COOKING JULIA

COOKING JULIA303 recettes

La cuisine rapide, facile et inventive, au Thermomix de préférence !

Toutes les recettes de "Viande" - page 6


MEATZZA

MEATZZA

Contraction de meat (viande) et pizza, cette drôle de meatzza est une invention de la chef anglaise Nigella Lawson, dans laquelle la viande .

ROULÉ DE POMMES DE TERRE AU JAMBON ET À LA MOZZARELLA

ROULÉ DE POMMES DE TERRE AU JAMBON ET À LA MOZZARELLA

Cette recette originale commence à circuler sur le net.

BROCHETTES DE POULET TANDOORI

BROCHETTES DE POULET TANDOORI

Sherazade a toujours de belles recettes sur son blog.

JAMBON DE POULET

JAMBON DE POULET

Tout le monde connaît le jambon de poulet qu'on trouve sous blister au supermarché.

RÔTI DE VEAU AU THYM ET AUX TOMATES CERISES

RÔTI DE VEAU AU THYM ET AUX TOMATES CERISES

Envie de cuisine de tous les jours simple, saine et légère ? Voici un plat  aux saveurs d'été qui cuit tout seul.

BROCHETTES DE POULET MARINÉ AU LAIT DE COCO ET CITRON VERT

BROCHETTES DE POULET MARINÉ AU LAIT DE COCO ET CITRON VERT

Décidément, Cooking Julia est en mode exotique avec des saveurs venues d'ailleurs, comme dans ces brochettes de poulet ultra-tendre parfumé .

FILET MIGNON DE PORC AUX HERBES DE PROVENCE FRAÎCHES

FILET MIGNON DE PORC AUX HERBES DE PROVENCE FRAÎCHES

J'avais accompagné les légumes provençaux grillés au four , proposés hier, d'un filet mignon de porc parfumé au thym et à l'origan frais.

POULET VAPEUR SAUCE ESTRAGON

POULET VAPEUR SAUCE ESTRAGON

Si vous êtes pressée le soir en rentrant du travail, mais que vous voulez tout de même proposer un plat complet délicieux à votre petite fam.

ESCALOPES DE VEAU À LA MILANAISE

ESCALOPES DE VEAU À LA MILANAISE

Voici une recette qui sent bon l'Italie ! Les escalopes panées à la milanaise sont un grand classique mais qui plaît toujours.

RILLETTES DE POULET EXPRESS

RILLETTES DE POULET EXPRESS

Il me restait deux blancs de poulet crus à consommer rapidement, et avec le temps estival de ce weekend, pas grande envie de manger chaud.

AXOA DE VEAU

AXOA DE VEAU

C'est en voyant la recette chez Sicacoco que j'ai eu envie de ce plat complet mais léger, spécialité du Pays basque.

COUSCOUS LÉGER AU POULET

COUSCOUS LÉGER AU POULET

Les puristes vont hurler, mais les régimeuses vont se réjouir en découvrant cette recette hyper légère de couscous au poulet ! Exit les merg.

CHICKEN POT PIE

CHICKEN POT PIE

Ce soir, je vous emmène en voyage avec cette recette anglo-saxonne à base de poulet et de légumes variés.

FILET MIGNON DE PORC AUX CHANTERELLES

FILET MIGNON DE PORC AUX CHANTERELLES

On est encore en automne pour quelques jours, alors faisons un break avant les agapes de fin d'année avec ce filet mignon aux parfums de sou.

MAGRET DE CANARD SÉCHÉ AU POIVRE DE SICHUAN

MAGRET DE CANARD SÉCHÉ AU POIVRE DE SICHUAN

Ce week-end, il est temps que je sorte de son torchon mon petit magret de canard qui patientait depuis trois semaines au frigo et qui est ma.

CAROTTES GLACÉES

CAROTTES GLACÉES

Si vous cherchez une recette sucrée-salée pour accompagner une viande ou une volaille de fête, ces mini-carottes glacées seront parfaites.

VIZEAT, LE RESTAURANT CHEZ L'HABITANT

VIZEAT, LE RESTAURANT CHEZ L'HABITANT

Si vous aimez voyager, en France comme à l'étranger, et explorer de nouveaux horizons, il ne vous aura pas échappé qu'il est souvent diffici.

NOUVEAU PLAGIAT

NOUVEAU PLAGIAT

Aujourd'hui, une blogueuse a eu l'indélicatesse de reprendre sur son blog le texte quasi intégral de ma recette du couscous léger au poulet .

POULET AUX 40 GOUSSES D'AIL

POULET AUX 40 GOUSSES D'AIL

Lorsque j'ai préparé ce plat traditionnel avec de l'ail rapporté cet été du Midi, toute la maison embaumait la cuisine provençale ! Le poule.

QUICHE AU BŒUF ET À LA CRÈME

QUICHE AU BŒUF ET À LA CRÈME

Voici une quiche qui devrait plaire aux carnivores.

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