COOKING JULIA

COOKING JULIA3 107 recettes

La cuisine rapide, facile et inventive, au Thermomix de préférence !

Les recettes de cuisine de "COOKING JULIA" - page 130


SAUCE MORNAY

SAUCE MORNAY

La béchamel est la sauce de base à partir de laquelle on décline plusieurs variantes, dont la sauce Mornay.

GRATIN DE CHOUX DE BRUXELLES SAUCE MORNAY

GRATIN DE CHOUX DE BRUXELLES SAUCE MORNAY

J'avoue que je n'ai jamais compris l'aversion de bon nombre de personnes pour les choux de Bruxelles.

CROUSTILLES CACAOTÉES AUX MERINGUES

CROUSTILLES CACAOTÉES AUX MERINGUES

C'est sur le blog de Catalina que j'ai repéré il y a peu de temps ces petits biscuits au cacao et aux meringues.

SOUPE DE POULET AU RIZ SAUVAGE

SOUPE DE POULET AU RIZ SAUVAGE

Si vous avez envie d'une soupe complète et généreuse façon comfort food, délicieuse et très savoureuse, vous êtes au bon endroit.

LE THÈME DU MOIS : LA BANANE

LE THÈME DU MOIS : LA BANANE

Ce n'est pas au mois de février qu'on fait des orgies de fruits frais ; c'est même une des périodes de l'année les plus creuses dans ce doma.

GREEN SMOOTHIE UN PEU PIQUANT !

GREEN SMOOTHIE UN PEU PIQUANT !

Le vert profond de ce green smoothie est assez impressionnant : il doit sa couleur à la poignée d'épinards dont il est composé.

POTATO SALAD

POTATO SALAD

Quand on va aux Etats-Unis, on a peu de chance d'échapper à la potato salad , cette fameuse salade de pommes de terre à la mayonnaise.

ŒUFS AU LAIT

ŒUFS AU LAIT

On a parfois envie d'un dessert tout doux qui rappelle l'enfance, aussi simple que le sont les ingrédients qui le composent : du lait, des œ.

PAIN DE MIE AUX FLOCONS D'AVOINE

PAIN DE MIE AUX FLOCONS D'AVOINE

Le pain de mie aux flocons d'avoine de Carole, de l'excellent blog Alter Gusto , m'avait attiré l’œil quand elle en a publié la recette au d.

CONFITURE D'ORANGES SANGUINES

CONFITURE D'ORANGES SANGUINES

La saison des oranges sanguines est courte, mais dès que celles-ci apparaissent sur les étals à la fin de l'hiver, je me dépêche d'en achete.

BOUCHÉES À LA REINE AUX FRUITS DE MER

BOUCHÉES À LA REINE AUX FRUITS DE MER

C'est en pensant aux fêtes de Pâques, début avril, que j'ai préparé ces bouchées à la reine en version fruits de mer.

VINAIGRETTE BALSAMIQUE À LA MOUTARDE

VINAIGRETTE BALSAMIQUE À LA MOUTARDE

C'est en feuilletant le livre du Thermomix que je suis tombée sur cette recette de sauce au vinaigre balsamique et à la moutarde en grains, .

MENU DE SAISON #22 : UN REPAS MADE IN U.S.A.

MENU DE SAISON #22 : UN REPAS MADE IN U.S.A.

Je me rends souvent aux Etats-Unis et pourtant je n'avais pas encore pensé à vous concocter un menu 100 % américain.

CRÈMES DESSERT AU CAFÉ

CRÈMES DESSERT AU CAFÉ

J'ai des amateurs de crème au café à la maison.

FLAN D'ENDIVES AU CAMEMBERT

FLAN D'ENDIVES AU CAMEMBERT

La nonna, du blog l'Alchimie des mets , organise tout au long de l'année un petit défi culinaire, Nos régions ont du goût , qui consiste à p.

LENTILLES VERTES À LA BOLOGNAISE

LENTILLES VERTES À LA BOLOGNAISE

L'hiver surtout, nous apprécions les lentilles.

FEUILLANTINE COMTOISE

FEUILLANTINE COMTOISE

Ce feuilleté garni de béchamel, jambon et comté qu'on trouve sur les étals des traiteurs est bien souvent un étouffe-chrétien : beaucoup de .

GÂTEAU ROULÉ À LA FRAMBOISE

GÂTEAU ROULÉ À LA FRAMBOISE

J'ai cette recette de gâteau roulé en attente depuis plusieurs mois, il serait temps que je la publie ! Il s'agit d'un simple biscuit de typ.

VELOUTÉ DE COURGE MUSCADE ET PATATE DOUCE

VELOUTÉ DE COURGE MUSCADE ET PATATE DOUCE

Je n'avais pas vraiment prévu de publier la recette de cette soupe parce qu'il y en a déjà beaucoup sur le blog et qu'on est maintenant en m.

LANCEMENT DE MON NOUVEAU BLOG HEALTHY JULIA !

LANCEMENT DE MON NOUVEAU BLOG HEALTHY JULIA !

Je suis vraiment ravie de pouvoir enfin vous annoncer la sortie de mon nouveau blog  Healthy Julia .

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