Les recettes de cuisine de "COOKING JULIA" - page 131

Tout à fait le genre de salade dont on a envie après des repas lourds et parfois indigestes.

Que faire avec du jambon qu'on a un peu oublié au fond du frigo ? Par exemple une sauce bolognaise très légère qui accompagnera à merveille .

On reste ce soir dans la légèreté avec des petits moelleux fruités et sans beurre.

Ce n'est pas à proprement parler une recette que je vous propose ce soir, mais plutôt une idée qui fait son petit effet à l'heure de l'apéri.

Les recettes de fêtes vous ont semble-t-il inspirés car les réalisations de ce mois sont très festives.

Cette recette façon "one pan pasta" réalisée dans le bol du Thermomix est vraiment pratique et m'a permis de recycler de manière optimale le.

Tous les fruits de la création seront bientôt passés par ma cuisine pour être transformés en confitures !! Aujourd'hui, c'est le kiwi qui pa.

A défaut d'être dans le ciel, le soleil est ce soir dans les assiettes grâce à ce velouté lumineux qui associe lentilles corail et butternut.

Plat typique des jours d'hiver froids et gris (pour ça, en ce moment on est servis.

Marre de la grisaille, de la pluie et du froid ? Un petit conseil : mettez de la couleur et des vitamines dans votre assiette ! J'ai justeme.

On mange des galettes tout le mois de janvier, et celle-ci n'est que la deuxième de l'année chez nous, alors nous sommes loin d'en être lass.

L'hiver et le froid déclenchent des envies de plats roboratifs, dont fait partie la raclette.

L'hiver, les légumes se font plus rares ; mais c'est aussi la saison des crucifères, dont fait partie le chou vert frisé, alors c'est le mom.

A l'automne dernier, j'avais repéré cette recette chez mes copinautes Maiwenn et Lolo et depuis, je l'avais mise de côté, attendant le bo.

L'avantage quand on fait du pot-au-feu , c'est qu'on peut ensuite recycler les restes de diverses manières très savoureuses.

Allez, une dernière recette de galette pour la route, avant de tourner définitivement la page jusqu'à l'année prochaine ! Mais cette fois-ci.

Après le bouillon de légumes et comme rien ne se perd, on termine le recyclage des restes du pot-au-feu avec ces pommes de terre farcies.

C'est au cœur de l'hiver qu'on a le plus besoin de vitamines.

La Chandeleur approche et, pour l'occasion, je voulais essayer une recette de crêpe qui change un peu.

J'avais entamé un paquet de betteraves cuites sous vide et pour utiliser le reste, j'ai préparé une petite tartinade simplissime et délicieu.

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