Un blog personnel de recettes de cuisine, d'adresses, de conseils et d'expériences entre Lisbonne et Paris. Découvrez ma page d'accueil !
Des petites douceurs préparées avec du yaourt grec, du beurre et de la poudre d’amandes cuits dans de petits moules à Kouglof.
Un petit entremet léger à base de lait de coco crémeux et de lait concentré non sucré
Des petits biscuits sablés à la poudre de noisettes avec 3 épices : vanille, cannelle et cardamome.
Un petit entremet léger à base de lait et de poudre d’amande servi avec des amandes caramélisées
Un crumble automnal gourmand avec des coings, une sauce à la confiture de figues, de la cannelle et des amandes.
Ce cake salé est parfait pour le Brunch, l'apéritif ou un pique-nique.
Chemiser un moule à cake avec du papier de cuisson
Des petits pains au lait tout dorés sur le dessus et tout moelleux à l'intérieur.
Une soupe onctueuse et légère avec seulement 5 ingrédients, idéale pour l'été.
Un mélange de graines, de fruits à coque, de flocons d'avoine, d'herbes et d'épices pour un granola à saupoudrer sur des plats salés ou pas.
Une jolie assiette composée de tranches de poire, de buratta et de feuilles de roquette.
Un condiment parfumé et délicat qui vient du Levant à utiliser dans toutes les recettes méditerranéennes.
Un gâteau d'été irrésistible grâce à la poudre d'amandes et aux cubes de fraises fraîches.
Une terrine de légumes avec une pâte "invisible" légère à base de lait, d'amidon de maïs et d'œufs.
Un granola maison croustillant, rôti à la poêle, pour un petit déjeuner urgent !