COOKING JULIA

COOKING JULIA3 195 recettes

La cuisine rapide, facile et inventive, au Thermomix de préférence !

Les recettes de cuisine de "COOKING JULIA" - page 114


CAKE AMANDINE AUX POIRES ENTIÈRES

CAKE AMANDINE AUX POIRES ENTIÈRES

Nous avions beaucoup aimé le cake au chocolat aux poires debout .

CURRY DE LENTILLES, ÉPINARDS ET PATATES DOUCES AU LAIT DE COCO

CURRY DE LENTILLES, ÉPINARDS ET PATATES DOUCES AU LAIT DE COCO

Le week-end dernier a été végétarien à la maison.

VOS RECETTES COUP DE COEUR EN NOVEMBRE 2016

VOS RECETTES COUP DE COEUR EN NOVEMBRE 2016

Ce mois-ci, je fais deux classements de vos recettes préférées parmi celles publiées au mois de novembre : les sucrées et les salées.

TUILES AU PARMESAN

TUILES AU PARMESAN

J'avais repéré ces jolies tuiles chez ma copinaute Isabelle , qui avait elle-même repris la recette chez mon autre copinaute Christalie .

PETITES CRÈMES DESSERT À LA CRÈME DE MARRONS

PETITES CRÈMES DESSERT À LA CRÈME DE MARRONS

Après avoir fait de la crème de marrons vanillée , j'ai cherché à l'utiliser de différentes manières.

ESCALOPES DE POULET À LA DIJONNAISE

ESCALOPES DE POULET À LA DIJONNAISE

A mi-chemin entre le traditionnel lapin à la moutarde et le délicieux  poulet au thym, ail et citron , cette recette plaira aux amateurs du .

VELOUTÉ AUX 3 P

VELOUTÉ AUX 3 P

Drôle de nom pour cette soupe ! C'est en la préparant que je me suis rendu compte que tous les légumes qu'elle contient ont un nom qui comme.

SHORTBREAD

SHORTBREAD

Si je connais depuis bien longtemps cette recette de biscuits sablés d'origine écossaise, je crois bien n'en avoir encore jamais fait.

COURGE SPAGHETTI FAÇON CARBONARA

COURGE SPAGHETTI FAÇON CARBONARA

Après la courge spaghetti gratinée à la ricotta et le gratin de courge spaghetti aux ravioles et jambon cru , voici une troisième recette p.

DE MA CUISINE À LA VÔTRE #37

DE MA CUISINE À LA VÔTRE #37

Je ne pensais pas proposer une mise à l'honneur si tôt dans le mois, mais j'ai reçu beaucoup de photos de vos réalisations, alors je me réjo.

PLAISIRS DE FRUITS, UN DÉLICIEUX PARTENARIAT !

PLAISIRS DE FRUITS, UN DÉLICIEUX PARTENARIAT !

Le mois dernier, Anne-Marie, une fidèle lectrice, m'a mise en relation avec sa sœur Christine, pour la mise en place d'un partenariat très s.

CHUTNEY DE FIGUES SÈCHES

CHUTNEY DE FIGUES SÈCHES

En prévision des fêtes, je vous propose ce soir un chutney de figues qui accompagnera idéalement le foie gras, du moins pour ceux qui appréc.

CAKE DE NOËL À LA PÂTE D'AMANDE ET AUX FRUITS CONFITS

CAKE DE NOËL À LA PÂTE D'AMANDE ET AUX FRUITS CONFITS

A cette époque de l'année, les idées d'utilisation des fruits reçus de Plaisirs de Fruits ne manquent pas ! On commence dès aujourd'hui ave.

CARPACCIO DE SAINT-JACQUES AUX FRUITS EXOTIQUES

CARPACCIO DE SAINT-JACQUES AUX FRUITS EXOTIQUES

Je vous propose ce soir une entrée festive mais très légère, qui permettra aux convives d'avoir encore de la place pour avaler la dinde et l.

FAGOTS DE HARICOTS VERTS AU LARD

FAGOTS DE HARICOTS VERTS AU LARD

Je dois dire que je n'avais jamais pensé rédiger une recette pour expliquer comment faire des fagots de haricots verts au lard, mais en voya.

PETITS SABLÉS D'ANTAN DE CHRISTOPHE FELDER

PETITS SABLÉS D'ANTAN DE CHRISTOPHE FELDER

Il y a un an, j'avais emprunté à Christophe Felder sa fameuse recette de Vanille kipferl , pour le plus grand plaisir de ma petite famille.

PINTADE FARCIE AU FOIE GRAS, MARRONS ET CHAMPIGNONS

PINTADE FARCIE AU FOIE GRAS, MARRONS ET CHAMPIGNONS

Traditionnellement dans la famille, il n'y a pas de Noël sans une belle volaille farcie.

PURÉE DE MARRONS

PURÉE DE MARRONS

A la maison, dans mon enfance, les repas de Noël tournaient souvent autour de la dinde, et la purée de marrons était l'un des accompagnement.

FOIE GRAS AU TORCHON

FOIE GRAS AU TORCHON

On poursuit la série des recettes de fêtes, avec ce soir une nouvelle manière de préparer le foie gras.

PETITS OURSONS AU CACAO

PETITS OURSONS AU CACAO

Il me restait environ un tiers de la pâte des petits sablés d'antan de Christophe Felder .

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