COOKING JULIA

COOKING JULIA311 recettes

La cuisine rapide, facile et inventive, au Thermomix de préférence !

Toutes les recettes de "Viande" - page 8


TARTINADE DE JAMBON BLANC

TARTINADE DE JAMBON BLANC

Encore une idée de tartinade légère qui fera les beaux jours des apéritifs de l'été.

POULET AUX OLIVES ET CITRONS CONFITS

POULET AUX OLIVES ET CITRONS CONFITS

Une envie culinaire, ça vous prend comme ça, parfois, sans crier gare.

POULET CHASSEUR

POULET CHASSEUR

Cela faisait un petit moment déjà que j'avais repéré cette recette chez Lady Milonguera , mais à chaque fois que je voulais la faire, il me .

TERRINE DE POULET AUX PISTACHES

TERRINE DE POULET AUX PISTACHES

Si vous cherchez une recette de terrine très facile à faire, rapide, bon marché et plutôt légère, j'ai ce qu'il vous faut ! Cette terrine qu.

RÔTI DE PORC AU LAIT, PÂTES AU CURRY

RÔTI DE PORC AU LAIT, PÂTES AU CURRY

Une recette du dernier Saveurs m'a tapé dans l’œil ; depuis le temps que je voulais tester le rôti de porc au lait, c'était l'occasion ! Da.

BUTTER CHICKEN

BUTTER CHICKEN

Ce butter chicken me tentait depuis longtemps, mais la longue liste d'ingrédients de la recette me rebutait un peu.

BUTTERNUT RÔTIE AUX PIGNONS DE PIN

BUTTERNUT RÔTIE AUX PIGNONS DE PIN

Après un petit intermède indien hier avec le butter chicken , revoici comme prévu la courge butternut, cette fois-ci rôtie au four.

GRATIN DE COURGE SPAGHETTI AUX RAVIOLES ET JAMBON CRU

GRATIN DE COURGE SPAGHETTI AUX RAVIOLES ET JAMBON CRU

J'aime bien cuisiner également une autre variété de courge, celle qu'on appelle spaghetti en raison de sa chair qui, une fois cuite, de déli.

INSTANT CHEF, DE NOUVEAUX PRODUITS POUR LES FÊTES  !

INSTANT CHEF, DE NOUVEAUX PRODUITS POUR LES FÊTES !

A l'approche des fêtes, Hélène, du site Instant Chef , m'a recontactée pour me proposer de renouveler notre partenariat.

PAPILLOTE DE POULET AU PESTO ROSSO

PAPILLOTE DE POULET AU PESTO ROSSO

Avec le pesto rosso préparé l’autre jour, j’avais fait une papillote géante de poulet.

POULET TANDOORI (DEGUSTABOX)

POULET TANDOORI (DEGUSTABOX)

La Degustabox d'après-fêtes contient un kit Tandoori qu'il me tardait d'essayer.

FALAFELS AUX LENTILLES CORAIL

FALAFELS AUX LENTILLES CORAIL

Pas de viande au menu de dimanche dernier, mais des falafels aux lentilles corail, pour changer des pois chiches.

PINTADE AUX POMMES, SAUCE AU CIDRE

PINTADE AUX POMMES, SAUCE AU CIDRE

A Noël, il y a ceux qui ne mangent que de la dinde, ceux qui préfèrent le chapon, et puis il y a ceux qui optent pour la pintade, tout aussi.

MAGRET DE CANARD SAUCE GRENADE

MAGRET DE CANARD SAUCE GRENADE

Partenaire idéal des dîners chic devant être préparés rapidement, le magret de canard gras se prête à toutes sortes de recettes salées ou su.

FILET MIGNON DE VEAU EN CROÛTE

FILET MIGNON DE VEAU EN CROÛTE

Une viande en croûte est toujours du plus bel effet sur la table, sans compter que ce mode de cuisson à l'étouffée attendrit la viande.

BLANQUETTE DE BOUDIN BLANC

BLANQUETTE DE BOUDIN BLANC

Encore un parfum de fêtes avec ce petit plat à base de boudin blanc, inattendu sous la forme d'une blanquette, mais tellement bon ! J'avais .

BŒUF CAROTTES

BŒUF CAROTTES

J'ai préparé ce bœuf carottes dimanche, en regardant la neige tomber.

BOULETTES DE PORC SAUCE COCO-TOMATE

BOULETTES DE PORC SAUCE COCO-TOMATE

La semaine dernière, après avoir acheté des côtes de porc sans os, je me suis vite aperçue que je n'aurais aucun succès à la maison, d'autan.

POULET SAUTÉ À LA PROVENÇALE

POULET SAUTÉ À LA PROVENÇALE

Voici une idée de plat mijoté simple à faire, plutôt rapide et bon marché.

PORC AUX POIVRONS ET COCO

PORC AUX POIVRONS ET COCO

Pour faire écho à l'excellent  cabillaud des îles , voici la recette du porc aux poivrons et crème de coco.

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