Aux délices de Manue

Aux délices de Manue595 recettes

La cuisine c'est le partage, c'est de l'amour, c'est ma passion et la vôtre

Toutes les recettes de "Viande" - page 25


Aubergine farcie au mijoté de bœuf  à l'aubergine

Aubergine farcie au mijoté de bœuf à l'aubergine

Aubergine farcie au mijoté de bœuf à l'aubergine Si vous aimez les aubergines, n'hésitez pas à cuisiner ce mijoté.

Roulés de poulet au fromage et jambon de Parme, sauce crémeuse aux champignons

Roulés de poulet au fromage et jambon de Parme, sauce crémeuse aux champignons

Roulés de poulet au fromage et jambon de Parme, sauce crémeuse aux champignons Pour cette recette, vous ne verrez pas les ingrédients de la sauce en photo, car au départ, je n'avais pas prévu de cuire mes roulés de poulet en sauce.

Courgettes au confit d'aubergine au bœuf, façon lasagnes

Courgettes au confit d'aubergine au bœuf, façon lasagnes

Courgettes au confit d'aubergine au bœuf, façon lasagnes Pour ce plat, j'ai utilisé un confit d'aubergines que j'avais congelé, après avoir cuisiné des aubergines farcies au mijoté d'aubergines au bœuf , et comme j'avais beaucoup aimé, je savais qu'il.

Filets de poulet flambés, sauce au cidre et légumes

Filets de poulet flambés, sauce au cidre et légumes

Filets de poulet flambés, sauce au cidre et légumes Pour ce plat, je me suis inspirée de la recette du poulet de la vallée d'Auge, avec des filets au lieu d'un poulet coupé en morceaux, car pour 2 personnes ça faisait tout de même beaucoup.

Filets de poulet au Comté et pâtes, gratinés à la mozzarella

Filets de poulet au Comté et pâtes, gratinés à la mozzarella

Filets de poulet au Comté et pâtes, gratinés à la mozzarella Ce plat est pratique quand on dispose de peu de temps pour préparer le repas.

Blinis à la courgette et parmesan, garni au jambon de Parme

Blinis à la courgette et parmesan, garni au jambon de Parme

Blinis à la courgette et parmesan, garni au jambon de Parme Merci Carine, hier soir, avec ta recette, nous nous sommes régalés.

Mises à l'honneur

Mises à l'honneur

Bonsoir, Aujourd'hui, j'ai le plaisir de mettre 4 blogueuses à l'honneur :-) La première, est Carine, du blog kougelhopfetchocolat, qui m'a fait le plaisir de cuisiner les filets de poulet au cidre et légumes.

Steak caché

Steak caché

Steak caché En fait ce steak a une histoire, non je n'ai pas perdu la raison.

Blancs de poulet et jambon aux champignons gratinés

Blancs de poulet et jambon aux champignons gratinés

Blancs de poulet et jambon aux champignons gratinés Cette recette, je l'ai trouvé chez Christelle, et je savais que je la cuisinerai très vite.

Rôti de dinde farci au veau et mozzarella

Rôti de dinde farci au veau et mozzarella

Rôti de dinde farci au veau et mozzarella Avec ce rôti, nous nous sommes franchement régalés !! J'ai quasiment respecté la recette de mon amie Zika, du très beau blog Cuisine de Zika.

Coquelet au four

Coquelet au four

Coquelet au four Je ne sais pas pour vous,mais j'adore le poulet rôti !! Mais quand on n'est que 2 à la maison, un poulet ça fait tout de même beaucoup.

Filets de poulet aux carottes, sauce poulette -light-

Filets de poulet aux carottes, sauce poulette -light-

Filets de poulets aux carottes, sauce poulette Quand j'ai vu cette recette chez Vanda, j'ai été tentée de la cuisiner à mon tour, et puis je l'avais un peu oubliée.

Endives caramélisées au jambon serrano de Yotam Ottolenghi

Endives caramélisées au jambon serrano de Yotam Ottolenghi

Cette recette tirée du livre le Cookbook, du chef israélo britanique Yotam Ottolenghi, je l'ai découverte chez Mimimarie, et les endives ou chicons, comme vous préférez, j'adore ça.

Feuilletés au camembert, jambon et champignons

Feuilletés au camembert, jambon et champignons

Feuilletés au camembert, jambon et champignons Pour cette recette, j'ai utilisé un jambon blanc cuit italien, le prosciutto cotto.

Champignons farcis au jambon cru

Champignons farcis au jambon cru

Champignons farcis au jambon cru Ce plat peut être proposé en entrée, ou en repas léger le soir, accompagné d'une salade.

Agneau spaghetti

Agneau spaghetti

Agneau spaghetti Pour ce plat, je me suis inspirée de la recette de la femme de Jean-François Piège.

Chicken nuggets au four

Chicken nuggets au four

Chicken nuggets au four Toujours en visite chez mes amies blogueuses, et après être allée le midi chez Françoise, pour y manger un parmentier aux champignons forestiers , je me suis arrêtée chez Samar.

Filet mignon de porc laqué aux épices et pommes de terre

Filet mignon de porc laqué aux épices et pommes de terre

Filet mignon de porc laqué aux épices et pommes de terre Le filet mignon est l'un des morceaux de porc que nous préférons.

Ballottines de poulet au bacon, champignons et Maroilles (ou mozzarella)

Ballottines de poulet au bacon, champignons et Maroilles (ou mozzarella)

Ballottines de poulet au bacon, champignons et Maroilles (ou mozzarella) Je ne fais pas souvent de ballottine de poulet, mais systématiquement, je suis ravie par cette cuisson qui garde tout le moelleux de la volaille.

Riz aux champignons de Paris

Riz aux champignons de Paris

Riz aux champignons de Paris Voici la recette de riz, toute simple et pourtant très bonne, qui a accompagné nos ballottines de poulet au bacon, champignons et Maroilles .

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