La cuisine rapide, facile et inventive, au Thermomix de préférence !
C'est avec plaisir que je vois revenir la saison des figues.
Un grand croque-monsieur pour 4 ou 6 personnes qui cuit au four, ça me va très bien.
Le temps s'est considérablement rafraîchi, d'où l'envie d'une petite soupe bien réconfortante le soir venu.
Ce gros gâteau généreux est un classique de notre cuisine familiale, même si cela faisait bien longtemps que je ne l'avais pas refait.
Mirabelles, reines-claudes ou quetsches, nous les adorons toutes et quand revient la saison, à la maison c'est un festival de desserts à bas.
Lorsqu'on a la chance de trouver des betteraves fraîchement ramassées avec leur fanes bien vertes, chez un petit producteur local bio (ou co.
Je cherchais une manière un peu originale d'accommoder du cabillaud, poisson ferme mais de saveur plutôt neutre.
Envie d'un petit dessert fruité vite fait ? J'ai ce qu'il vous faut avec ces figues enrobées de sirop d'érable et rôties au four, une vraie .
Joli nom pour une tarte, vous ne trouvez pas ? Je l'ai ainsi baptisée car c'est à des frous-frous de dentelle que m'a fait penser cette pâte.
Cette recette est un clin d’œil à ma petite sœur qui adore le poulet au thym, ail et citron .
Revoici déjà la mise à l'honneur de vos recettes car ce mois-ci, vous m'avez envoyé beaucoup de photos ou repris mes recettes sur vos blogs,.
Pour accompagner des falafels, un Buddha bowl ou constituer un dip par exemple, rien de tel qu'une bonne sauce à base de tahin .
J'ai déjà testé plusieurs manières de faire les falafels, mais notre préférée est sans conteste cette version, simple et saine, qui donne de.
Récemment, je me suis retrouvée avec un petit kilo de muscat qui ne semblait pas trouver preneur.
J'aime beaucoup le blog de Béa, qui regorge de belles recettes souvent originales et appétissantes.
Voici encore un gâteau, préparé le week-end dernier, qui n'a pas duré plus d'une journée.
C'est en feuilletant un magazine Thermomix que je suis tombée sur cette recette qui m'a sauvé la mise alors que je n'avais pas beaucoup d'in.
Je vous convie à une soirée pizza ! Avec une capricciosa, bien connue des amateurs du genre.
En ce tout début d'automne, il refait beau et plutôt doux, ce qui nous permet de différer un peu la reprise d'une cuisine plus automnale.
J'ai déjà parlé de l'aquafaba, autre nom du jus de pois chiches, à l'occasion de la publication de ma recette de mousse au chocolat aérienne.