Cigi's anatolian kitchen

Cigi's anatolian kitchen47 recettes

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ma cuisine et mes envies, un peu de Turquie et beaucoup de partages

Toutes les recettes de "Saison"


Tranche au fromage

Tranche au fromage

Il me semble avoir déjà dit que j’étais une adepte des recettes de flemmards non ? lolbon ok, c’est un plat d’hiver, c’est un plat super bourratif, y a plein de fromage mais…

Baklava

Baklava

Il faut bien que je partage des recettes turques de temps en temps.

Pancakes à l’américaine | amerikan tarifi pancakes

Pancakes à l’américaine | amerikan tarifi pancakes

Hello !J’suis une grande fan des USA sans y avoir été [mais un jour j’irais j’en suis sûre et certaine].

Crème brûlée à la crème de marron | kestane kremasindan krem brüle

Crème brûlée à la crème de marron | kestane kremasindan krem brüle

C’est bientôt la saison des marrons par ici… enfin encore un ou deux mois :P ! j’ai hâte de sortir du boulot, qu’il fasse froid (enfin pas trop froid), quand je cache mes ma…

Tarte aux prunes | erikli tart

Tarte aux prunes | erikli tart

Hey Hey !!Nuray nous a offert quelques kilos de prunes l’autre jour et elles étaient tout simplement délicieuses.

Figues gratinées au gorgonzola et sirop d’érable | peynirli incir

Figues gratinées au gorgonzola et sirop d’érable | peynirli incir

Hello vous !Alors les figues ? Vous aimez ? Moi j’adore ! Et malheureusement quand j’ai quitté la Turquie cet été ce n’était pas encore vraiment la saison.

Gratin de kefta à la tomate, aux poivrons et au fromage | köfte güveç

Gratin de kefta à la tomate, aux poivrons et au fromage | köfte güveç

Hello ! Cet été en Turquie j’ai eu l’occasion de me faire quelques petites séances restaurants avec ma famille et mes amis.

AÏD MABROUK : Fırında Sütlaç [Riz au lait au four]

AÏD MABROUK : Fırında Sütlaç [Riz au lait au four]

[Ma Maman est une Maman Comme toutes les Mamans.

Petits pots au pain d’épices | zencefil çörekli kremalar

Petits pots au pain d’épices | zencefil çörekli kremalar

Hey hey ! Ma copine Jülide m’a fait découvrir un poste d’Eryn à sa façon… lol une charmante petite histoire sur 3 petits pains d’épices qui se sont retrouvés rejetés par l&r…

Charlotte choco-poires | armutlu ve çikolatalı şarlot

Charlotte choco-poires | armutlu ve çikolatalı şarlot

Hello !!J’ai testé ma première charluche l’hiver passé.

Tarte à la rhubarbe | Raventli [kuzukulağıgiller] pasta

Tarte à la rhubarbe | Raventli [kuzukulağıgiller] pasta

Hey hey ! Une tarte qui n’est plus de saison actuellement mais dès que la rhubarbe revient, à tester d’urgence ! Une délicieuse tarte légèrement acidulée ! Une merveille Pour la pate sa…

Galette de maïs aux poivrons et poireaux de ma grand-maman | anneannem’in misir ekmegi

Galette de maïs aux poivrons et poireaux de ma grand-maman | anneannem’in misir ekmegi

Coucou tout le monde ! Une petite spécialité de chez moi ! Cet été, comme chaque été, je me suis assise auprès de ma grand-maman et l’ait observée cuisiner cette magnifique galette.

Liebster Award

Liebster Award

Récemment, j’ai été taguée pour la première fois sur ce blog par « les recettes de melanie ».

Orangettes confites au chocolat

Orangettes confites au chocolat

Hello les gourmands !Je vous annonce la couleur.

Gâteau au chocolat et fruits rouges | çikolatali ve kirmizi meyveli pasta

Gâteau au chocolat et fruits rouges | çikolatali ve kirmizi meyveli pasta

Hello :DVoici une petite recette gourmande, un gâteau au chocolat bien moelleux et savoureux avec des fruits d’été…Pour ceci il faut :4 oeufs100 gr de chocolat noir100 gr de chocolat au…

Tarte tomate-courgette

Tarte tomate-courgette

Hello ! C’est chez Loïc Giaco’ que j’ai trouvé une petite recette de tarte super simple et rapide.

Yayla çorbasi [soupe de riz et yaourt à la turque]

Yayla çorbasi [soupe de riz et yaourt à la turque]

Hello !C’est l’hiver, il fait froid et on évite les plats trop gras pour la prise de poids avant de commencer la saison de sport express pour être bogoss motocross à la playa.

Homemade Peanut Butter

Homemade Peanut Butter

Hello !Ce soir c’est pour Julie l’accro aux cacahuètes que j’ai décidé de faire ce peanut butter.

Pancakes au beurre de cacahuètes de Rosa Parks

Pancakes au beurre de cacahuètes de Rosa Parks

Hello !Grâce à mon amie Julie j’ai tenté l’expérience du Peanut Butter Home Made.

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