Aux délices de Manue

Aux délices de Manue601 recettes

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Toutes les recettes de "Viande" - page 19


Marinade pour barbecue

Marinade pour barbecue

Voici la recette de marinade que j'utilise pour les viandes blanches.

Ribs de porc marinés

Ribs de porc marinés

Recette à partager lors d'un barbecue.

Feuilles de blette farcies au boeuf, merguez et courgette -LIGHT -

Feuilles de blette farcies au boeuf, merguez et courgette -LIGHT -

Je n'avais pas du tout prévu de cuisiner des feuilles de blette, mais en passant devant je n'ai pas pu résister :-) et comme je n'en avais pas encore cuisiné farcies et bien comme ça c'est chose faite.

Boeuf aux carottes et champignons sauce tomate

Boeuf aux carottes et champignons sauce tomate

Il ne fait pas chaud, j'ai trouvé une promo pour la viande et bien voilà : une bonne recette qui réchauffe.

Toasts à la crème de radis, parmesan et poulet

Toasts à la crème de radis, parmesan et poulet

Toujours à la recherche d'accompagnements pas trop caloriques pour l'apéro.

Sauté de poulet aux asperges et carottes sauce crémeuse moutardée -LIGHT-

Sauté de poulet aux asperges et carottes sauce crémeuse moutardée -LIGHT-

Encore une façon de cuisiner des asperges :-) Pour un repas plus complet, vous pouvez accompagner ce plat avec du riz (non comptabilisé dans les calories) J'ai cuisiné cette recette avec le Companion, mais elle est réalisable sans.

Filet mignon de porc aux champignons et riz

Filet mignon de porc aux champignons et riz

Recette très simple à réaliser et peu onéreuse (j'attends les promo pour acheter mes filets et les surgeler).

Aubergines farcies au bœuf et au poivron -LIGHT-

Aubergines farcies au bœuf et au poivron -LIGHT-

Cette recette est allégée, puisque très peu de matière grasse ajoutée : crème à 7%, steak haché à 5%, pas d'huile ni beurre.

Sauté de veau aux aubergines et poivrons

Sauté de veau aux aubergines et poivrons

Une promo sur le sauté de veau, de beau légumes qui me font de l’œil et voilà une bonne recette diététique.

Melon épluché au Pineau des Charentes et jambon de Bayonne

Melon épluché au Pineau des Charentes et jambon de Bayonne

Je me suis posé la question : comment manger un melon au Pineau des Charentes et au jambon de Bayonne, le tout dans la même assiette et sans être gênée par l'écorce.

Courgette farcie à la semoule, jambon et yaourt -LIGHT-

Courgette farcie à la semoule, jambon et yaourt -LIGHT-

A l'origine je devais farcir ma courgette avec du riz.

Buns fourrés au bœuf à la sauce tomate, champignons et mozzarella

Buns fourrés au bœuf à la sauce tomate, champignons et mozzarella

Je vous partage ma recette, même si mes buns ne sont pas parfais et que la pâte est un peu épaisse, car ils étaient franchement trop bon.

Poivrons farcis au poulet, courgette, semoule et coulis de tomates -LIGHT-

Poivrons farcis au poulet, courgette, semoule et coulis de tomates -LIGHT-

Pour ce plat, ce n'est pas par omission que je ne parle pas d'échalotes, d'ail, de thym et de romarin, c'est parce que ma recette de coulis de tomate en contient déjà.

Ballottines de poulet farcies aux champignons et ses légumes

Ballottines de poulet farcies aux champignons et ses légumes

C'est une recette réalisée pour un défi amical lancé par Zaz du groupe : les recettes et astuces des gastronoomes.

Crème de concombre au jambon de Bayonne et sa chantilly de lardons fumés

Crème de concombre au jambon de Bayonne et sa chantilly de lardons fumés

Nous avons adoré cette façon de manger le concombre.

Pain de légumes au boeuf - LIGHT -

Pain de légumes au boeuf - LIGHT -

Ce plat rend beaucoup d'eau, certainement du fait que je filme le moule, mais je préfère enlever l'excédent d'eau rendu par les légumes et filmer, car ainsi l'eau versée dans la cuve pour permettre au Cookéo de fonctionner n'entre pas dans le moule et.

Cannellonis aux tomates,aubergine et bœuf nappés crème épaisse et fromages

Cannellonis aux tomates,aubergine et bœuf nappés crème épaisse et fromages

Nous nous sommes régalés avec ce plat !!!!! Vous pouvez préparer la farce des pâtes la veille ou quelques heures avant de l'utiliser.

Gratin de courgettes et pommes de terre au poulet et boeuf

Gratin de courgettes et pommes de terre au poulet et boeuf

Cette recette m'a permis de finir les restes du poulet rôti de la veille, car il me restait une cuisse et la carcasse.

Tomates farcies au poulet fumé, concombre, radis et fromage frais

Tomates farcies au poulet fumé, concombre, radis et fromage frais

Cette recette m'à permis de finir les restes de poulet, notamment les cuisses que personne chez moi ne veut manger et aussi quelques radis qui s'ennuyaient ferme au réfrigérateur.

Courgettes à la sauce tomate épicée -LIGHT-

Courgettes à la sauce tomate épicée -LIGHT-

Toujours à la recherche de nouveaux goûts, j'ai voulu donner du peps à mes courgettes avec le côté acidulé du concentré de tomate, le tout relevé par l'oignon et le paprika.

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