COOKING JULIA

COOKING JULIA3 160 recettes

La cuisine rapide, facile et inventive, au Thermomix de préférence !

Les recettes de cuisine de "COOKING JULIA" - page 126


LENTILLES CORAIL À LA PROVENÇALE

LENTILLES CORAIL À LA PROVENÇALE

C'est en feuilletant un magazine Thermomix que je suis tombée sur cette recette qui m'a sauvé la mise alors que je n'avais pas beaucoup d'in.

PIZZA CAPRICCIOSA

PIZZA CAPRICCIOSA

Je vous convie à une soirée pizza ! Avec une capricciosa, bien connue des amateurs du genre.

MENU DE SAISON #18, LES DERNIERS FEUX DE L’ÉTÉ

MENU DE SAISON #18, LES DERNIERS FEUX DE L’ÉTÉ

En ce tout début d'automne, il refait beau et plutôt doux, ce qui nous permet de différer un peu la reprise d'une cuisine plus automnale.

FAIRE SON AQUAFABA (SUBSTITUT VEGAN DU BLANC D’ŒUF)

FAIRE SON AQUAFABA (SUBSTITUT VEGAN DU BLANC D’ŒUF)

J'ai déjà parlé de l'aquafaba, autre nom du jus de pois chiches, à l'occasion de la publication de ma recette de mousse au chocolat aérienne.

CRUMBLE DE TOMATES CERISES, AIL ET PARMESAN

CRUMBLE DE TOMATES CERISES, AIL ET PARMESAN

En fin de semaine dernière, j'ai trouvé des tomates cerises en promotion, vendues au kilo.

FONDANT VEGAN CHOCO-COCO-CARAMEL

FONDANT VEGAN CHOCO-COCO-CARAMEL

Si je vous dis que ce fondant est une tuerie, il y a des chances pour que vous me croyiez.

POÊLÉE DE KALE ET CHAMPIGNONS À LA CRÈME

POÊLÉE DE KALE ET CHAMPIGNONS À LA CRÈME

Voici une idée toute simple et sans prise de tête pour préparer le chou kale.

GÂTEAU DE RIZ AU CARAMEL

GÂTEAU DE RIZ AU CARAMEL

Ce soir, on retombe en enfance avec un dessert de grand-mère, le gâteau de riz au caramel.

BOULETTES DE BŒUF AU CHORIZO

BOULETTES DE BŒUF AU CHORIZO

C'est une recette tirée du dernier magazine Saveurs.

GRATIN DE POMMES DE TERRE AU BRIE FERMIER

GRATIN DE POMMES DE TERRE AU BRIE FERMIER

C'est une recette idéale pour écouler un morceau de brie fermier devenu trop fort et dont plus personne ne veut (à la maison, nous n'aimons .

LE MEILLEUR D'OCTOBRE ET MISE À JOUR DES INDEX DE RECETTES

LE MEILLEUR D'OCTOBRE ET MISE À JOUR DES INDEX DE RECETTES

Le mois de septembre a passé bien vite et voici déjà octobre qui signe le retour de l'automne.

COOKIES GÉANTS AUX PÉPITES DE CHOCOLAT

COOKIES GÉANTS AUX PÉPITES DE CHOCOLAT

Une envie de douceur, ça vous prend d'un coup.

CABILLAUD DES ÎLES

CABILLAUD DES ÎLES

Nous aimons bien le cabillaud, qui est un poisson blanc ferme et fin.

QUICHE AUX CREVETTES, AIL ET SURIMI

QUICHE AUX CREVETTES, AIL ET SURIMI

Encore des produits de la mer ce soir, mais sous forme de quiche, et quelle quiche ! Faite avec une pâte brisée maison, super bien garnie, e.

CAKE AU CITRON ET AU MASCARPONE

CAKE AU CITRON ET AU MASCARPONE

Ce cake est fabuleux, vraiment.

LE THÈME DU MOIS : LES PETITES SOUPES QUI RÉCHAUFFENT

LE THÈME DU MOIS : LES PETITES SOUPES QUI RÉCHAUFFENT

Bon, ça y est, à la maison on a ressorti avec bonheur les soupes et les veloutés ; il faut dire que la fraîcheur des soirées les rend partic.

FLAN DE COURGETTES AU SURIMI

FLAN DE COURGETTES AU SURIMI

Je m'étais récemment laissée tenter par un lot de deux paquets de surimi.

TARTE TATIN

TARTE TATIN

Ce grand classique de la cuisine française n'était pas encore disponible sur le blog, eh bien voilà qu'il l'est désormais.

SALADE D'ENDIVES ROUGES, FIGUES ET NOIX (OCTOBRE ROSE)

SALADE D'ENDIVES ROUGES, FIGUES ET NOIX (OCTOBRE ROSE)

Pour Octobre Rose , j'avais préparé en tout début de mois cette petite salade colorée que je publie enfin aujourd'hui.

VISITANDINES

VISITANDINES

Dans la série des recettes permettant d'utiliser un grand nombre de blancs d’œuf, voici les visitandines, ces petits gâteaux moelleux au bon.

Copyright RecettesMania ©2025. All rights reserved.