Aux délices de Manue

Aux délices de Manue595 recettes

La cuisine c'est le partage, c'est de l'amour, c'est ma passion et la vôtre

Toutes les recettes de "Viande" - page 19


Filet mignon de porc aux champignons et riz

Filet mignon de porc aux champignons et riz

Recette très simple à réaliser et peu onéreuse (j'attends les promo pour acheter mes filets et les surgeler).

Aubergines farcies au bœuf et au poivron -LIGHT-

Aubergines farcies au bœuf et au poivron -LIGHT-

Cette recette est allégée, puisque très peu de matière grasse ajoutée : crème à 7%, steak haché à 5%, pas d'huile ni beurre.

Sauté de veau aux aubergines et poivrons

Sauté de veau aux aubergines et poivrons

Une promo sur le sauté de veau, de beau légumes qui me font de l’œil et voilà une bonne recette diététique.

Melon épluché au Pineau des Charentes et jambon de Bayonne

Melon épluché au Pineau des Charentes et jambon de Bayonne

Je me suis posé la question : comment manger un melon au Pineau des Charentes et au jambon de Bayonne, le tout dans la même assiette et sans être gênée par l'écorce.

Courgette farcie à la semoule, jambon et yaourt -LIGHT-

Courgette farcie à la semoule, jambon et yaourt -LIGHT-

A l'origine je devais farcir ma courgette avec du riz.

Buns fourrés au bœuf à la sauce tomate, champignons et mozzarella

Buns fourrés au bœuf à la sauce tomate, champignons et mozzarella

Je vous partage ma recette, même si mes buns ne sont pas parfais et que la pâte est un peu épaisse, car ils étaient franchement trop bon.

Poivrons farcis au poulet, courgette, semoule et coulis de tomates -LIGHT-

Poivrons farcis au poulet, courgette, semoule et coulis de tomates -LIGHT-

Pour ce plat, ce n'est pas par omission que je ne parle pas d'échalotes, d'ail, de thym et de romarin, c'est parce que ma recette de coulis de tomate en contient déjà.

Ballottines de poulet farcies aux champignons et ses légumes

Ballottines de poulet farcies aux champignons et ses légumes

C'est une recette réalisée pour un défi amical lancé par Zaz du groupe : les recettes et astuces des gastronoomes.

Crème de concombre au jambon de Bayonne et sa chantilly de lardons fumés

Crème de concombre au jambon de Bayonne et sa chantilly de lardons fumés

Nous avons adoré cette façon de manger le concombre.

Pain de légumes au boeuf - LIGHT -

Pain de légumes au boeuf - LIGHT -

Ce plat rend beaucoup d'eau, certainement du fait que je filme le moule, mais je préfère enlever l'excédent d'eau rendu par les légumes et filmer, car ainsi l'eau versée dans la cuve pour permettre au Cookéo de fonctionner n'entre pas dans le moule et.

Cannellonis aux tomates,aubergine et bœuf nappés crème épaisse et fromages

Cannellonis aux tomates,aubergine et bœuf nappés crème épaisse et fromages

Nous nous sommes régalés avec ce plat !!!!! Vous pouvez préparer la farce des pâtes la veille ou quelques heures avant de l'utiliser.

Gratin de courgettes et pommes de terre au poulet et boeuf

Gratin de courgettes et pommes de terre au poulet et boeuf

Cette recette m'a permis de finir les restes du poulet rôti de la veille, car il me restait une cuisse et la carcasse.

Tomates farcies au poulet fumé, concombre, radis et fromage frais

Tomates farcies au poulet fumé, concombre, radis et fromage frais

Cette recette m'à permis de finir les restes de poulet, notamment les cuisses que personne chez moi ne veut manger et aussi quelques radis qui s'ennuyaient ferme au réfrigérateur.

Courgettes à la sauce tomate épicée -LIGHT-

Courgettes à la sauce tomate épicée -LIGHT-

Toujours à la recherche de nouveaux goûts, j'ai voulu donner du peps à mes courgettes avec le côté acidulé du concentré de tomate, le tout relevé par l'oignon et le paprika.

Brochettes de poulet roulé à la poitrine fumée

Brochettes de poulet roulé à la poitrine fumée

Il faisait trop chaud pour cuire les brochettes dehors au barbecue électrique, donc nous avons réalisé la cuisson dans une poêle-grill et c'était parfait.

Gratin de pâtes au coulis de tomate au bœuf

Gratin de pâtes au coulis de tomate au bœuf

Recette toute simple et tellement bonne, comme un goût d'enfance :-) et en plus il est facile d'avoir dans les placards et congélateur le peu d'ingrédients pour la réaliser.

Roulés de jambon à la macédoine et surimi -LIGHT-

Roulés de jambon à la macédoine et surimi -LIGHT-

Recette très facile à réaliser, bien fraîche pour une journée ensoleillée :-) Avec peu d'ingrédients, j'ai préparé ce plat tout léger pendant nos vacances.

Poêlée de poivrons, tomates au konjac et bœuf haché

Poêlée de poivrons, tomates au konjac et bœuf haché

Je vous propose une autre façon de cuisiner le konjac, cette fois encore avec beaucoup de légumes pour lui donner du goût mais aussi avec du steak haché afin d'en faire un plat complet pour très peu de calories.

Flan au poulet fumé et tomates cerises

Flan au poulet fumé et tomates cerises

Essayer cette recette c'est l'adopter.

Tomates farcies au poulet, bacon et haricots rouges-light-

Tomates farcies au poulet, bacon et haricots rouges-light-

L'idée de cette farce aux haricots rouges, m'est venue en fouillant dans le placard car je voulais farcir mes tomates avec quelque chose qui tienne au corps mais qui soit pas trop calorique.

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