COOKING JULIA

COOKING JULIA3 160 recettes

La cuisine rapide, facile et inventive, au Thermomix de préférence !

Les recettes de cuisine de "COOKING JULIA" - page 116


MONTECAOS

MONTECAOS

J'avais depuis longtemps dans l'idée de faire ces petits biscuits sablés dont l'origine pourrait être aussi bien espagnole que nord-africain.

FILET MIGNON EN FEUILLETÉ TRESSÉ

FILET MIGNON EN FEUILLETÉ TRESSÉ

A mi-chemin entre le feuilleté tressé au saumon et poireaux et le filet de bœuf en croûte, voici le filet mignon de porc qui cache sous sa .

SALADE DE KALE, LENTILLES, RADIS NOIR ET AVOCAT

SALADE DE KALE, LENTILLES, RADIS NOIR ET AVOCAT

En attendant le retour des petits légumes de printemps, voici encore une salade d'hiver complète, pleine de saveurs et de couleurs.

MOUSSE AU CHOCOLAT MAGIQUE

MOUSSE AU CHOCOLAT MAGIQUE

Cette recette, je l'avais mise de côté après l'avoir vue sur l'excellent blog Quand Nad cuisine .

PURÉE DE CHOU-FLEUR

PURÉE DE CHOU-FLEUR

Je m'absente pour une semaine de travail à l'étranger, mais je ne vous abandonne pas pour autant puisque je vous ai programmé plein de recet.

TARTE AUX POMMES SANS PÂTE

TARTE AUX POMMES SANS PÂTE

Encore une recette qui n'a pas manqué d'attirer mon attention lorsque je l'ai vue passer chez Séverine ( Maman.

VELOUTÉ DE RADIS NOIR

VELOUTÉ DE RADIS NOIR

Le radis noir est un légume que nous aimons déguster en hiver, en rondelles avec un peu de pain, de beurre et de sel.

LE THÈME DU MOIS : L'ORANGE

LE THÈME DU MOIS : L'ORANGE

Étant donné que la saison des oranges bat son plein, j'en profite pour vous proposer pour février un thème sur cet agrume.

PAIN TURC À L'HUILE D'OLIVE ET AU MIEL (EKMEK)

PAIN TURC À L'HUILE D'OLIVE ET AU MIEL (EKMEK)

C'est amusant comme le mode de cuisson peut influer sur une recette de boulange.

HOUMOUS AU POTIMARRON RÔTI

HOUMOUS AU POTIMARRON RÔTI

Ce qu'il y a de bien avec les courges, c'est que la saison se prolonge presque jusqu'au printemps ; et comme on trouve encore des potimarron.

MENU DE SAISON #12 : COMME A LA BRASSERIE

MENU DE SAISON #12 : COMME A LA BRASSERIE

Les brasseries ont la caractéristique de proposer sur leur carte toutes plus ou moins les mêmes plats de tradition française.

FLANS LIBANAIS (MOUHALABIEH)

FLANS LIBANAIS (MOUHALABIEH)

Ces petits flans libanais sont une jolie découverte, presque printanière avec ces parfums de fleur d'oranger et de rose.

SALADE DE PILPIL, POULET ET LÉGUMES, SAUCE CRÉMEUSE À L'ORANGE

SALADE DE PILPIL, POULET ET LÉGUMES, SAUCE CRÉMEUSE À L'ORANGE

Me voici de retour après une semaine à l'étranger, intéressante mais très prenante ! J'ai pas mal délaissé vos blogs, déserté la page Facebo.

LEMON CURD EXPRESS

LEMON CURD EXPRESS

C'est chez mon aminaute Christalie que j'ai déniché cette recette de lemon curd prêt en 5 minutes chrono (grâce au micro-ondes) ! Cette fam.

GRATIN CRÉMEUX DE CHOU FRISÉ

GRATIN CRÉMEUX DE CHOU FRISÉ

Ce week-end, Monsieur Julia a rapporté du marché un petit chou frisé.

MINI-MUFFINS MOELLEUX AU LEMON CURD

MINI-MUFFINS MOELLEUX AU LEMON CURD

C'est chez ma copinaute  Christalie que j'avais trouvé la recette du lemon curd express , et c'est aussi chez Christalie que j'ai pioché ce.

GÂTEAU AUX POMMES FAÇON STREUSEL

GÂTEAU AUX POMMES FAÇON STREUSEL

Jean-Hubert m'ayant une nouvelle fois proposé la recette d'un super dessert à base de pommes, je me suis empressée de la réaliser.

LE MEILLEUR DE MARS ET MISE À JOUR DES INDEX

LE MEILLEUR DE MARS ET MISE À JOUR DES INDEX

En attendant le printemps calendaire, le printemps dit "météorologique" a débuté hier et ce n'est pas pour nous déplaire.

CAKE AU NOUGAT

CAKE AU NOUGAT

J'avais depuis un moment un paquet de petits nougats de Montélimar que je souhaitais utiliser en cuisine.

SAUCE À L'AVOCAT

SAUCE À L'AVOCAT

J'avais quelques avocats mûrs à utiliser rapidement, alors pourquoi pas dans une sauce ? Voici donc ma petite création, toute simple mais à .

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