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Gâteau aux amandes Ingrédients 40 gr de farine blanche tamisée 100gr de poudre d'amandes 1/2 sachet de levure chimique 80g de sucre blond ou roux de préférence 3 oeufs 4 cuillères à soupe de lait de vache (ou végétal) 1 cuillère à café d'eau de fleur.
Que celui ou celle qui n'a jamais raté une recette de dessert lève la main .
Une recette ultra rapide et facile pour un petit déjeuner de dernière minute ou un thé gourmand.
Une recette simple pour une bûche glacée légère, réalisée avec une glace à la vanille, des biscuits et une glace maison à la pêche, le tout délicieusement parfumé à l'orange.
Inspirée de la recette américaine du "Banana bread", ma recette préparée avec des bananes, de la noix de coco, des flocons d'avoine et seulement 2 oeufs, en est une version légère très peu sucrée qui ne contient ni lait ni beurre.
On peut préparer ce cake manuellement mais avec un robot pâtissier c'est un jeu d'enfant.
La recette n’est pas difficile mais il faut être méticuleux pour que le résultat soit joli.
Après avoir consulté diverses recettes et fait quelques expériences, ce sera ma recette de référence.
En fait, on devrait dire "un" pancake mais tant pis, j'adore cette recette !
Des gaufres sans sucre pour les enfants et les grands avec de la purée de patate douce à servir en plat principal ou pour un brunch
Une bonne petite salade gourmande, fraîche et très vite faite, avec des tomates cerises, des bananes, des noix et des cubes de fromage pour un déjeuner sur le pouce.
On aurait bien envie de brochettes de porc au barbecue ou sur le gril mais il fait tellement chaud !!! Alors pourquoi pas préparer nos grillades à la plancha.
Des verrines remplies de cubes d'ananas et de framboises sucrées, voici un joli dessert tout en légèreté, à préparer en 15 minutes.
Cette salade d'orange est un vrai délice et représente un dessert léger et vitaminé.
Très simples à préparer puisqu'on utilise les oeufs entiers, j'ai fait cuire ces petits fours dans des caissettes en papier.
Un authentique dessert thaïlandaisJ'ai goûté plusieurs fois ce dessert dans des restaurants thaïlandais et comme j'adore le lait de coco et les bananes, un jour j'ai décidé de le faire à la maison.
Après plusieurs tentatives, j'ai trouvé une recette qui permet d'obtenir du pralin , puis une pâte pralinée "maison" réalisée avec des produits biologiques.