COOKING JULIA

COOKING JULIA311 recettes

La cuisine rapide, facile et inventive, au Thermomix de préférence !

Toutes les recettes de "Viande" - page 10


ROGNONS DE BŒUF AUX CHAMPIGNONS

ROGNONS DE BŒUF AUX CHAMPIGNONS

Le rognon n'est vraiment pas un aliment que je cuisine souvent mais, une fois n'est pas coutume, lorsque j'ai vu ces beaux rognons de bœuf a.

ÉPAULE D'AGNEAU CONFITE

ÉPAULE D'AGNEAU CONFITE

Si vous cherchez votre menu pour le repas de Pâques qui approche, vous pourriez être intéressés par cette recette d'épaule d'agneau confite .

RÔTI DE PORC AUX CHAMPIGNONS

RÔTI DE PORC AUX CHAMPIGNONS

Un rôti de porc au four, c'est un plat basique très facile à faire (y a-t-il d'ailleurs besoin d'une recette ?) qu'il est toujours de bon to.

BOULETTES DE VEAU À LA RICOTTA

BOULETTES DE VEAU À LA RICOTTA

C'est chez mon amie Delphine ( Oh la gourmande ! ) que j'ai déniché cette délicieuse recette très facile à faire.

SAUCISSES VÉGÉTALES ET ÉCRASÉE DE PATATES DOUCES AU LAIT DE COCO

SAUCISSES VÉGÉTALES ET ÉCRASÉE DE PATATES DOUCES AU LAIT DE COCO

Cet automne, j'ai acheté des saucisses végétales à cuire, et au dos du paquet figurait une recette d'écrasée de patates douces pour les acco.

ENDIVES AU JAMBON À LA RACLETTE

ENDIVES AU JAMBON À LA RACLETTE

Pour finir un reste de fromage à raclette, voici un bon gratin à base d'endives.

DINDE FARCIE AU FOIE GRAS ET GIROLLES

DINDE FARCIE AU FOIE GRAS ET GIROLLES

L'année dernière pour Noël, j'avais préparé une dinde farcie au foie gras avec un jus aux girolles, le tout accompagné de purées de marrons .

POULET À LA CRÈME DE CHAMPIGNONS

POULET À LA CRÈME DE CHAMPIGNONS

Il y a quelques jours, je vous ai proposé la recette de la farine de champignons .

CROQUE-QUICHE AU POIVRON ET JAMBON

CROQUE-QUICHE AU POIVRON ET JAMBON

C'est en parcourant Pinterest que je suis tombée sur cette recette d'une quiche sans pâte, appétissante et bien garnie.

POULET À LA MOUTARDE ET AUX CHAMPIGNONS

POULET À LA MOUTARDE ET AUX CHAMPIGNONS

C'est l'automne, la saison des champignons ! Je vous propose pour l'occasion ce poulet à la sauce crémeuse avec sa petite pointe de moutarde.

ASSIETTE LÉGÈRE DE BŒUF AUX POIVRONS

ASSIETTE LÉGÈRE DE BŒUF AUX POIVRONS

Quoi de plus simple à préparer que cette assiette légère et équilibrée, qui permet de combiner de la viande maigre, des poivrons et du riz ?.

HACHIS PARMENTIER AU PESTO ROSSO

HACHIS PARMENTIER AU PESTO ROSSO

C'est un plat que petits et grands adorent.

FILETS DE POULET ET LEUR JARDINIÈRE DE LÉGUMES

FILETS DE POULET ET LEUR JARDINIÈRE DE LÉGUMES

Fini les plats riches de l'hiver.

ESCALOPES DE POULET PANÉES AU PARMESAN ET AU THYM

ESCALOPES DE POULET PANÉES AU PARMESAN ET AU THYM

Ma maman est une excellente cuisinière.

SALADE D'ENDIVES AUX ŒUFS MOLLETS

SALADE D'ENDIVES AUX ŒUFS MOLLETS

Au moment où ce billet paraîtra sur le blog, je serai dans un avion en partance pour le Nouveau Monde, pour quelques jours de travail puis d.

POULET MARINÉ AU LAIT RIBOT

POULET MARINÉ AU LAIT RIBOT

Lorsque j’ai vu cette recette chez Mary, du blog Pique-Assiette , j’ai tout de suite su que j’allais la faire.

BOULETTES DE VIANDE À LA SUÉDOISE

BOULETTES DE VIANDE À LA SUÉDOISE

Kottbullar, ça vous rappelle quelque chose ? Moi non, jusqu'à ce que je croise ces boulettes de viande chez Miss Bretzel .

GRATIN DE BŒUF HACHÉ AUX POMMES DE TERRE

GRATIN DE BŒUF HACHÉ AUX POMMES DE TERRE

Que faire avec 500 grammes de viande hachée ? Des lasagnes, du hachis parmentier.

BLANCS DE POULET AU CANTAL

BLANCS DE POULET AU CANTAL

Depuis le temps que je voulais faire cette recette d' Isabelle ISCA ! Mais à chaque fois que je la prévoyais, il me manquait toujours un de.

CAKE FONDANT JAMBON, OLIVES ET LARDONS

CAKE FONDANT JAMBON, OLIVES ET LARDONS

Récemment, j'ai été chargée de préparer un plat salé pour un déjeuner au bureau.

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