Aux délices de Manue

Aux délices de Manue1 173 recettes

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Toutes les recettes de "Légume" - page 39


Cuisinons les legumes

Cuisinons les legumes

Merci Prince de Bretagne !!!!! "Quelle belle assiette qui met en valeur de biens jolies variés de tomates.

Gratin de poireaux à la truite et pâtes

Gratin de poireaux à la truite et pâtes

J'adore le poisson, et la truite est un poisson goûteux et très abordable :-) L'association truite-pâtes et poireaux est vraiment subtile.

Concombre au yaourt, féta et herbes

Concombre au yaourt, féta et herbes

Très rafraîchissante, cette salade de concombre accompagnera un barbecue ou fera une entrée très agréable.

Courgette farcie à la semoule, jambon et yaourt -LIGHT-

Courgette farcie à la semoule, jambon et yaourt -LIGHT-

A l'origine je devais farcir ma courgette avec du riz.

Pois cassés aux légumes et bacon, sauce soja et crème -LIGHT-

Pois cassés aux légumes et bacon, sauce soja et crème -LIGHT-

J'avais envie de changer de féculent et la couleur verte des pois cassés me plaisait bien.

Courgettes vapeur sauce piquante aux légumes

Courgettes vapeur sauce piquante aux légumes

J'ai beaucoup aimé cette sauce avec les courgettes :-) j'ai accompagné ce plat d'un steak haché grillé.

Buns fourrés au bœuf à la sauce tomate, champignons et mozzarella

Buns fourrés au bœuf à la sauce tomate, champignons et mozzarella

Je vous partage ma recette, même si mes buns ne sont pas parfais et que la pâte est un peu épaisse, car ils étaient franchement trop bon.

Poivrons farcis au poulet, courgette, semoule et coulis de tomates -LIGHT-

Poivrons farcis au poulet, courgette, semoule et coulis de tomates -LIGHT-

Pour ce plat, ce n'est pas par omission que je ne parle pas d'échalotes, d'ail, de thym et de romarin, c'est parce que ma recette de coulis de tomate en contient déjà.

Ballottines de poulet farcies aux champignons et ses légumes

Ballottines de poulet farcies aux champignons et ses légumes

C'est une recette réalisée pour un défi amical lancé par Zaz du groupe : les recettes et astuces des gastronoomes.

Pics apéro aux crevettes et concombre et autres..

Pics apéro aux crevettes et concombre et autres..

Cette fois, pas une recette, mais des idées pour profiter de l'apéro sans pour autant manger des choses hyper grasses ou très caloriques.

Tomates cocktail garnies à l'omelette aux champignons -LIGHT-

Tomates cocktail garnies à l'omelette aux champignons -LIGHT-

Le yaourt brassé apporte une légèreté très agréable à l'omelette.

Bagels au saumon fumé et concombre

Bagels au saumon fumé et concombre

Je n'avais encore jamais préparé de bagels maison, quelle erreur !!! c'est délicieux et ça permet d'y mettre ce que l'on veut, voire d'utiliser des restes.

Crème de concombre au jambon de Bayonne et sa chantilly de lardons fumés

Crème de concombre au jambon de Bayonne et sa chantilly de lardons fumés

Nous avons adoré cette façon de manger le concombre.

Konjac aux légumes et sauce tomate

Konjac aux légumes et sauce tomate

Une recette toute en couleur et qui cale bien grâce au konjac.

Pain de légumes au boeuf - LIGHT -

Pain de légumes au boeuf - LIGHT -

Ce plat rend beaucoup d'eau, certainement du fait que je filme le moule, mais je préfère enlever l'excédent d'eau rendu par les légumes et filmer, car ainsi l'eau versée dans la cuve pour permettre au Cookéo de fonctionner n'entre pas dans le moule et.

Taboulé aux légumes printaniers

Taboulé aux légumes printaniers

J'ai eu l'envie de cuisiner mon premier taboulé, pas un taboulé "classique" mais un taboulé plein de couleurs et de saveurs, avec tous les légumes que j'avais envie d'y mettre et sans menthe, que je n'apprécie pas trop.

Petits-pois et carottes

Petits-pois et carottes

Pour obtenir environ 500 g de petits-pois, il m'a fallut en acheter 1kg400 à écosser.

Cannellonis aux tomates,aubergine et bœuf nappés crème épaisse et fromages

Cannellonis aux tomates,aubergine et bœuf nappés crème épaisse et fromages

Nous nous sommes régalés avec ce plat !!!!! Vous pouvez préparer la farce des pâtes la veille ou quelques heures avant de l'utiliser.

Gratin de courgettes et pommes de terre au poulet et boeuf

Gratin de courgettes et pommes de terre au poulet et boeuf

Cette recette m'a permis de finir les restes du poulet rôti de la veille, car il me restait une cuisse et la carcasse.

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