COOKING JULIA3 108 recettes
La cuisine rapide, facile et inventive, au Thermomix de préférence !
BAVAROIS AU CHOCOLAT BLANC, COCO ET PASSION
Je dois bien avouer qu'il n'était pas dans mes intentions de me lancer dans ce genre de recette un peu longue à réaliser et aléatoire (la gé.
SAUCE MESSINE
J'avais déjà entendu parler de cette sauce, à la base une recette Thermomix, et en la voyant récemment sur le blog d'Isabelle ( Quelques gra.
CRÈMES DESSERT AUX CARAMELS BRETONS AU BEURRE SALÉ
Que faire de quelques caramels bretons au beurre salé devenus un peu trop coriaces sous la dent ? Par exemple de délicieuses crèmes dessert .
MINI-QUICHES AU CHÈVRE ET À LA MOUTARDE
La saison des apéritifs dînatoires sur la terrasse est revenue, et avec elle, l'envie de proposer de nouvelles recettes à ses invités.
LE THÈME DU MOIS : LES BOWLS HEALTHY ET TENDANCE
Le thème de ce mois de mai 2017 est un peu particulier puisqu'il rassemble les recettes du blog présentées dans un bol.
SANDWICHES ANGLAIS AUX ŒUFS ET AU CRESSON
Tout le monde connaît les fameux sandwiches anglais au pain de mie coupés en triangles.
NICOLAS ALZIARI, GRANDS CRUS D'HUILE D'OLIVE
Comme beaucoup d'autres blogueurs, j'ai été récemment contactée par la maison Nicolas Alziari, producteur niçois d'olives et de grands crus .
BUDDHA BOWL GÉANT
Pour mettre en valeur une huile d'olive haut de gamme comme celle de Nicolas Alziari , il n'y a pas meilleure recette qu'une belle salade.
TARTE OREO, FRAMBOISE ET CHOCOLAT
Au printemps 2015, j'avais fait une tarte similaire à celle d'aujourd'hui.
CARPACCIO DE FRAISES ET POMÉLO, SAUCE AUX PISTACHES
L'envie de desserts frais et légers nous tenaille dès que les températures remontent.
DÉS DE MOZZARELLA MARINÉE
Une fois encore, je vous abandonne pour huit jours de boulot très loin d'ici.
LAIT DE CAJOU MAISON ET SON OKARA
La noix de cajou est un fruit sec particulièrement intéressant d'un point de vue nutritionnel.
CONFITURE DE FRAMBOISES AU MICRO-ONDES
La recette de la confiture de fraises au micro-ondes aperçue sur le blog de Zika ( La cuisine de Zika ) m'intriguait.
TERRINE DE FETA AU BASILIC
Quand la Grèce rencontre l'Italie, cela donne une délicieuse terrine toute blanche, idéale par temps chaud car elle se mange froide.
CAKE MOELLEUX À L'OKARA DE CAJOU
Après avoir préparé du lait de cajou et obtenu par la même occasion un bol d'okara (la pulpe des noix, riche en nutriments), j'ai souhaité u.
POIS CHICHES ET COURGETTES À L'ORIENTALE
Voici une petite idée d'accompagnement qui permet d'associer dans un même plat légumes verts et légumineuses.
CRÈME ANGLAISE AUX ŒUFS ENTIERS
Je ne savais pas qu'on pouvait faire de la crème anglaise avec des œufs entiers.
PESTO DE COURGETTES CRUES
Cela devient une manie de transformer tous les légumes en pesto ou en houmous.