La cuisine rapide, facile et inventive, au Thermomix de préférence !
Lorsque Bernard a publié cette recette sublime, je l'ai tout de suite mise de côté, car rien qu'à regarder les photos, je savais que ce gât.
Voici une façon simple et légère de préparer le poisson - ici des dos de cabillaud.
Comme chaque mois, j'ai reçu pas mal de photos des réalisations de mes lectrices (oups, pardon, lecteurs car cette fois-ci il y a un homme !.
Pour Octobre Rose , et après l'houmous à la betterave de l'année dernière, j'ai décidé cette année de travailler un ingrédient tout à fait .
Les frites de carottes dont j'ai publié la recette il y a quelques jours nous ont tellement plu que j'en ai refait une fournée.
Ces jours-ci, j'ai fait trois tartes avec une pâte maison.
Décidément, les tartes se multiplient sur le blog ces derniers temps ! Mais celle-ci est salée et bien automnale.
Il y a quelques jours, Isabel m'a contactée pour me proposer de m'associer à la sortie d'un nouveau produit, le Petit Carré de Chocolat .
A peine repéré sur l'excellent blog Royal Chill , ce curry de potiron au lait de coco, bien de saison, s'est retrouvé dans ma cuisine.
Rien de plus simple qu'une bonne compote de pommes, dessert automnal par excellence.
Pour le mois d'octobre, il m'a été plus difficile de déterminer quelles ont été vos recettes préférées.
C'est pour les besoins d'une prochaine recette que j'ai préparé cette pâte sablée parfumée à la noisette.
C'est la tablette de gianduja, reçue dans le cadre de mon partenariat avec le Petit Carré de Chocolat , qui m'a soufflé l'idée de cette tart.
Ce n'est pas à proprement parler un plat sexy, non, vraiment pas.
La mayonnaise, même maison, n'est pas vraiment synonyme d'aliment "diététiquement correct".
La semaine dernière, on m'a apporté deux énormes mangues mûres et très juteuses.
J'ai décidé de cuisiner mon premier potimarron de la saison sous forme de gratin.
Le caramel et le chocolat sont deux gourmandises qu'il vaut mieux ne pas laisser traîner chez Julia.