COOKING JULIA

COOKING JULIA3 160 recettes

La cuisine rapide, facile et inventive, au Thermomix de préférence !

Les recettes de cuisine de "COOKING JULIA" - page 128


TARTE AU BROCOLI ET SAUMON FUMÉ

TARTE AU BROCOLI ET SAUMON FUMÉ

Cette tarte est un classique à la maison, que je prépare plusieurs fois dans l'année.

SMOOTHIE AU POTIRON

SMOOTHIE AU POTIRON

L'automne est bien là et comme c'est la saison des courges, pourquoi ne pas en mettre dans un smoothie ? C'est chose faite avec ce délicieux.

LE MEILLEUR DE NOVEMBRE ET MISE À JOUR DES INDEX DE RECETTES

LE MEILLEUR DE NOVEMBRE ET MISE À JOUR DES INDEX DE RECETTES

On attaque déjà le mois de novembre, autant dire que la fin de l'année est proche.

GRATIN DE QUINOA AU JAMBON ET PARMESAN

GRATIN DE QUINOA AU JAMBON ET PARMESAN

C'est une petite recette qui ne paie pas de mine.

CAKE À LA CRÈME FRAÎCHE

CAKE À LA CRÈME FRAÎCHE

En cette fin d'année, le beurre va-t-il vraiment manquer ? Si on regarde les rayons des supermarchés, quasi-vides, on pourrait en effet le p.

POULET TIKKA MASSALA

POULET TIKKA MASSALA

Du poulet et une envie de saveurs lointaines, épicées et exotiques.

BEURRE DE POMME AU SIROP D’ÉRABLE

BEURRE DE POMME AU SIROP D’ÉRABLE

Après le beurre de poire qu'on avait beaucoup aimé, il fallait bien sûr que je teste le beurre de pomme.

CRÈME DE HARICOTS BLANCS ET CHORIZO

CRÈME DE HARICOTS BLANCS ET CHORIZO

Voici une délicieuse petite soupe originale, préparée avec un nombre limité d'ingrédients, presque tous du placard.

POIRES POCHÉES À LA VANILLE

POIRES POCHÉES À LA VANILLE

Sur le modèle des poires au vin  délicieusement épicées, voici les poires à la vanille, plus simples mais tellement fondantes et douces qu'o.

TARTE AUX POMMES AU BEURRE DE POMME

TARTE AUX POMMES AU BEURRE DE POMME

Le beurre de pomme est une vraie gourmandise qui peut s'utiliser de diverses manières.

GÂTEAU DE FOIES DE VOLAILLE À LA LYONNAISE

GÂTEAU DE FOIES DE VOLAILLE À LA LYONNAISE

Le gâteau de foies de volaille est un grand classique de la région lyonnaise, qui figure à la carte de la plupart des bouchons de la ville.

CABILLAUD FUME AU CHOU, LAIT DE COCO ET CURRY

CABILLAUD FUME AU CHOU, LAIT DE COCO ET CURRY

Ces temps-ci, le lait de coco est très présent dans ma cuisine.

GÂTEAU MINACA (TUPPERWARE)

GÂTEAU MINACA (TUPPERWARE)

Me voici de retour après une petite semaine au Portugal (mais non, ce n'étaient pas des vacances.

POULET RÔTI ET POMMES DE TERRE

POULET RÔTI ET POMMES DE TERRE

Un poulet sorti du congélateur et quelques pommes de terre m'ont permis de composer un très bon repas malgré un frigo carrément désertique e.

DE MA CUISINE À LA VÔTRE #48

DE MA CUISINE À LA VÔTRE #48

Enfin, Cooking Julia redevient accessible après trois jours de fermeture par Blogger.

COINGS AU SIROP

COINGS AU SIROP

Après les poires pochées à la vanille , voici les coings au sirop.

CUBES DE BOUILLON DE LÉGUMES

CUBES DE BOUILLON DE LÉGUMES

Il y a déjà sur le blog une recette de fond de légumes , que j'utilise principalement pour aromatiser les soupes.

VELOUTÉ DE BUTTERNUT LE PLUS SIMPLE ET LE MEILLEUR

VELOUTÉ DE BUTTERNUT LE PLUS SIMPLE ET LE MEILLEUR

Quand vous achetez une courge butternut, vous vous posez peut-être parfois la question : comment vais-je la cuisiner ? Je vous propose aujou.

ARDÉCHOIS

ARDÉCHOIS

Si je peux vous conseiller un gâteau cet automne, c'est bien celui-ci.

PURÉE DE POTIMARRON À LA CRÈME DE COCO

PURÉE DE POTIMARRON À LA CRÈME DE COCO

Allez, encore une petite recette à base de courge (c'est la saison, il faut en profiter).

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