COOKING JULIA311 recettes
La cuisine rapide, facile et inventive, au Thermomix de préférence !
GRATIN DE TOMATES, RIZ ET MOZZARELLA
La maison d'édition Rue de l’Échiquier , par l'intermédiaire de Léa, m'a proposé de renouveler notre partenariat avec deux nouveaux livres s.
FILET MIGNON DE PORC AU CHORIZO
Viande et charcuterie fréquentent de moins en moins souvent ma cuisine.
CONFIT DE CANARD AUX POMMES DE TERRE
Le temps qui s'est rafraîchi à nouveau nous oblige à patienter encore un peu avant de pouvoir déguster salades et grillades.
PESTO D’ÉPINARDS À L'AIL FRAIS
De beaux épinards et une tête d'ail frais, il ne m'en fallait pas plus pour tenter un nouveau pesto au vert quasi fluorescent.
PARMENTIER DE CONFIT DE CANARD
J'ai prévu un peu grand lorsque j'ai fait mon confit de canard , car finalement nous n'étions pas aussi nombreux que prévu.
GALANTINE DE POULET AUX LÉGUMES
Le poulet est une des rares viandes que je cuisine encore assez régulièrement.
ONE PAN COUSCOUS POULET-MERGUEZ
Le temps très changeant de ce début d'été fait que si on a prévu un barbecue et qu'au lieu du soleil attendu, il pleut, on peut se retrouver.
WRAPS AUX CREVETTES
" Le roulé dans tous ses états " , nouveau thème de la Battle Food #44 organisée ce mois-ci par ma copinaute Bénédicte, du blog Douceurs mai.
POULET AU CITRON ET POMMES DE TERRE RÔTIES
Pour une cuisine légère et sans souci, je vous propose ce soir un plat unique pour 4 personnes, avec seulement trois ingrédients principaux .
UN NOUVEAU DESIGN POUR LE BLOG
Un vent de changement a soufflé sur le blog ! Le voici maintenant relooké avec un design plus aéré et plus épuré sur fond blanc et tonalités.
MOUSSAKA LÉGÈRE AU BŒUF
Le mois dernier, j'avais fait une moussaka végétarienne à la feta qui avait été fort appréciée.
GRATIN LÉGER AUX TROIS LÉGUMES
On cherche souvent comment accompagner un poisson ou une viande de manière un peu originale, mais sans prise de tête.
PORC MARINÉ AU ROMARIN ET SES LÉGUMES RÔTIS
L'automne est là mais avant qu'il ne s'installe vraiment, on profite d'une belle journée pour cuisiner comme en été.
MOUSSE EXPRESS DE JAMBON BLANC AU PORTO
Difficile de faire plus rapide et plus simple que cette mousse de jambon blanc parfumée au Porto ! Quatre ingrédients seulement, un coup de .
ESCARGOTS À LA PÂTE À TARTINER, OU COMMENT UTILISER SES CHUTES DE PÂTE À TARTE ?
Ces jours-ci, j'ai fait trois tartes avec une pâte maison.