Raviolis aux champignons et Serrano, gratinés à la crème épaisse et mozzarella

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Avec les températures actuelles, on aime mange chaud :-) alors pour faire plaisir à mon chéri je lui ai concocté un bon petit plat !! La prochaine fois je cuisinerais ce plat avec un jambon moins salé, type jambon blanc.

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  Il y a 15 jours, je vous proposais un délicieux risotto aux escargots de Bourgogne.

Raviolis au saint-marcellin

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Non, non, je ne suis pas productrice de saint-marcellin!!! (cf cette recette!).

Tourte aux asperges, à la crème épaisse & au saumon fumé

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- 1 pâte brisée- 1 botte d'asperges blanches- 3 oeufs- 150 gr de crème fraiche épaisse- 200 gr de saumon fumé- 100 gr de parmesan râpé- 2 c.

Toasts de concombre au saumon fumé et crème épaisse

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Toasts de concombre au saumon fumé et crème épaisse Pour les fêtes de fin d'année, j'avais envie de proposer un accompagnement léger pour accompagner l'apéritif, quelque chose qui ne soit pas bourratif et frais.

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Hélène Darroze a imaginé 4 recettes gourmandes à base de produits Picard.

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Nous nous sommes régalés avec ce plat !!!!! Vous pouvez préparer la farce des pâtes la veille ou quelques heures avant de l'utiliser.

Escalopes de veau aux champignons et crème épaisse

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Recette riche, mais tellement bonne !!! Le temps de cuisson (entre 7 à 10 min) est à surveiller, à savoir si vous préférez manger la viande rosée ou bien cuite et bien sûr de son épaisseur.

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C’est toujours un régal de faire ses raviolis maison, quel plaisir de pouvoir choisir sa propre farce! Ici encore des produits basques de la Maison Chailla, des produits de qualité qui confèrent à ces pâtes toute leur saveur.

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C’est une recette toute simple et très agréable au printemps.

Tatin d’ananas aux épices et crème épaisse au citron

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Une recette d’un magazine Maxi Cuisine hors-série 2013 (recette de Latifa Ichou candidate de Top Chef 2013) Ingrédients : pour 6 personnes La pâte à la noix de coco 125 g de farine type 45 20 g de noix de coco râpé 65 g de beurre doux 1 jaune d’œuf 1.

Cassolettes d'asperges vertes fraîches aux noix de Saint-Jacques et crevettes gratinées à la crème épaisse -LIGHT-

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Quelques noix de Saint-Jacques au congélateur, une petite botte d'asperges et voilà une entrée toute en saveur :-) Pensez à garder les tiges d'asperges et les surgeler pour une soupe ou autre.

Cassolettes d'asperges vertes fraîches aux noix de Saint-Jacques et crevettes gratinées à la crème épaisse - LIGHT -

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En me "baladant" dans les rayons de charcuterie, je suis tombée sur des tranches fines de rôti de boeuf que j'ai acheté pour la raclette.

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Tagliatelles au saumon à la crème épaisse – citron confit – basilic frais

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Des pâââtes, des pâââtes ouiii mais des Panz… des pâtes avec des morceaux de saumon pour vous inciter, si ce n’est déjà le cas, à manger encore plus de poisson.

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  Voilà des petits biscuits à la forme plutôt sympa et inattendue, réalisés avec une plaque à raviolis (tupperware pour moi).

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Ingrédients (4 personnes): 2 oeufs 200 gr de farine 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 30 ml d'huile 40 ml d'eau 1 pincée de sel 1 boule de mozzarella 4 tranches de jambon Préparation: Dans un bol avec le petrin mettre la farine, les oeuf, l'eau et l'huile.

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Hummm rien avoir avec la pâte d'une grande surface ! Digne d'un Pizzaiolo ! Pizza jambon champignon mozzarella origan Herbes de.

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