Aux délices de Manue1 204 recettes
La cuisine c'est le partage, c'est de l'amour, c'est ma passion et la vôtre
Raviolis bœuf-tomate et sauce aux fromages
Même si ça reste long à faire j'adore préparer mes pâtes maison.
Endives au gratin et béchamel chorizo-tomate -LIGHT-
Un peu de chorizo et de concentré de tomate et voilà une béchamel complètement différente.
Crevettes panées et vermicelles de riz aux légumes
Recette un peu longue à préparer, mais vous pouvez la réaliser en deux temps en préparant en premier lieu les crevettes et les réserver au réfrigérateur, puis en finissant par la cuisson des crevettes, des vermicelles et légumes pour wok.
Endives, poivron rouge et crevettes sauce crémeuse au curry -LIGHT-
Attention la pâte de curry est assez relevée, pour les personnes non habituée utilisez avec modération et si vous n'aimez pas que ça pique, utilisez de la poudre de curry à la place de la pâte.
Haricots blancs façon cassoulet
Attention ce plat n'est pas un cassoulet, il s'agit seulement d'une interprétation de ma part.
Émincés de dinde aux légumes et sauce à la moutarde -LIGHT-
Cette recette à été très appréciée par toute la famille.
Haricots blancs façon cassoulet
Attention ce plat n'est pas un cassoulet, il s'agit seulement d'une interprétation de ma part.
Trio de poivrons aux tomates, pomme de terre et chorizo -LIGHT-
Recette rapide et très simple à préparer, surtout si comme moi vous n'avez pas le courage de peler les tomates ( pas bien, ça fait des peaux.
Endives au chorizo, poivron et féta
L'idéal est de cuire les endives la veille ou quelques heures avant afin qu'elles s'égouttent bien, sinon, pressez les dans vos mains pour enlever le plus d'eau possible.
Nems saumon fumé et champignons.
J'ai servi ces nems avec une salade d'endives, tomates cerises, morceaux de saumon fumé.
Boeuf carottes au vin rouge de Bourgogne et purée
Cette recette est un mélange de celle du bœuf-carottes et celle du bœuf Bourguignon.
Nems saumon fumé et champignons de Paris
J'ai servi ces nems avec une salade d'endives, tomates cerises, morceaux de saumon fumé.
Mille feuilles endives, tomates, jambon de poulet crème de champignons
Recette simple à réaliser, qui peut-être préparée sur 2 jours pour bien laisser les endives s'égoutter.
Poêlée de carottes au pamplemousse et crevettes
L'association des carottes et du pamplemousse m'a beaucoup plu.
Samossa de purée aux champignons, bacon et tomates confites
Je voulais faire des samossa à moindre frais, et avec ce que j'avais au réfrigérateur.
Ramequins de saint-Jacques et crevettes aux épinards champignons et bacon
C'est la pleine saison des noix de saint-Jacques, elles se cuisines de tellement de les façons.