Cigi's anatolian kitchen

Cigi's anatolian kitchen368 recettes

/!\ Ce Blog n'est plus en ligne, nous allons tenter de vous rediriger vers une ancienne version. /!\

ma cuisine et mes envies, un peu de Turquie et beaucoup de partages

Les recettes de cuisine de "Cigi's anatolian kitchen" - page 4


Cake citron pavot | haşhaş’lı limon’lu kek

Cake citron pavot | haşhaş’lı limon’lu kek

Hello !!!Voici la recette d’un cake bien gourmand dans lequel j’ai oublié la matière grasse.

Fondant au chocolat et praliné | çikolatali ve pralinli fondan pasta

Fondant au chocolat et praliné | çikolatali ve pralinli fondan pasta

Coucou !Sur le choix d’une tante, pour samedi soir j’ai du préparer 2 plateaux de gâteau chocolat fondant et praliné.

Calissons

Calissons

Hello !!Alors je vais vous parler des calissons que j’ai testé dernièrement.

Lamingtons choco-café-coco | çikolatali, kahveli ve hindistan cevizli lamington’lar

Lamingtons choco-café-coco | çikolatali, kahveli ve hindistan cevizli lamington’lar

Hello !Le 23 c’était l’anniversaire de mes petits frères (des jumeaux) et j’en ai profité pour leur faire des gâteaux [dont un inspiré par Soria].

Fondant aux noix et à la crème de marrons | Kestane kremasından cevizli fondan

Fondant aux noix et à la crème de marrons | Kestane kremasından cevizli fondan

Hello !Il y a quelques temps j’avais repéré chez Creepie (encore une FoodReporter) un fondant à la crème de marron et aux noix.

Croustifondant à la pomme d’Eryn | Eryn’in çıtır kaymak elma pastası

Croustifondant à la pomme d’Eryn | Eryn’in çıtır kaymak elma pastası

Hello ! Grâce à mon amie Hélène rencontrée sur FoodReporter, j’ai connu le blog d’Eryn.

Muffins poire gorgonzola noix | gorgonzola, armut ve ceviz’li möffinler

Muffins poire gorgonzola noix | gorgonzola, armut ve ceviz’li möffinler

Hello ! Sur FoodReporter j’ai rencontré Jenn qui partage de nombreuses recettes très rapides et délicieuses ! Il était temps que j’en teste une qui me tenait à coeur – j’ado…

Cake au Carambars | Carambar’li Kek (Karamel)

Cake au Carambars | Carambar’li Kek (Karamel)

Hello tout le monde !J’espère que tout le monde va bien ☺Aujourd’hui j’ai décidé de partager un cake que j’adore car il est carrément régressif tout en simplicité [comme vou…

Gâteau renversé à l’ananas | ters pişen ananaslı pasta

Gâteau renversé à l’ananas | ters pişen ananaslı pasta

Hey Hey !Qui ne kiffe pas l’ananas franchement ? Ce doux parfum exotique, gourmand, parfumé, qui se marie si bien en sucré comme en salé.

Köfte | kefta

Köfte | kefta

Hello !! Je n’arrête pas de poster du sucré en ce moment mais il est temps que je me remette à quelques recettes salées, et précisément des recettes de chez moi que je fais encore assez souve…

Gratin de kefta à la tomate, aux poivrons et au fromage | köfte güveç

Gratin de kefta à la tomate, aux poivrons et au fromage | köfte güveç

Hello ! Cet été en Turquie j’ai eu l’occasion de me faire quelques petites séances restaurants avec ma famille et mes amis.

Piyaz [salade de haricots blancs]

Piyaz [salade de haricots blancs]

Hello ! Je recontinue dans mes spécialités turques ! Chez nous, nous mangeons beaucoup de salades et surtout des salades assez consistantes.

Pilâki [salade de haricots blancs secs]

Pilâki [salade de haricots blancs secs]

Hello ! Encore une salade d’haricots ! Mais c’est tellement bon ! Une gourmandise turque à l’état pur que vous pouvez retrouver dans des tas de restaurants.

Ramazan pidesi

Ramazan pidesi

Hello !! Le ramadan est déjà passé mais l’aïd approche.

AÏD MABROUK : Fırında Sütlaç [Riz au lait au four]

AÏD MABROUK : Fırında Sütlaç [Riz au lait au four]

[Ma Maman est une Maman Comme toutes les Mamans.

Carrés au citron | limonlu kareler

Carrés au citron | limonlu kareler

Hello les gourmands !Le citron c’est un peu ma muse.

Simit

Simit

Hello :) Toutes personnes ayant voyagé au moins une fois en Turquie a du goûter les simit.

Chausson aux pommes XXL | büyük elma föytesi

Chausson aux pommes XXL | büyük elma föytesi

Hello ! L’autre jour on avait tous un petit creux et on cherchait un truc intéressant, pas trop lourd et gourmand pour les 16 heures.

Karadeniz pidesi

Karadeniz pidesi

Hello !! Il serait temps que je partage une recette de ma région d’origine non ? Je pense que beaucoup ont compris (et ceux qui savent) que je suis Turque.

Petits pots au pain d’épices | zencefil çörekli kremalar

Petits pots au pain d’épices | zencefil çörekli kremalar

Hey hey ! Ma copine Jülide m’a fait découvrir un poste d’Eryn à sa façon… lol une charmante petite histoire sur 3 petits pains d’épices qui se sont retrouvés rejetés par l&r…

Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.