Toutes les recettes de "Maison" du blog "Audrey Cuisine" - page 16

Cheesecake japonais [recette japonaise]

Samedi dernier, j'ai pris avec les copines Bergeou, Véro, Joëlle et Nathalie un cours de cuisine avec Junko Sakuraï, une chef japonaise qui donne des cours à domicile sur Bordeaux.

Confiture Cosmopolitan, orange & cranberries

La période des crêpes c'est en ce moment, et ce que j'adore avec c'est la confiture.

Crêpe Party pour la Chandeleur

Les crêpes, tout le monde aime ça à la maison.

Pâtes aux pleurotes & brocolis

Cela fait longtemps que je ne vous ai pas proposé une recette de pâtes sur mon blog, pourtant on en mange souvent ! Faut dire que certaines recettes sont devenues des incontournables à la maison, comme les tagliatelles aux champignons, les pâtes .

Le Pain de campagne maison, recette Marlette

Après ma jolie brioche des rois d'hier, je vous propose aujourd'hui un pain de Campagne, je suis à fond sur ce type de recettes en ce moment :-) J'aime beaucoup les préparations à pain (et à desserts) Marlette, sauf qu'au .

Jambon, sauce tomate & crème

J'ai toujours adoré lire et relire les livres de cuisine, je n'étais pas au Salon International du Livre Gourmand à Périgueux pour rien ce week-end (je vous en parle très vite).

Maison d'Hôtes le Prieuré de la Fayolle, Saint Denis du Pin I Charente Maritime

Aujourd'hui, je vous emmène juste à côté de Saint-Jean d'Angely, dans une Maison d'Hôtes Le Prieuré de la Fayolle que nous avons découvert pendant notre week-end organisé par .

Pintade rôtie aux noix de pécan & abricots secs

Toutes les 3 semaines, je récupère à mon Amap une volaille fermière, et j'aime beaucoup quand c'est la pintade qui est à l'honneur.

Chaussiflette du Sud-Est, le gratin de pommes de terre au Chaussée aux Moines

A la maison, un des plats préféré de mes deux gourmands c'est le gratin.

Boulettes de boeuf au chorizo

Il y a 15 jours déjà, c'était la semaine du goût, et mon p'tit bonhomme est rentré à la maison un soir en me disant qu'il avait adoré le repas à la cantine : du couscous avec des boulettes de .

Cocktail fraises & cranberry

Quand j'ai du monde à la maison, j'adore leur préparer de p'tits cocktails.

Bavette à la fondue d'oignons, marinade au curry

A la maison, c'est moi qui ai le monopole de la liste des courses et donc de la préparation des repas.

Les jus de fruits maison

J'ai dans ma p'tite cuisine une super centrifugeuse Philips depuis quelques années maintenant, mais sincèrement même si elle est très facile à laver, je ne m'en sert pas tous les jours, faut dire que c'est pas non plus ultra .

Ma recette de moussaka préférée

La moussaka, c'est une recette que je fais depuis de nombreuses années à la maison, toujours la même recette, et je me suis rendue compte qu'elle n'était toujours pas sur mon blog.

Ribs à la sauce Barbecue maison

Quand j'étais en vacances au Canada, il y avait souvent dans les restaurants des "côtes levées de porc", c'est tout simplement des travers de porc comme nous on les appelle, ou des "ribs" comme aux Etats Unis.

Granola au sirop d'érable

Côté nourriture, même si je n'ai pas toujours accroché à la gastronomie du Canada (du moins dans les restaurants, je suis certaine que les petits plats maison sont bien meilleurs !), une des choses que j'ai vraiment aimé c'est la diversité et la gourmandise.

Gratin de potimarron et de pâtisson

J'aime cette période de l'année, ou il fait encore jour le soir en sortant du travail et ou je peux passer à la maison, poser ma voiture, prendre le vélo de p'tit bonhomme et aller acheter nos légumes au Jardin d'Ethan à pied en passant devant les champs.

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