COOKING JULIA

COOKING JULIA3 196 recettes

La cuisine rapide, facile et inventive, au Thermomix de préférence !

Les recettes de cuisine de "COOKING JULIA" - page 127


TARTE CHEESECAKE AUX FIGUES VIOLETTES POUR FRIDA KAHLO (MÉXICO)

TARTE CHEESECAKE AUX FIGUES VIOLETTES POUR FRIDA KAHLO (MÉXICO)

C'est avec plaisir que je vois revenir la saison des figues.

CROQUE-TABLETTE COURGETTE ET CHÈVRE

CROQUE-TABLETTE COURGETTE ET CHÈVRE

Un grand croque-monsieur pour 4 ou 6 personnes qui cuit au four, ça me va très bien.

CONSOMÉ DE POLLO À SAN MIGUEL DE ALLENDE (MEXIQUE)

CONSOMÉ DE POLLO À SAN MIGUEL DE ALLENDE (MEXIQUE)

Le temps s'est considérablement rafraîchi, d'où l'envie d'une petite soupe bien réconfortante le soir venu.

GÂTEAU MOELLEUX AUX POIRES

GÂTEAU MOELLEUX AUX POIRES

Ce gros gâteau généreux est un classique de notre cuisine familiale, même si cela faisait bien longtemps que je ne l'avais pas refait.

LE THÈME DU MOIS : LES PRUNES

LE THÈME DU MOIS : LES PRUNES

Mirabelles, reines-claudes ou quetsches, nous les adorons toutes et quand revient la saison, à la maison c'est un festival de desserts à bas.

POÊLÉE DE BETTERAVES ZÉRO DÉCHET

POÊLÉE DE BETTERAVES ZÉRO DÉCHET

Lorsqu'on a la chance de trouver des betteraves fraîchement ramassées avec leur fanes bien vertes, chez un petit producteur local bio (ou co.

CABILLAUD AUX CAROTTES, SAUCE CHERMOULA

CABILLAUD AUX CAROTTES, SAUCE CHERMOULA

Je cherchais une manière un peu originale d'accommoder du cabillaud, poisson ferme mais de saveur plutôt neutre.

FIGUES RÔTIES AU SIROP D’ÉRABLE

FIGUES RÔTIES AU SIROP D’ÉRABLE

Envie d'un petit dessert fruité vite fait ? J'ai ce qu'il vous faut avec ces figues enrobées de sirop d'érable et rôties au four, une vraie .

TARTE FROU-FROU AUX TOMATES ET À LA FETA

TARTE FROU-FROU AUX TOMATES ET À LA FETA

Joli nom pour une tarte, vous ne trouvez pas ? Je l'ai ainsi baptisée car c'est à des frous-frous de dentelle que m'a fait penser cette pâte.

ONE PAN PASTA AU POULET, THYM, AIL ET CITRON

ONE PAN PASTA AU POULET, THYM, AIL ET CITRON

Cette recette est un clin d’œil à ma petite sœur qui adore le poulet au thym, ail et citron .

DE MA CUISINE À LA VÔTRE #46

DE MA CUISINE À LA VÔTRE #46

Revoici déjà la mise à l'honneur de vos recettes car ce mois-ci, vous m'avez envoyé beaucoup de photos ou repris mes recettes sur vos blogs,.

SAUCE AVOCAT AU TAHIN

SAUCE AVOCAT AU TAHIN

Pour accompagner des falafels, un Buddha bowl  ou constituer un  dip  par exemple, rien de tel qu'une bonne sauce à base de tahin .

FALAFELS TRADITIONNELS, SAUCE AVOCAT AU TAHIN

FALAFELS TRADITIONNELS, SAUCE AVOCAT AU TAHIN

J'ai déjà testé plusieurs manières de faire les falafels, mais notre préférée est sans conteste cette version, simple et saine, qui donne de.

CONFITURE DE RAISIN ZÉRO DÉCHET

CONFITURE DE RAISIN ZÉRO DÉCHET

Récemment, je me suis retrouvée avec un petit kilo de muscat qui ne semblait pas trouver preneur.

SALADE DE PÂTES AU SURIMI

SALADE DE PÂTES AU SURIMI

J'aime beaucoup le blog de Béa, qui regorge de belles recettes souvent originales et appétissantes.

GÂTEAU RAPIDE À LA POMME

GÂTEAU RAPIDE À LA POMME

Voici encore un gâteau, préparé le week-end dernier, qui n'a pas duré plus d'une journée.

LENTILLES CORAIL À LA PROVENÇALE

LENTILLES CORAIL À LA PROVENÇALE

C'est en feuilletant un magazine Thermomix que je suis tombée sur cette recette qui m'a sauvé la mise alors que je n'avais pas beaucoup d'in.

PIZZA CAPRICCIOSA

PIZZA CAPRICCIOSA

Je vous convie à une soirée pizza ! Avec une capricciosa, bien connue des amateurs du genre.

MENU DE SAISON #18, LES DERNIERS FEUX DE L’ÉTÉ

MENU DE SAISON #18, LES DERNIERS FEUX DE L’ÉTÉ

En ce tout début d'automne, il refait beau et plutôt doux, ce qui nous permet de différer un peu la reprise d'une cuisine plus automnale.

FAIRE SON AQUAFABA (SUBSTITUT VEGAN DU BLANC D’ŒUF)

FAIRE SON AQUAFABA (SUBSTITUT VEGAN DU BLANC D’ŒUF)

J'ai déjà parlé de l'aquafaba, autre nom du jus de pois chiches, à l'occasion de la publication de ma recette de mousse au chocolat aérienne.

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