COOKING JULIA690 recettes
La cuisine rapide, facile et inventive, au Thermomix de préférence !
CROQUETTES DE POMMES DE TERRE AU COMTÉ
Quelques pommes de terre cuites à l'eau et un reste de comté un peu sec m'ont servi à réaliser ces délicieuses croquettes très gourmandes, m.
AUBERGINES AU YAOURT, CURRY ET GRENADE D’OTTOLENGHI
Faut-il classer ce plat dans les entrées ou dans les accompagnements ? Faut-il le manger chaud, tiède ou froid ? A vous de voir mais quelle .
CAKE À LA RHUBARBE DE LAURENT MARIOTTE
Ç a y est, la rhubarbe est de retour dans les jardins et sur les étals, pour notre plus grand plaisir ! Et on attaque la saison avec un cake.
MAFÉ (RAGOÛT AFRICAIN AU BEURRE DE CACAHUÈTE)
Si vous cherchez un bon plat dépaysant, parfumé, complet et entièrement végétal, je vous invite à essayer ce mafé africain, riche en légumes.
PAVÉS DE TRUITE AUX POIREAUX, PETITS POIS ET BOURSIN
Voici un bon petit plat que j'ai déjà préparé deux fois en l'espace de quinze jours : c'est tout dire.
GRATIN DE CHOU-FLEUR AU JAMBON
Ce bon gratin de chou-fleur au jambon est un plat facile à préparer, qui comporte seulement quatre ingrédients et qui permet de manger plutô.
POMMES DE TERRE RÔTIES EN CROÛTE DE PARMESAN
Encore une recette qui court sur les réseaux et qui m'a bien tentée ! Au point de la réaliser en janvier dernier.
PURÉE DE POMMES DE TERRE ET ÉPINARDS
En ce 17 mars, c'est la saint Patrick, la fête des Irlandais et pour moi l'occasion de publier cette recette de purée toute verte ! Car le v.
RAGOÛT DE CHAMPIGNONS, HARICOTS BLANCS ET POMMES DE TERRE
Voici un plat complet, réconfortant et généreux, qui rappelle ceux que préparaient nos grands-mères, en faisant longuement mijoter viande et.
CAROTTES CHERMOULA
Aujourd'hui, je vous emmène au Maroc avec cette délicieuse recette de carottes à la chermoula, à déguster chaude ou même froide, en salade.
GRATIN DE BLETTES AU JAMBON ET COMTÉ
Un gratin de blettes (ou bettes), c'est bon et plutôt sain ; cela permet de faire manger ce légume à toute la famille car il disparaît ainsi.
SALADE DE LENTILLES, QUINOA ET CHOUX DE BRUXELLES
Une salade n'est pas forcément ce qu'on a le plus tendance à préparer en hiver, et pourtant on fait de délicieuses compositions avec les ing.
POÊLEE DE NAVETS ET CAROTTES CARAMÉLISÉS
Qui a dit que les légumes d'hiver étaient tristes et ennuyeux ?! Eh bien pas moi, même si, comme tout le monde, je me languis de retrouver a.
FRITES D'AVOCAT CROUSTILLANTES
Finalement, la plupart des légumes peuvent se déguster sous forme de frites cuites au four ! Y compris l'avocat, qu'on n'a pourtant pas l'ha.
ÉCRASÉE DE POMMES DE TERRE À LA RACLETTE
C'est en décembre dernier que j'avais improvisé ce gratin car il me restait un paquet de fromage à raclette entamé qu’il fallait finir rapid.
OMELETTE AUX POMMES DE TERRE ET SAUMON FUMÉ
Il vous reste un petit peu de saumon fumé après les fêtes ? Voici une idée toute simple pour l'utiliser dans un recyclage délicieux, facile .
BLANQUETTE DE CABILLAUD ET CREVETTES AUX LÉGUMES
Le temps froid incite à préparer des repas chaleureux, composés de plats réconfortants.
VELOUTÉ DE CAROTTES RÔTIES
Qui a dit que la soupe de carottes était fade et ennuyeuse ? Je vous garantis que cette version ne l'est vraiment pas ! Au contraire, sa sav.
SALADE DE LENTILLES CORAIL ET PATATE DOUCE À L'ORANGE
En cette période d'après-fêtes où la grisaille domine autant dans le ciel que dans le quotidien, j'avais envie de couleurs vives et de vitam.