Aux délices de Manue655 recettes
La cuisine c'est le partage, c'est de l'amour, c'est ma passion et la vôtre
Rôti de bœuf aux pommes de terre et endives sautées au Cookéo ou pas
Pour être franche, j'étais très septique, voire inquiète de cuire mon rôti de boeuf au Cookéo.
Riz basmati au porc haché, merguez et tomates confites au cookéo ou pas
Pour cette recette fond de congélateur, j'ai utilisé des viandes surgelées que j'ai à peine passées au micro-ondes pour pouvoir les découper, du coulis de tomates que j'ai fait décongeler dans le cookéo.
Paupiettes de veau aux topinambours, boule d'or et champignons cuisinés
A la maison on aime les paupiettes et je m'amuse à les cuisiner de différentes façons.
Conchiglionis aux 3 viandes gratinés à la crème au parmesan
Ce plat est très gourmand et complètement addictif :-) Vous pouvez l'alléger en n'utilisant que de la crème allégée et en remplaçant le porc par du boeuf.
Rôti de veau farci à la mozzarella, bardé poitrine fumée et ses rates du Touquet au cookéo ou pas
Le veau n'est pas forcément une viande que l'on mange souvent à la maison, car je trouve que c'est assez fade en goût et relativement cher.
Sauté de veau au poivron et pulpe de tomates au Cookéo ou pas -LIGHT-
J'adore ce type de recette, rapide à préparer et à cuisiner et avec seulement peu d'ingrédients :-) un reste de viande congelée que j'ai cuite sans décongélation au préalable, et voici un bon plat et qui plus est peu calorique, puisque je n'ai pas utiliser.
Endives sautées à l'ail et fond de veau -LIGHT-
J'ai l'intention de profiter de la saison des endives jusqu'au bout .
Escalopes de poulet farcies au Merzer et noix de jambon -LIGHT-
J'avais à nouveau l'envie de réaliser une recette de roulés farcis, mais cette fois j'ai allégé la recette en utilisant un fromage allégé, le Merzer.
Filets de poulet aux poivrons et endives au cookéo ou pas -LIGHT-
J'ai été obligée de cuisiner des filets poulet que j'avais surgelés et que je n'arrivais pas à séparer les uns des autres et bien sûr nous étions en début de soirée et je n'avais que des produits surgelés sous la main.
Rôti de porc fumé aux champignons, tomates et lardons au cookéo ou pas
J'ai trouvé dans le rayon boucherie, du côté des viandes fumées, un petit rôti de porc fumé, que j'ai acheté en me disant que je trouverai bien une idée pour le cuisiner :-) Je l'ai cuit à l'eau avant de le cuisiner, car le goût de fumé était très prononcé.
Effiloché de porc sauce barbecue (pulled pork)
Merci la Nonna pour cette délicieuse recette, un régal (le mot est faible) et pourtant chez nous ce n'était pas gagné à cause du goût sucré du ketchup, c'est pourquoi j'ai réalisé quelques petites modifications.
Cassolette de poireaux et poulet à la cancoillotte -LIGHT-
Je suis fan des poireaux, et en plus c'est un légumes qui accepte différentes cuissons et qui se marie avec beaucoup d'ingrédients.
Cuisses de poulet farcies à la poitrine fumée et Merzer au cookéo ou pas
Ca faisait longtemps que j'avais envie de cuisiner des cuisses de volaille farcies, mais je pensais que c'était quelque chose de difficile à réaliser.
Maccheroni aux petits pois, tomates confites et leerdammer au cookéo ou pas
Rien d'extraordinaire pour cette recette, mais accompagnée de jambon ça nous a permis de manger un plat complet et j'ai même envie de dire un peu régressif :-).
Aiguillettes de poulet et riz venere aux pointes et crème d'asperges au cookéo ou pas
J'ai réalisé cette recette, car j'avais cuit des asperges vertes 2 min au Cookéo car elles étaient fines et pour qu'elles restent croquantes .
Gratin de courgettes et pommes de terre au boeuf et bacon -LIGHT-
Nous nous sommes régalés avec ce plat, même mon chéri qui n'aime pas les légumes :-) Vous pouvez pour 4 personnes ajouter plus de viande hachée, moi il ne m'en restait que 200 g.
Brochettes de poulet et poitrine marinées à l'orange pressée
Je suis complètement folle !!! en tout cas c'est ce que je me suis dit en préparant ma recette, car chez nous on n'aime pas le sucré-salé .
Ribs de porc marinés aux herbes et jus d'orange
N ous avons tellement aimé les brochettes de poulet et poitrine marinées à l'orange pressée , que j'ai récidivé pour ces ribs de porc marinés au jus d'orange pressée, mais cette fois avec d'autres ingrédients et ça a super bien fonctionné :-) Par contre.
Cuisses poulet et légumes en sauce au four
Nous nous sommes régalés avec ce plat plein de saveurs, et la cuisson en sauce à parfumé les légumes et gardé le poulet bien moelleux.