COOKING JULIA834 recettes
La cuisine rapide, facile et inventive, au Thermomix de préférence !
FEUILLETÉS À LA TOMATE ET À LA MOZZARELLA
C’est l’année dernière en toute fin de saison que j’avais préparé ces petits feuilletés, que je gardais bien au chaud pour les publier l’été.
POIVRONS SÉCHÉS AU SOLEIL
L'été dernier, j'avais testé le séchage des poivrons au soleil, comme je l'avais déjà fait avec les tomates cerises.
GRATIN DE CHOU-FLEUR À LA BOLOGNAISE
Après avoir cuit un chou-fleur dans le but d'en faire un gratin aux œufs , j'ai finalement changé d'avis en voyant un pot de sauce tomate e.
SOUPE FROIDE DE COURGETTE À L'AIL ET AU CREAM CHEESE
Le jardin étant décidément très prolifique en matière de courgettes, il faut faire preuve d'imagination pour les cuisiner sans s'en lasser r.
SCARPACCIA DE COURGETTES (SUCRÉE)
La scarpaccia de courgettes est un plat désormais bien connu, qui circule beaucoup sur les blogs et dans les magazines de cuisine.
GRATIN AVEC UNE GROSSE COURGETTE DE JARDIN
Celles et ceux qui ont un jardin dans lequel poussent des courgettes sont à un moment ou à un autre confrontés à la récolte de spécimens gig.
RAGOÛT D'AUBERGINES AUX LENTILLES
Les aubergines se préparent et se dégustent à toutes les sauces, et comme c'est un légume estival qui nous accompagne jusqu'à l'automne, on .
TORTILLA AUX LÉGUMES COMME UNE QUICHE
Encore une tendance qui agite la blogosphère ces temps-ci : la tortilla façon quiche, autrement dit la quiche dont la pâte est une tortilla .
TIAN PROVENÇAL
Quoi de mieux pour mettre en scène les légumes de l'été que d'en faire un tian ? C'est bon, sain, finalement juste des légumes variés, des a.
CHARLOTTE DE MACÉDOINE DE LÉGUMES AU SAUMON (TUPPERWARE)
Je remonte une pépite Tupperware typique de la cuisine des années 70-80 ! Celles et ceux qui ont connu cette période ne me contrediront pas .
BABA GHANOUSH
C'est une recette que j'avais faite l'année dernière en toute fin de saison, à une période où les soupes de légumes commencent à remplacer l.
TARTINADE DE RADIS ROSES AU CREAM CHEESE
Avec les radis du jardin, j'ai préparé cette délicieuse tartinade en un rien de temps.
CURRY D'AUBERGINES ET TOMATES CERISES D'OTTOLENGHI
Ce cher Yotam est intarissable en matière de recettes d'aubergines ! En voici une nouvelle, absolument divine, repérée sur ses réseaux.
ŒUFS CASSÉS AUX LÉGUMES D'ÉTÉ DE CYRIL LIGNAC
Je viens de tomber par hasard sur cette recette du chef Cyril Lignac.
SALADE DE THON, CONCOMBRE ET AVOCAT
C'est une salade à la fois croquante, crémeuse, protéinée, légère et pleine de saveurs que je vous propose aujourd'hui : parfaite pour une e.
GRATIN DE COURGETTES (WEIGHT WATCHERS)
Difficile de résister à l'appel des courgettes qui font leur réapparition ! En gratin léger, elles sont excellentes et on les consomme sans .
GALETTE DE FARINE DE POIS CHICHES, AVOCAT ET TOMATE
Sous ses faux airs de pizza, cette galette à base de farine de pois chiches a deux gros atouts : elle est sans gluten et très protéinée.
AUBERGINES À LA CHERMOULA, BOULGOUR ET YAOURT D'OTTOLENGHI
Inspirées d'une recette de Yotam Ottolenghi, ces aubergines à la chermoula, au boulgour et au yaourt sont un plat complet très riche en save.
TERRINE DE THON À LA TOMATE
Il y a déjà plusieurs terrines de thon sur le blog, et celle-ci, vue chez Michelle , vient s'ajouter aux autres.
MUFFINS CHOCO-COURGETTE
Avec les courgettes qui ne vont pas tarder à envahir les potagers, il faut commencer à faire son stock de recettes pour les écouler ! En gén.