Aux délices de Manue

Aux délices de Manue655 recettes

La cuisine c'est le partage, c'est de l'amour, c'est ma passion et la vôtre

Toutes les recettes de "Viande" - page 28


Endives et pommes de terre à la saucisse de Morteau et poitrine fumée

Endives et pommes de terre à la saucisse de Morteau et poitrine fumée

Endives et pommes de terre à la saucisse de Morteau et poitrine fumée Lorsque j'ai vu cette recette de Guy, que j'avoue, j'attendais avec beaucoup d'impatience, je n'ai eu qu'une seule hâte, celle de la cuisiner à mon tour.

Chicken nuggets au four

Chicken nuggets au four

Chicken nuggets au four Toujours en visite chez mes amies blogueuses, et après être allée le midi chez Françoise, pour y manger un parmentier aux champignons forestiers , je me suis arrêtée chez Samar.

Côtes de porc aux endives et pommes de terre, à la bière brune

Côtes de porc aux endives et pommes de terre, à la bière brune

Pour ce plat, j'ai revisité une recette du magasine Gourmand.

Filet mignon de porc forestier

Filet mignon de porc forestier

Filet mignon de porc forestier Je ne sais pas pour vous, mais ce temps tout gris , au point d'être obligée d'allumer les lampes toute la journée ce week-end, m'a donné l'envie d'un plat réconfortant.

Filet mignon de porc laqué aux épices et pommes de terre

Filet mignon de porc laqué aux épices et pommes de terre

Filet mignon de porc laqué aux épices et pommes de terre Le filet mignon est l'un des morceaux de porc que nous préférons.

Ballottines de poulet au bacon, champignons et Maroilles (ou mozzarella)

Ballottines de poulet au bacon, champignons et Maroilles (ou mozzarella)

Ballottines de poulet au bacon, champignons et Maroilles (ou mozzarella) Je ne fais pas souvent de ballottine de poulet, mais systématiquement, je suis ravie par cette cuisson qui garde tout le moelleux de la volaille.

Riz aux champignons de Paris

Riz aux champignons de Paris

Riz aux champignons de Paris Voici la recette de riz, toute simple et pourtant très bonne, qui a accompagné nos ballottines de poulet au bacon, champignons et Maroilles .

Pâtes au bœuf, tomates séchées et champignons à la crème au Cookéo ou pas

Pâtes au bœuf, tomates séchées et champignons à la crème au Cookéo ou pas

Pâtes au bœuf, tomates séchées et champignons à la crème au Cookéo ou pas Je ne cuisine pas souvent des "one pot pasta", mais lorsque l'on a pas beaucoup de temps pour cuisiner, et que les estomacs crient famine, et bien il fait trouver une solution.

Cuisses de poulet marinées et rôties

Cuisses de poulet marinées et rôties

Cuisses de poulet marinées et rôties La bonne odeur du poulet rôti, c'est pour moi toujours quelque chose qui me met en appétit, comme dans les marchés, où les rôtissoires vous titillent les narines.

Steak haché façon tartare, gratiné au maroilles

Steak haché façon tartare, gratiné au maroilles

Steak haché façon tartare, gratiné au maroilles Vous vous demandez peut-être pourquoi façon tartare ? et bien en fait, j'ai ajouté à la viande de bœuf haché des ingrédients pour réaliser un steak tartare, mais lorsque je l'ai passé sous le grill du four,.

Filet mignon de porc au riz, carottes à la crème, au Cookéo ou pas

Filet mignon de porc au riz, carottes à la crème, au Cookéo ou pas

Filet mignon de porc au riz, carottes à la crème, au Cookéo ou pas J'adore mon Cookéo lorsque je suis en mode "flemme de cuisiner", mais que j'ai tout de même envie de bien manger.

Cannellonis de jambon à la ricotta, gratinés sauce tomate

Cannellonis de jambon à la ricotta, gratinés sauce tomate

Cannellonis de jambon à la ricotta, gratinés sauce tomate Lorsque j'ai lu le titre de cette recette dans ma revue Gourmand, j'ai été intriguée.

Gâteau de pommes de terre au reblochon et jambon

Gâteau de pommes de terre au reblochon et jambon

Gâteau de pommes de terreau reblochon et jambon Vous devez certainement connaitre ma passion pour la pomme de terre.

Roulés de jambon au riz cuisiné, gratinés

Roulés de jambon au riz cuisiné, gratinés

Roulés de jambon au riz cuisiné, gratinés Il me restait 2 tranches de jambon, quelques tranches de leerdammer et un champignon de Paris.

Rôti de porc fumé et pommes de terre, au Cookéo ou pas

Rôti de porc fumé et pommes de terre, au Cookéo ou pas

Rôti de porc fumé et pommes de terre, au Cookéo ou pas J'aime beaucoup le rôti de porc fumé, il est plein de goût, et plus moelleux qu'un rôti de porc non fumé.

Boulettes de veau et merguez au riz, à la sauce tomate

Boulettes de veau et merguez au riz, à la sauce tomate

Boulettes de veau et merguez et riz, à la sauce tomate Quand j'ai vu cette recette, je savais que je la cuisinerai à mon tour.

Escalopes de veau comtoises

Escalopes de veau comtoises

Escalopes de veau comtoises En faisant quelques recherches sur la cuisine de la Franche Comté, je suis "tombée" avec plaisir sur cette recette.

Daube de bœuf aux olives

Daube de bœuf aux olives

Daube de bœuf aux olives Ce plat est vraiment très simple et rapide à préparer, surtout pour un nombre aussi important de convives.

Aiguillettes de poulet à la crème au morbier

Aiguillettes de poulet à la crème au morbier

Aiguillettes de poulet à la crème au morbier Vous le savez déjà, mais le fromage c'est mon pêcher mignon, pas de repas sans le terminer par un morceau de fromage.

Ragoût de pommes de terre et carottes, au bœuf -light-

Ragoût de pommes de terre et carottes, au bœuf -light-

Ragoût de pommes de terre et carottes, au bœuf haché Ce plat est très rapide à préparer, et il cuit sans beaucoup de surveillance, c'est l'avantage des ratas ou ragoûts.

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