trouver en épicerie, aussi lancez-vous car elle donnera une saveur délicieuse à vos desserts.
Gâteau léger à la farine de caroube
Un gâteau léger et moelleux sans beurre ni produits laitiers confectionné avec de la farine de caroube et de la fécule de maïs.
Pâte à tartiner chocolat-noisettes
L'avantage d'utiliser du chocolat blanc est qu'il est constitué de beurre de cacao, de lait et de sucre.
Sorbet au chocolat intense
Un sorbet maison très chocolaté et bien onctueux, préparé avec un très bon chocolat de couverture et du cacao maigre à 100%.
Crumble franco-canadien aux pommes
Un crumble bien croustillant avec des pommes fondantes à la cannelle et au sirop d'érable.
Mousse au chocolat noir intense et au café
Une mousse au chocolat ferme et bien chocolatée avec une pointe de café.
Mousse au chocolat à la poudre d’orange
Dans cette recette, la quantité de jaunes d’oeufs est inférieure à celle des blancs et le beurre est remplacé en grande partie par du lait concentré non sucré, afin de faire infuser la poudre de zestes.
Pain d'épices à l'orange et aux 8 épices
Un pain d'épices moelleux et gourmand parfumé aux épices douces et à l'orange
Mélange d'épices pour gâteaux
Poudre à gâteaux aux 8 épices pour pain d'épices et autres gâteaux de Noël.
Cuisses de pintades rôties et pommes en l’air
Des cuisses de pintades au thym rôties au four et servies avec des quartiers de pommes sautées
Crème d'avocat végé
Aujourd'hui, je vous propose une sauce très simple à réaliser avec de la chair d'avocat et du "yaourt" de soja.
Glace maison à la crème de marrons vanillée
Il n'y a pas qu'en été que l'on peut proposer des glaces.