COOKING JULIA

COOKING JULIA3 160 recettes

La cuisine rapide, facile et inventive, au Thermomix de préférence !

Les recettes de cuisine de "COOKING JULIA" - page 114


POIRES AU VIN

POIRES AU VIN

Avec le froid humide qui nous enveloppe depuis plusieurs jours, on ressent le besoin de se réchauffer, par exemple avec du vin et des épices.

GRATIN DE POMMES DE TERRE AU BOURSIN

GRATIN DE POMMES DE TERRE AU BOURSIN

Ce gratin me tentait depuis un bon moment.

CRÈME DE BUTTERNUT AU CURRY

CRÈME DE BUTTERNUT AU CURRY

Encore un velouté de courge, on ne s'en lasse pas à la maison.

LE MEILLEUR DE JANVIER

LE MEILLEUR DE JANVIER

Avec cette année qui commence, j'inaugure une nouvelle rubrique.

GNOCCHI DE POMMES DE TERRE

GNOCCHI DE POMMES DE TERRE

Il me restait des pommes de terre cuites à l'eau et pas trop d'idées pour les utiliser.

CONFITURE DE CLÉMENTINES

CONFITURE DE CLÉMENTINES

Après la marmelade d'oranges qui a de nombreux adeptes, et celle de pamplemousse que j'adore pour sa légère amertume, voici la douce confi.

GNOCCHI AUX CREVETTES, SAUCE À L'AIL ET AU PARMESAN

GNOCCHI AUX CREVETTES, SAUCE À L'AIL ET AU PARMESAN

Je vous avais promis une recette pour utiliser les gnocchi de pommes de terre dont j'ai publié la recette avant-hier.

DE MA CUISINE À LA VÔTRE #38

DE MA CUISINE À LA VÔTRE #38

L'année commence avec une belle série de réalisations, aussi bien proposées par des lectrices que par des blogueuses.

DHAL D'HIVER AU QUINOA, ÉPINARDS ET CHOU BLANC

DHAL D'HIVER AU QUINOA, ÉPINARDS ET CHOU BLANC

Cela faisait un moment que je n'avais pas publié de recette purement végétarienne.

GÂTEAU À LA PÂTE D'AMANDE ET À L'ORANGE

GÂTEAU À LA PÂTE D'AMANDE ET À L'ORANGE

Sur les blogs, on frise l'overdose de recettes de galettes.

ESCALOPES DE VEAU À LA CRÈME ET AUX CHAMPIGNONS

ESCALOPES DE VEAU À LA CRÈME ET AUX CHAMPIGNONS

Les escalopes de veau à la crème, c'est un peu notre madeleine de Proust.

COLESLAW AUX LÉGUMES D'HIVER

COLESLAW AUX LÉGUMES D'HIVER

Il faut bien se rendre à l'évidence : au cœur de l'hiver, les légumes se font plus rares et le choix se restreint ; il s'agit donc de se mon.

GRILLÉ AUX POMMES

GRILLÉ AUX POMMES

Voilà un dessert qui a bercé l'enfance de pas mal d'entre nous.

CAROTTES LÉGÈRES CONFITES AU FOUR

CAROTTES LÉGÈRES CONFITES AU FOUR

Encore une recette de chez Isabelle ( La cuisine d'ici et d'ISCA ), source intarissable d'inspiration ! J'ai choisi aujourd'hui un best-sell.

BOUCHÉES À LA REINE

BOUCHÉES À LA REINE

En matière de cuisine traditionnelle, les bouchées à la reine sont un must.

SOUPE BROCOLI-CHEDDAR

SOUPE BROCOLI-CHEDDAR

Quand il fait très froid comme en ce moment, rien de tel qu'une soupe épaisse et riche pour se réchauffer ! J'ai ce qu'il vous faut aujourd'.

PAIN DE MIE MOULÉ (PARTENARIAT AVEC CUISIN'STORE)

PAIN DE MIE MOULÉ (PARTENARIAT AVEC CUISIN'STORE)

Ce beau pain de mie moulé est le fruit de mon nouveau partenariat avec Cuisin'Store .

LE THÈME DU MOIS : LES SALADES D'HIVER

LE THÈME DU MOIS : LES SALADES D'HIVER

Ce n'est pas parce qu'on est en plein hiver qu'on doit faire une croix sur les salades.

CHAUSSON GÉANT À LA CRÈME D'AMANDE

CHAUSSON GÉANT À LA CRÈME D'AMANDE

Je me rends compte qu'à part la brioche des rois , je n'ai rien publié pour l’Épiphanie cette année, en tout cas pas de galette des rois.

POTÉE AUX DIOTS DE SAVOIE

POTÉE AUX DIOTS DE SAVOIE

A défaut d'aller à la montagne, c'est la montagne qui vient à nous avec cette recette d'origine savoyarde.

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