La cuisine rapide, facile et inventive, au Thermomix de préférence !
Cette tarte est un classique à la maison, que je prépare plusieurs fois dans l'année.
L'automne est bien là et comme c'est la saison des courges, pourquoi ne pas en mettre dans un smoothie ? C'est chose faite avec ce délicieux.
On attaque déjà le mois de novembre, autant dire que la fin de l'année est proche.
En cette fin d'année, le beurre va-t-il vraiment manquer ? Si on regarde les rayons des supermarchés, quasi-vides, on pourrait en effet le p.
Après le beurre de poire qu'on avait beaucoup aimé, il fallait bien sûr que je teste le beurre de pomme.
Voici une délicieuse petite soupe originale, préparée avec un nombre limité d'ingrédients, presque tous du placard.
Sur le modèle des poires au vin délicieusement épicées, voici les poires à la vanille, plus simples mais tellement fondantes et douces qu'o.
Le beurre de pomme est une vraie gourmandise qui peut s'utiliser de diverses manières.
Le gâteau de foies de volaille est un grand classique de la région lyonnaise, qui figure à la carte de la plupart des bouchons de la ville.
Ces temps-ci, le lait de coco est très présent dans ma cuisine.
Me voici de retour après une petite semaine au Portugal (mais non, ce n'étaient pas des vacances.
Un poulet sorti du congélateur et quelques pommes de terre m'ont permis de composer un très bon repas malgré un frigo carrément désertique e.
Enfin, Cooking Julia redevient accessible après trois jours de fermeture par Blogger.
Il y a déjà sur le blog une recette de fond de légumes , que j'utilise principalement pour aromatiser les soupes.
Quand vous achetez une courge butternut, vous vous posez peut-être parfois la question : comment vais-je la cuisiner ? Je vous propose aujou.
Allez, encore une petite recette à base de courge (c'est la saison, il faut en profiter).